Hace unas semanas se realizó la clase de yoga más concurrida del mundo y se hizo en México, el 13 de noviembre.
Asistieron más de 12 mil personas a la plaza de la constitución.
El crecimiento de esta disciplina milenaria se debe a los beneficios que tiene para unir mente y cuerpo.
Además, de que las personas diariamente se ven sometidas a niveles de estrés muy altos en todos sus aspectos: laboral, social y familiar.
Otro factor que ha desencadenado los altos niveles de estrés es la violencia en el país.
Y al practicar yoga se ayuda a disminuir el nivel de estrés, a mejorar la concentración, disminuir el insomnio, fortalecer los músculos y articulaciones, estimula la circulación, mejora la postura y el funcionamiento de los órganos internos.
Es por esto que el yoga se ha convertido en una actividad tan asidua del mundo occidental.
Cualquier persona puede practicar yoga, sólo que las personas se deben olvidar de los mitos que hay a su alrededor:
No es una religión, No es una práctica sólo de meditación, ejercita el cuerpo.
La pueden practicar todas las personas, independientemente su condición física
No es muy costosa, como creen muchos.
No sólo es para personas tranquilas, sino es para todas.
Existen diferentes estilos de yoga, y el más conocido es el hatha yoga pero existen otros estilos como el kundalini, iyengar, ashtanga o yogas adaptadas a personas con necesidades especiales, ancianos, embarazadas o niños.
Otro estilo de yoga es el bikram donde los estudiantes son colocados en una habitación que se calienta a 40 grados centígrados, durante 90 minutos, para realizar 26 poses diferentes de yoga.
Se puede decir, que este tipo de yoga es ideal para perder peso, porque se logra quemar entre 500 y 1000 calorías por sesión.
Para practicarla se pide hidratarse correctamente un día anterior a la sesión y comer, por lo menos, cuatro hora antes de la clase.
los beneficios de los 90 minutos equivale a correr 10 kilómetros, ir al gimnasio, tomar una clase de aerobics, recibir un masaje y un facial, ir al quiropráctico, meditar, ir a terapia, entrar a un temazcal y por supuesto hacer yoga.
La clase de bikram yoga científicamente calienta y estira músculos, ligamentos y tendones en el orden en el que deben ser trabajados.
Una clase de bikram yoga consiste en una serie de 26 de las 84 posturas clásicas del hatha yoga de patanjali, considerado el padre de la yoga de hace 4 mil 700 años.
Durante la sesión de 90 minutos a 42° se desarrollan las 26 posturas y dos ejercicios de respiración.
Estas 26 posturas mueven sistemáticamente sangre fresca y oxigenada a todo el cuerpo, a cada órgano y fibra, restaurando todos los sistemas a su funcionamiento normal y saludable.
Los resultados son el peso adecuado, excelente salud y una gran sensación de bienestar.
El calor produce un estiramiento fluido que permite mayor rango de movimiento en las articulaciones, músculos, ligamentos y otras estructuras que soportan el cuerpo.
A esta temperatura se ejercita completamente el sistema cardiovascular, además permite que el cuerpo queme grasa de manera eficiente.
Los músculos y el tejido conector se vuelven más elásticos y permiten mayor flexibilidad.
Sudar ayuda a la desintoxicación y eliminación de toxinas a través de la piel, el órgano eliminatorio más grande del cuerpo.
La temperatura ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico.
También, el bikram yoga previene enfermedades como hipertensión, obesidad, reumatismo, lesiones musculares, además limita los efectos del envejecimiento.
Bikram Choudhury viene a México 3 de diciembre
Es una de las personalidades más importantes del yoga a nivel internacional.
Ha sido maestro de Michael Jackson, de varios presidentes de Estados Unidos y Lady Gaga.
Vendrá a México el 3 de diciembre, por primera vez a impartir una conferencia en el plaza condes
A los 3 años comenzó a aprender las posturas de hatha yoga, y a los 5 comenzó sus estudios con bishnu goshy rápidamente se convirtió en un campeón de yoga.
A los 11 años se convirtió en ganador más joven de la competición nacional de yoga de la india.
A los 14, Swami Shivananda lo declaró "yogi raj" (el rey de los yoghis).
A los 17 años tuvo un accidente mientras entrenaba para competir en las olimpiadas como levantador de pesas. El accidente le destruyó completamente la rodilla y los doctores le sugirieron amputarle la pierna.
No acepto el diagnóstico de los doctores y regreso a la escuela de su maestro Bushnu Ghosh, y 6 meses después, su lesión estaba completamente curada.
A partir de entonces ha dedicado su vida al yoga.
Bikram desarrolló su serie de 26 posturas para sanar y transformar cualquier mal físico, mental, emocional o espiritual, y que pudiera practicarlos cualquier persona, sin importar su edad o estado físico.
A finales de los 90, bikram decidió empezar a entrenar maestros de bikram yoga. Cada año, bikram certifica a sus maestros personalmente.
ULISES CATALAYUD
• Es maestro reiki del sistema de sanación usui reiki–usui shiki ryoho, miembro de la alianza reiki.
• Comenzó su práctica de bikram yoga en 1999 y en 2006 se certificó como maestro por Bikram Choudhury.
• Desde entonces ha dado clases de bikram yoga en Nueva York y México.
En 2007 Ulises abrió el primer estudio de bikram yoga en México, trayendo esta práctica a nuestro país.
miércoles, 30 de noviembre de 2011
"MUNDOMEX-MUNDIAL DE BRASIL 2014
En el 2014 y 2016 Brasil espera los dos eventos deportivos más vistos en todo el mundo: copa mundial de fútbol 2014 y los juegos olímpicos 2016.
Brasil se está preparando para recibir a los miles de turistas que llegarán para ambos eventos deportivos, por eso ha estado invirtiendo en infraestructura hotelera y de transporte y remodelación de varios estadios
Uno de los países que más mundiales de futbol ha ganado ha sido Brasil: en el 58 fue en Suecia, en el 62 en Chile, en el 70 en México, en el 95 en Estados Unidos y en el 2002 en Corea/Japón.
En 1950, Brasil fue sede de esta cumbre deportiva, y por cierto, fue cuando se dio el famoso Maracanazo, porque fue cuando Brasil perdió la final contra Uruguay 2-1.
Y Brasil tuvo que esperar más de 6 décadas para organizar otro mundial de futbol, este 2014.
Este país sudamericano tiene calculado invertir 9.420 millones de dólares en las obras necesarias para organizar la copa del mundo de fútbol 2014, poco más del doble de lo gastado por Sudáfrica para el mundial de este año.
Para el 2012 se tiene programado tener listos 9 de los 10 estadios en obras para la copa del mundo FIFA 2014.
Serán 12 ciudades brasileñas donde se jugarán los partidos y son Río de Janeiro, São Paulo, Brasilia, Belo Horizonte, Cuiabá, Curitiba, Fortaleza, Manaos, Natal, Porto Alegre, Recife y Salvador.
El gobierno brasileño dispuso 3.400 millones de dólares para mejorar los aeropuertos de las 12 ciudades anfitrionas del mundial de fútbol.
Además, de 8.500 millones de dólares para todo lo que tiene que ver con mejorar el transporte público y red vial, creación y renovación de hoteles y entrenamiento de personal turístico.
El gobierno brasileño tiene calculado que el país recibirá por lo menos 600 mil turistas extranjeros a Brasil durante los 30 días de juegos.
De acuerdo con la organización mundial de turismo de las naciones unidas, en 2010 Brasil recibió 5.2 millones de turistas, cifra que ni siquiera figura en la lista de los 10 países con mayor afluencia de viajeros, donde el número uno es Francia con 76,8 millones de visitantes, seguido por Estados Unidos con 60 millones.
¿Por qué viajar con una agencia autorizada?
• Te ahorra tiempo para organizar tu viaje.
• Te da tips de qué lugares no puedes dejar de visitar o de cuáles lugares evites ir.
• El agente de viajes está en constante comunicación contigo.
• No te preocupas tú de comprar boletos y hacer reservación de hoteles.
• Las agencias de viajes tienen acuerdos especiales con los hoteles y el precio llega a ser más barato.
• Es más económico comprar un paquete que adquirir boletos de avión, hospedaje y entradas por separado.
En México, Mundomex ofrece en exclusiva el paquete que puede ser adquirido por otras empresas.
Este paquete incluye la transportación necesaria para llegar de un estadio a otro para ver distintos partidos.
Si viajamos a través de un paquete de agencia generalmente nos incluyen transportación dentro del país anfitrión.
Viajes Mundomex inició operaciones en 1969 como operadora mayorista.
Es una empresa que ofrece servicios diversificados de viaje.
Desde sus inicios se especializó en la recepción y atención de turistas provenientes de todo el mundo.
Ofrece sus servicios tanto para viajes de placer como para visitas a nuestro país por negocios, congresos o convenciones.
Su cobertura de atención es a nivel nacional y cuentan con oficinas en el Distrito Federal, Cuernavaca y Puebla.
Además tienen una red de representantes en los principales destinos turísticos de playa o de ciudad.
Brinda apoyo a empresas en la organización, logística y atención de sus clientes.
Desarrolla paquetes vacacionales y realiza convenciones en cualquier parte de México o del mundo.
Ofrecen productos como cruceros, hoteles, renta de autos, traslados, espectáculos, golf, yates privados, eventos deportivos, etc.
En 2008 viajes Mundomex fue elegida como agencia oficial de la federación mexicana de fútbol para vender paquetes para ir al mundial de fútbol Sudáfrica 2010.
A finales de octubre fue elegida Mundomex agencia oficial hospitality para Brasil 2014.
También es la agencia oficial de Eurocopa 2012 y de confederaciones 2013.
INVITADO
• LUIS QUINTERO, PRESIDENTE GRUPO MUNDOMEX
Brasil se está preparando para recibir a los miles de turistas que llegarán para ambos eventos deportivos, por eso ha estado invirtiendo en infraestructura hotelera y de transporte y remodelación de varios estadios
Uno de los países que más mundiales de futbol ha ganado ha sido Brasil: en el 58 fue en Suecia, en el 62 en Chile, en el 70 en México, en el 95 en Estados Unidos y en el 2002 en Corea/Japón.
En 1950, Brasil fue sede de esta cumbre deportiva, y por cierto, fue cuando se dio el famoso Maracanazo, porque fue cuando Brasil perdió la final contra Uruguay 2-1.
Y Brasil tuvo que esperar más de 6 décadas para organizar otro mundial de futbol, este 2014.
Este país sudamericano tiene calculado invertir 9.420 millones de dólares en las obras necesarias para organizar la copa del mundo de fútbol 2014, poco más del doble de lo gastado por Sudáfrica para el mundial de este año.
Para el 2012 se tiene programado tener listos 9 de los 10 estadios en obras para la copa del mundo FIFA 2014.
Serán 12 ciudades brasileñas donde se jugarán los partidos y son Río de Janeiro, São Paulo, Brasilia, Belo Horizonte, Cuiabá, Curitiba, Fortaleza, Manaos, Natal, Porto Alegre, Recife y Salvador.
El gobierno brasileño dispuso 3.400 millones de dólares para mejorar los aeropuertos de las 12 ciudades anfitrionas del mundial de fútbol.
Además, de 8.500 millones de dólares para todo lo que tiene que ver con mejorar el transporte público y red vial, creación y renovación de hoteles y entrenamiento de personal turístico.
El gobierno brasileño tiene calculado que el país recibirá por lo menos 600 mil turistas extranjeros a Brasil durante los 30 días de juegos.
De acuerdo con la organización mundial de turismo de las naciones unidas, en 2010 Brasil recibió 5.2 millones de turistas, cifra que ni siquiera figura en la lista de los 10 países con mayor afluencia de viajeros, donde el número uno es Francia con 76,8 millones de visitantes, seguido por Estados Unidos con 60 millones.
¿Por qué viajar con una agencia autorizada?
• Te ahorra tiempo para organizar tu viaje.
• Te da tips de qué lugares no puedes dejar de visitar o de cuáles lugares evites ir.
• El agente de viajes está en constante comunicación contigo.
• No te preocupas tú de comprar boletos y hacer reservación de hoteles.
• Las agencias de viajes tienen acuerdos especiales con los hoteles y el precio llega a ser más barato.
• Es más económico comprar un paquete que adquirir boletos de avión, hospedaje y entradas por separado.
En México, Mundomex ofrece en exclusiva el paquete que puede ser adquirido por otras empresas.
Este paquete incluye la transportación necesaria para llegar de un estadio a otro para ver distintos partidos.
Si viajamos a través de un paquete de agencia generalmente nos incluyen transportación dentro del país anfitrión.
Viajes Mundomex inició operaciones en 1969 como operadora mayorista.
Es una empresa que ofrece servicios diversificados de viaje.
Desde sus inicios se especializó en la recepción y atención de turistas provenientes de todo el mundo.
Ofrece sus servicios tanto para viajes de placer como para visitas a nuestro país por negocios, congresos o convenciones.
Su cobertura de atención es a nivel nacional y cuentan con oficinas en el Distrito Federal, Cuernavaca y Puebla.
Además tienen una red de representantes en los principales destinos turísticos de playa o de ciudad.
Brinda apoyo a empresas en la organización, logística y atención de sus clientes.
Desarrolla paquetes vacacionales y realiza convenciones en cualquier parte de México o del mundo.
Ofrecen productos como cruceros, hoteles, renta de autos, traslados, espectáculos, golf, yates privados, eventos deportivos, etc.
En 2008 viajes Mundomex fue elegida como agencia oficial de la federación mexicana de fútbol para vender paquetes para ir al mundial de fútbol Sudáfrica 2010.
A finales de octubre fue elegida Mundomex agencia oficial hospitality para Brasil 2014.
También es la agencia oficial de Eurocopa 2012 y de confederaciones 2013.
INVITADO
• LUIS QUINTERO, PRESIDENTE GRUPO MUNDOMEX
lunes, 28 de noviembre de 2011
"COSAS QUE SE OLVIDAN EN LOS HOTELES"
La mayoría de las personas que andamos de viaje somos en ocasiones despistadas y olvidamos algo en las habitaciones, en la salas de espera o hasta en los estacionamientos de los hoteles objetos.
Dentro de lo común lo que se olvida en los hoteles son cargadores de celulares, cepillos de dientes, ropa interior, cremas, maquillajes, medicina, dinero, joyas, etc.
Entre las cosas curiosas dejan dentaduras postizas, juguetes sexuales
La mayoría de los hoteles cuenta con un área de objetos perdidos, donde los huéspedes pueden ir a reclamar sus objetos que olvidaron, pero muchas veces son olvidados para siempre.
Pero también hay personas que son muy distraídas que son capaces de olvidar hasta sus hijos. Uno, entre tantos casos, es que la mamá se acordó de su bebé cuando estaba en el estacionamiento lista para partir, pero se acordó y regreso a la habitación por él.
En un hotel en Gran Bretaña olvidaron a una mujer de la tercera edad en un sillón, esto se debió, a que las personas que la llevaban compraron demasiadas cosas, las acomodaron en el auto y se fueron.
Dos horas más tarde se dieron cuenta que se les había olvidado y llamaron al hotel, para pedir que la enviaran a la ciudad donde tenía que estar.
Por su parte, la cadena de hoteles Travelodge elaboró una lista de los objetos más extraños o curiosos que han dejado en sus hoteles, por ejemplo, una dentadura de oro de un valor de 8 mil euros.
Entre otras cosas, han dejado en las habitaciones una sentencia de divorcio, las llaves de un Rolls Royce, un reloj Rolex de diamantes valorado en 60 mil euros, una planta de un metro y medio o una pierna ortopédica.
Mientras en la cadena NH hoteles también han hecho su lista de objetos olvidados y en ella se encuentran una alfombra persa de 4 metros, un juego de hamacas de terraza, un oso panda de peluche de 1.80 metros, una señal de tráfico auténtica y hasta un Hummer, que permaneció abandonado en el garaje del hotel durante semanas hasta que se consiguió localizar al dueño.
COMENTARIOS DE LIZ VEGA
Dentro de lo común lo que se olvida en los hoteles son cargadores de celulares, cepillos de dientes, ropa interior, cremas, maquillajes, medicina, dinero, joyas, etc.
Entre las cosas curiosas dejan dentaduras postizas, juguetes sexuales
La mayoría de los hoteles cuenta con un área de objetos perdidos, donde los huéspedes pueden ir a reclamar sus objetos que olvidaron, pero muchas veces son olvidados para siempre.
Pero también hay personas que son muy distraídas que son capaces de olvidar hasta sus hijos. Uno, entre tantos casos, es que la mamá se acordó de su bebé cuando estaba en el estacionamiento lista para partir, pero se acordó y regreso a la habitación por él.
En un hotel en Gran Bretaña olvidaron a una mujer de la tercera edad en un sillón, esto se debió, a que las personas que la llevaban compraron demasiadas cosas, las acomodaron en el auto y se fueron.
Dos horas más tarde se dieron cuenta que se les había olvidado y llamaron al hotel, para pedir que la enviaran a la ciudad donde tenía que estar.
Por su parte, la cadena de hoteles Travelodge elaboró una lista de los objetos más extraños o curiosos que han dejado en sus hoteles, por ejemplo, una dentadura de oro de un valor de 8 mil euros.
Entre otras cosas, han dejado en las habitaciones una sentencia de divorcio, las llaves de un Rolls Royce, un reloj Rolex de diamantes valorado en 60 mil euros, una planta de un metro y medio o una pierna ortopédica.
Mientras en la cadena NH hoteles también han hecho su lista de objetos olvidados y en ella se encuentran una alfombra persa de 4 metros, un juego de hamacas de terraza, un oso panda de peluche de 1.80 metros, una señal de tráfico auténtica y hasta un Hummer, que permaneció abandonado en el garaje del hotel durante semanas hasta que se consiguió localizar al dueño.
COMENTARIOS DE LIZ VEGA
"TEQUILADOR"
En el 2006 el tequila fue nombrado patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO.
México tiene la denominación de origen del tequila desde 1974 y en ella se establecen 181 municipios donde puede elaborarse.
La franja comprende los 125 municipios de Jalisco, 8 municipios de Nayarit, 7 de
Guanajuato, 30 de Michoacán y 11 de Tamaulipas.
Actualmente existe un Consejo Regulador del Tequila (CRT), donde se reúnen desde 1993 todos los actores y agentes productivos ligados a la elaboración de tequila.
Está integrado por productores de agave, industriales tequileros, envasadores, comercializadores y una representación gubernamental.
Durante el primer semestre de este 2011 las exportaciones tequileras fue de 81.9 millones de litros, lo que significó un crecimiento de 8% en comparación con el mismo periodo del 2010, que fue de 75.7 millones de litros.
Al terminar el primer semestre, el crecimiento en la producción tequilera ha sido de 8.7% al acumularse 133.6 millones de litros, contra 122.9 millones del mismo intervalo de 2010.
Tiene dos clasificaciones el tequila: uno es tequila 100% puro de agave azul y debe ser destilado y envasado en México.
Y se le llama sólo tequila el que contiene como mínimo 51% jugo de agave azul.
Esta clasificación se debe a que existen 920 marcas mexicanas de tequila registradas.
Actualmente se venden en el mundo 22 millones de cajas de tequila al año, lo que equivale a 250 millones de botellas de litro.
El tequila ocupa el lugar 11 entre todas las categorías de licores destilados a nivel mundial y aún se espera un crecimiento en la industria.
Los principales países consumidores son Estados Unidos, México, Alemania, Canadá y Grecia.
En cifras generales el 50% del consumo del tequila se lo lleva Estados Unidos, 35% México y 15% el resto del mundo.
El tequila se puede beber solo o combinado, dependerá mucho del estado de ánimo de las personas.
Entre los cócteles que se pueden preparar con el tequila está el sunrise que se sirve con jugo de limón, jugo de naranja, triple sec, granadina y por supuesto tequila.
También está el blue margarita que se sirve con jugo de limón, curazao azul y tequila.
Otro cóctel es el tequini que es una mezcla de vermouth seco, salsa tabasco y tequila.
Existen varios cócteles que pueden ser acompañados con tequila, pero ya un tequila que ya está acompañado con chocolate o coco y son los que produce Casa Alebrije, bajo la marca Tequilador.
La palabra Tequilador es una mezcla de las palabras tequila y conquistador, así como de tequila y matador.
Casa Alebrije, que está en la región de Tequila, Jalisco; y sus exportaciones van a Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda y Australia.
Tequilador logró balancear dos de los sabores naturales de México: licor de coco y el más fino tequila 100% agave azul.
Esta perfecta combinación tiene un sabor tropical sublime y aromático que puede disfrutarse en las rocas o solo.
Con el licor de coco tequilador acompañado con hielo y jugo de piña y puedes prepararte una "piña tequilada”.
También tequilador logró combinar la crema de chocolate belga con tequila 100% agave azul.
Esta refinada crema es ideal para tomarla muy fría o en las rocas.
CREMA DE CHOCOLATE BELGA CON TEQUILA
Contiene crema y chocolate natural, además de tequila 100& agave azul.
Contiene 17% de alcohol.
Su color es marrón tostado con destellos de notas lácticas.
Su sabor es avainillado con toques ahumados de caramelo y chocolate.
Su aroma es intenso a caco con suaves destellos de tequila.
Se recomienda servirlo a 8 grados centígrados o en las rocas.
LICOR DE COCO CON TEQUILA
Contiene concentrado de coco natural y tequila 100% agave azul.
Contiene 19.5% alcohol.
Es un licor cristalino con destellos brillantes.
Su sabor es suave y equilibrado entre coco y tequila.
Se puede mezclar con jugos de frutas naturales o se puede saborear en las rocas.
INVITADOS
VÍCTOR NÚÑEZ MÉNDEZ, DIRECTOR GENERAL DE TEQUILADOR
JORGE DAGNINO REMIS, DIRECTOR DE EXPORTACIÓN Y PROYECTOS ESPECIALES ALEBRIJE
México tiene la denominación de origen del tequila desde 1974 y en ella se establecen 181 municipios donde puede elaborarse.
La franja comprende los 125 municipios de Jalisco, 8 municipios de Nayarit, 7 de
Guanajuato, 30 de Michoacán y 11 de Tamaulipas.
Actualmente existe un Consejo Regulador del Tequila (CRT), donde se reúnen desde 1993 todos los actores y agentes productivos ligados a la elaboración de tequila.
Está integrado por productores de agave, industriales tequileros, envasadores, comercializadores y una representación gubernamental.
Durante el primer semestre de este 2011 las exportaciones tequileras fue de 81.9 millones de litros, lo que significó un crecimiento de 8% en comparación con el mismo periodo del 2010, que fue de 75.7 millones de litros.
Al terminar el primer semestre, el crecimiento en la producción tequilera ha sido de 8.7% al acumularse 133.6 millones de litros, contra 122.9 millones del mismo intervalo de 2010.
Tiene dos clasificaciones el tequila: uno es tequila 100% puro de agave azul y debe ser destilado y envasado en México.
Y se le llama sólo tequila el que contiene como mínimo 51% jugo de agave azul.
Esta clasificación se debe a que existen 920 marcas mexicanas de tequila registradas.
Actualmente se venden en el mundo 22 millones de cajas de tequila al año, lo que equivale a 250 millones de botellas de litro.
El tequila ocupa el lugar 11 entre todas las categorías de licores destilados a nivel mundial y aún se espera un crecimiento en la industria.
Los principales países consumidores son Estados Unidos, México, Alemania, Canadá y Grecia.
En cifras generales el 50% del consumo del tequila se lo lleva Estados Unidos, 35% México y 15% el resto del mundo.
El tequila se puede beber solo o combinado, dependerá mucho del estado de ánimo de las personas.
Entre los cócteles que se pueden preparar con el tequila está el sunrise que se sirve con jugo de limón, jugo de naranja, triple sec, granadina y por supuesto tequila.
También está el blue margarita que se sirve con jugo de limón, curazao azul y tequila.
Otro cóctel es el tequini que es una mezcla de vermouth seco, salsa tabasco y tequila.
Existen varios cócteles que pueden ser acompañados con tequila, pero ya un tequila que ya está acompañado con chocolate o coco y son los que produce Casa Alebrije, bajo la marca Tequilador.
La palabra Tequilador es una mezcla de las palabras tequila y conquistador, así como de tequila y matador.
Casa Alebrije, que está en la región de Tequila, Jalisco; y sus exportaciones van a Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda y Australia.
Tequilador logró balancear dos de los sabores naturales de México: licor de coco y el más fino tequila 100% agave azul.
Esta perfecta combinación tiene un sabor tropical sublime y aromático que puede disfrutarse en las rocas o solo.
Con el licor de coco tequilador acompañado con hielo y jugo de piña y puedes prepararte una "piña tequilada”.
También tequilador logró combinar la crema de chocolate belga con tequila 100% agave azul.
Esta refinada crema es ideal para tomarla muy fría o en las rocas.
CREMA DE CHOCOLATE BELGA CON TEQUILA
Contiene crema y chocolate natural, además de tequila 100& agave azul.
Contiene 17% de alcohol.
Su color es marrón tostado con destellos de notas lácticas.
Su sabor es avainillado con toques ahumados de caramelo y chocolate.
Su aroma es intenso a caco con suaves destellos de tequila.
Se recomienda servirlo a 8 grados centígrados o en las rocas.
LICOR DE COCO CON TEQUILA
Contiene concentrado de coco natural y tequila 100% agave azul.
Contiene 19.5% alcohol.
Es un licor cristalino con destellos brillantes.
Su sabor es suave y equilibrado entre coco y tequila.
Se puede mezclar con jugos de frutas naturales o se puede saborear en las rocas.
INVITADOS
VÍCTOR NÚÑEZ MÉNDEZ, DIRECTOR GENERAL DE TEQUILADOR
JORGE DAGNINO REMIS, DIRECTOR DE EXPORTACIÓN Y PROYECTOS ESPECIALES ALEBRIJE
jueves, 17 de noviembre de 2011
SCOTT MONTY
Los tiempos cambian día a día y para que una marca siempre este al día se debe actualizar a la par o adelantarse y poner la pauta a seguir.
Y es precisamente lo que llegó hacer Scott Monty a Ford, cuando fue nombrado Director Global de redes sociales y medios digitales.
Scott logró aumentar los seguidores de Ford de 3 mil 500 a 41 mil en twitter, pero nunca ha dejado de usar su twitter, que es @scottmonty.
Para Scott, su objetivo era posicionar a Ford en las redes sociales, y convertirla en una herramienta para la empresa.
Las redes sociales permiten desmentir rumores o información falsa sobre la marca al momento.
Además, también es un modo de comunicación rápida de los clientes hacia la empresa, y así se está al día y se entera de lo que las personas piensan de la marca, tanto de las percepciones buenas como malas.
Pero también las redes sociales son un riesgo, si no se utilizan de manera correcta, porque si hay algún error en lo que comunican o informan se transmite al instante y aunque se borre el erro, puede ser que decenas o cientos lo hayan visto y se comente por mucho tiempo.
A nivel empresarial, también las redes sociales ayudan a que los directivos se den cuenta que si sus trabajadores usan las redes sociales para su auto-promoción o promocionar la empresa.
Y es justo lo que ha logrado Scott Monty con Ford, ha logrado enfocar el desarrollo profesional, y no el personal.
La revista Fortune da cuatro recomendaciones para promocionar la marca personal:
Muestra tu contribución: El número de tus seguidores no es tan valioso como la cantidad de mensajes que se comentan, reenvían y aprecian.
Controla tu lenguaje: Evita el lenguaje que suena demasiado a promoción o ventas. Sé espontáneo y natural.
Vigila la atención excesiva: Asegúrate de que el contenido es más importante que la forma. Y no mientas al escribir.
Asegúrate de que recibes el debido crédito: Y compártelo con el resto de tu equipo. No hay nada peor que usurpar el mérito de otra persona.
Fiesta Movement
Ford aprovecho las redes sociales para lanzar campañas de publicidad, como Fiesta Movement, en la que reclutó a 100 jóvenes para que contaran sus experiencias arriba de autos Ford Fiesta provistos por la empresa, en blogs y sitios como Facebook, Twitter, Flickr y Youtube.
Invitado
• Scott Monty, Director Global de redes sociales y medios digitales.
Actúa como consejero estratégico en todas las actividades de social media de la compañía, desde relación con bloggers hasta asesoría al área de mercadotecnia; de servicio al cliente hasta comunicación interna, así como la integración del social media en diversas áreas de negocio de Ford.
También escribe acerca de la convergencia entre publicidad, mercadotecnia y relaciones públicas en The Social Media Marketing Blog y también en The Baker Street Blog, dedicado a la literatura.
Scott es reconocido como un líder de opinión en la industria de social media, de hecho él acuño el término “tweetup” aceptado por el Oxford Dictionary of English.
Antes de unirse a Ford fue consejero de Crayon, y trabajó varios años en PJA Advertising + Marketing, una agencia boutique B2B especializada en ciencias de la salud y tecnología.
Y es precisamente lo que llegó hacer Scott Monty a Ford, cuando fue nombrado Director Global de redes sociales y medios digitales.
Scott logró aumentar los seguidores de Ford de 3 mil 500 a 41 mil en twitter, pero nunca ha dejado de usar su twitter, que es @scottmonty.
Para Scott, su objetivo era posicionar a Ford en las redes sociales, y convertirla en una herramienta para la empresa.
Las redes sociales permiten desmentir rumores o información falsa sobre la marca al momento.
Además, también es un modo de comunicación rápida de los clientes hacia la empresa, y así se está al día y se entera de lo que las personas piensan de la marca, tanto de las percepciones buenas como malas.
Pero también las redes sociales son un riesgo, si no se utilizan de manera correcta, porque si hay algún error en lo que comunican o informan se transmite al instante y aunque se borre el erro, puede ser que decenas o cientos lo hayan visto y se comente por mucho tiempo.
A nivel empresarial, también las redes sociales ayudan a que los directivos se den cuenta que si sus trabajadores usan las redes sociales para su auto-promoción o promocionar la empresa.
Y es justo lo que ha logrado Scott Monty con Ford, ha logrado enfocar el desarrollo profesional, y no el personal.
La revista Fortune da cuatro recomendaciones para promocionar la marca personal:
Muestra tu contribución: El número de tus seguidores no es tan valioso como la cantidad de mensajes que se comentan, reenvían y aprecian.
Controla tu lenguaje: Evita el lenguaje que suena demasiado a promoción o ventas. Sé espontáneo y natural.
Vigila la atención excesiva: Asegúrate de que el contenido es más importante que la forma. Y no mientas al escribir.
Asegúrate de que recibes el debido crédito: Y compártelo con el resto de tu equipo. No hay nada peor que usurpar el mérito de otra persona.
Fiesta Movement
Ford aprovecho las redes sociales para lanzar campañas de publicidad, como Fiesta Movement, en la que reclutó a 100 jóvenes para que contaran sus experiencias arriba de autos Ford Fiesta provistos por la empresa, en blogs y sitios como Facebook, Twitter, Flickr y Youtube.
Invitado
• Scott Monty, Director Global de redes sociales y medios digitales.
Actúa como consejero estratégico en todas las actividades de social media de la compañía, desde relación con bloggers hasta asesoría al área de mercadotecnia; de servicio al cliente hasta comunicación interna, así como la integración del social media en diversas áreas de negocio de Ford.
También escribe acerca de la convergencia entre publicidad, mercadotecnia y relaciones públicas en The Social Media Marketing Blog y también en The Baker Street Blog, dedicado a la literatura.
Scott es reconocido como un líder de opinión en la industria de social media, de hecho él acuño el término “tweetup” aceptado por el Oxford Dictionary of English.
Antes de unirse a Ford fue consejero de Crayon, y trabajó varios años en PJA Advertising + Marketing, una agencia boutique B2B especializada en ciencias de la salud y tecnología.
MEDICINA HIPERBÁRICA
No es medicina alternativa, es una terapia de muchos años de investigación científica formal. Se fundamenta en las leyes físicas de los gases, que sostienen que al aumentar la presión, aumenta la solubilidad del gas (oxígeno) en un líquido (plasma sanguíneo).
Al proveer al cuerpo de grandes cantidades de oxígeno se restablecen las funciones que se pierden cuando la cantidad es baja.
El uso del oxígeno como terapia se viene utilizando desde 1662 con el médico británico Henshaw, mucho antes de que se identificara el oxígeno como elemento individual.
Henshaw intuyó que el aumento elevado de la presión del aire podría aliviar algunas lesiones graves, y la presión barométrica baja mejoraría condiciones crónicas.
Pero en las últimas décadas se ha retomado esta terapia como tratamiento y desde el 88, España abrió un Comité Coordinador de Centros de Medicina Hiperbárica.
Para lograr las cantidades de oxígeno deseadas se ha creado la cámara hiperbárica, que es un aparato que sin utilizar medicamentos o procesos curativos dolorosos y traumáticos, puede curar algunas enfermedades, por ejemplo:
• Reduce inflamaciones.
• Mejora la circulación sanguínea.
• Acelera las cicatrizaciones.
• Genera nuevos vasos sanguíneos en áreas con circulación pobre.
• Remodela huesos dañados.
• Disminuye la lesión isquémica/reperfusión a nivel celular en casos de: infarto agudo del miocardio, quemaduras, eventos cerebrovasculares o traumas.
El número de sesiones dependerá del tipo de enfermedad o daño y de la gravedad de la persona.
La medicina hiperbárica no es recomendada en todos los casos, por lo que hay que consultar con un médico especializado antes de aplicarla.
Entre las contraindicaciones están: un neumotórax no tratado, donde hay un colapso del pulmón o a personas que están en tratamiento de quimioterapia entre otras.
También es importante conocer los efectos inmediatos durante su aplicación, ya que al bajar o subir la presión atmosférica pueden sentirse molestias en los oídos, que incluso pueden perdurar durante algún tiempo después del tratamiento además de sentir mucho cansancio.
La terapia con oxígeno también es recomendada para revitalizar todos los órganos y así prevenir enfermedades, mantener buena salud mejorar la calidad de vida.
Al proveer al cuerpo de grandes cantidades de oxígeno se restablecen las funciones que se pierden cuando la cantidad es baja.
El uso del oxígeno como terapia se viene utilizando desde 1662 con el médico británico Henshaw, mucho antes de que se identificara el oxígeno como elemento individual.
Henshaw intuyó que el aumento elevado de la presión del aire podría aliviar algunas lesiones graves, y la presión barométrica baja mejoraría condiciones crónicas.
Pero en las últimas décadas se ha retomado esta terapia como tratamiento y desde el 88, España abrió un Comité Coordinador de Centros de Medicina Hiperbárica.
Para lograr las cantidades de oxígeno deseadas se ha creado la cámara hiperbárica, que es un aparato que sin utilizar medicamentos o procesos curativos dolorosos y traumáticos, puede curar algunas enfermedades, por ejemplo:
• Reduce inflamaciones.
• Mejora la circulación sanguínea.
• Acelera las cicatrizaciones.
• Genera nuevos vasos sanguíneos en áreas con circulación pobre.
• Remodela huesos dañados.
• Disminuye la lesión isquémica/reperfusión a nivel celular en casos de: infarto agudo del miocardio, quemaduras, eventos cerebrovasculares o traumas.
El número de sesiones dependerá del tipo de enfermedad o daño y de la gravedad de la persona.
La medicina hiperbárica no es recomendada en todos los casos, por lo que hay que consultar con un médico especializado antes de aplicarla.
Entre las contraindicaciones están: un neumotórax no tratado, donde hay un colapso del pulmón o a personas que están en tratamiento de quimioterapia entre otras.
También es importante conocer los efectos inmediatos durante su aplicación, ya que al bajar o subir la presión atmosférica pueden sentirse molestias en los oídos, que incluso pueden perdurar durante algún tiempo después del tratamiento además de sentir mucho cansancio.
La terapia con oxígeno también es recomendada para revitalizar todos los órganos y así prevenir enfermedades, mantener buena salud mejorar la calidad de vida.
"UVA ALBARIÑO"
Es una variedad de uva blanca de Galicia y el norte de Portugal.
Es considerada una de las variedades autóctonas más importantes de Galicia, dentro de las 220 variedades autóctonas catalogadas.
Es una variedad de racimos pequeños, de maduración temprana y vigor medio.
Tiene un color amarillo-palliza, brillante, con irisaciones doradas y verdes.
Poseen aromas florales y afrutados, finos y distinguidos, que impresionan agradablemente, de intensidad media y duración media-larga.
Su aportación a las mezclas en el vino Ribeiro se traduce en expresiones aromáticas intensas y potentes, de connotaciones florales de gran originalidad y personalidad.
Así como en una importante contribución a la robustez de la estructura y a la persistencia en el postgusto, que resulta larga y muy satisfactoria.
En 1996 la uva albariña comenzó a cultivarse en California, y en el 2001 el gobierno estadounidense aprobó la denominación de albariño
Denominación de Origen Rías Bajas
Fue creada en 1988. Tiene cuatro subzonas: Val do Salnés, Condado do Tea, El Rosal y Sotomayor, en las que se elaboran fundamentalmente vinos blancos. La subzona del Salnés y su albariño, crea una riqueza de unos 50 millones de euros.
Es considerada una de las variedades autóctonas más importantes de Galicia, dentro de las 220 variedades autóctonas catalogadas.
Es una variedad de racimos pequeños, de maduración temprana y vigor medio.
Tiene un color amarillo-palliza, brillante, con irisaciones doradas y verdes.
Poseen aromas florales y afrutados, finos y distinguidos, que impresionan agradablemente, de intensidad media y duración media-larga.
Su aportación a las mezclas en el vino Ribeiro se traduce en expresiones aromáticas intensas y potentes, de connotaciones florales de gran originalidad y personalidad.
Así como en una importante contribución a la robustez de la estructura y a la persistencia en el postgusto, que resulta larga y muy satisfactoria.
En 1996 la uva albariña comenzó a cultivarse en California, y en el 2001 el gobierno estadounidense aprobó la denominación de albariño
Denominación de Origen Rías Bajas
Fue creada en 1988. Tiene cuatro subzonas: Val do Salnés, Condado do Tea, El Rosal y Sotomayor, en las que se elaboran fundamentalmente vinos blancos. La subzona del Salnés y su albariño, crea una riqueza de unos 50 millones de euros.
BODEGA AS LAXAS-VINOS BLANCOS: BÁGOA DO MIÑO Y LAXAS
El vino blanco se caracteriza por su color tenue, para lograrlo se trata de evitar el contacto entre los hollejos y el mosto, principalmente cuando se trata de uvas tintas con pulpa blanca.
Para elaborar el vino blanco primero se estruja, después de prensa y por último se fermenta; mientras que el vino tinto primero se estruja, después se fermenta y por último se prensa.
El estrujado es el proceso de aplastar la uva y obtener su jugo. El prensado se da cuando ya quedo el orujo dentro de los tanques y se vuelve aplastar para obtener todavía más vino. La fermentación es la transformación de los azúcares del mosto en alcohol y bióxido de carbono, por la acción de las levaduras. Para catar y beber un vino blanco se recomienda hacerlo en una copa pequeña, porque le permite recoger los aromas delicados.
La Bodega As Laxas elabora vinos desde 1975, encabezas por Simón Ferro, aunque en la zona ya se elaboraba vinos a finales del siglo 19.
Tiene 19 hectáreas de viñedo, con las variedades albariño, treixadura, loureiro y caíño.
Fue de las primeras bodegas que estuvieron en el consejo regulador Rías Baxias.
Sus dos marcas representativas internacionalmente son Bágoa do Miño con una producción de 27 mil botellas y Laxas, con una producción de 450 mil. El año pasado Bodegas As Laxas comercializó más de 124 mil litros de vino en el mercado exterior, de los cuales el 75% fue a Estados Unidos, mientras que un 20% tuvo como destino la Unión Europea, y el 5% restante se destinó a otros países.
En noviembre de 2010 en The Wine Advocate, las calificaciones que dio Robert Parker, fueron muy buenas, el albariño selección familiar Bágoa do Miño obtuvo 92 puntos, por cierto, en el 2009 la misma marca obtuvo 91 puntos.
Mientras que los Condado Laxas y el Albariño Laxas alcanzaron los 90 y 89 puntos, respectivamente.
Dicha calificaciones los coloca como los mejores vinos blancos de España.
Estas puntuaciones, por lo general, sólo las obtienen los vinos tintos, ya que cualquier vino blanco que se acercara o superara los 90 puntos era considerado como fuera de serie. La bodega procesa 840 mil kilos de uvas, el 60% es de sus propios viñedos; y el 40% restante es de vinicultores de la zona. Exporta a 20 países, destacando Estados Unidos, Puerto Rico y México, Reino Unido, Bélgica, Dinamarca, Alemania y Polonia. La bodega está en la parroquia de Arbo y en las orillas del Padre Miño, España.
Vino Laxas Albariño
Es uno de los seis albariños Rías Baixas, según Roberts Parker.
Las uvas son de la subzona del Condado de tea
Su fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 18 grados centígrados.
Antes de ser embotellado paso por filtro amicróbico, que garantiza una perfecta conservación del vino en botella. Se ve un vino limpio y brillante, amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz se percibe un intenso aroma de frutas y flores, destacando la manzana y frutos de hueso, como el albirocoque. Mientras en la boca es fresco, con acidez perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del vino. Se debe servir entre los 10 y 12 grados centígrados.
Vino Bágoa do Miño
Se fermenta a una temperatura controlada de 17.5 grados centígrados, durante 10 días.
Una vez fermentado en depósito es filtrado y estabilizado por frío para posteriormente ser embotellado tras una última filtración amicróbica.
Es un vino limpio y brillante, de color amarillo limón.
En nariz es muy intenso, resaltando los aromas de manzana verde y frutas tropicales, como la piña.
En la boca se siente largo, glicérico, persistente y una acidez perfecta de acuerdo a su cuerpo.
Se debe de servir entre los 10 y los 12 grados centígrados.
Invitado
Rubén Simón Ferro, Director Asociado de Exportación
Para elaborar el vino blanco primero se estruja, después de prensa y por último se fermenta; mientras que el vino tinto primero se estruja, después se fermenta y por último se prensa.
El estrujado es el proceso de aplastar la uva y obtener su jugo. El prensado se da cuando ya quedo el orujo dentro de los tanques y se vuelve aplastar para obtener todavía más vino. La fermentación es la transformación de los azúcares del mosto en alcohol y bióxido de carbono, por la acción de las levaduras. Para catar y beber un vino blanco se recomienda hacerlo en una copa pequeña, porque le permite recoger los aromas delicados.
La Bodega As Laxas elabora vinos desde 1975, encabezas por Simón Ferro, aunque en la zona ya se elaboraba vinos a finales del siglo 19.
Tiene 19 hectáreas de viñedo, con las variedades albariño, treixadura, loureiro y caíño.
Fue de las primeras bodegas que estuvieron en el consejo regulador Rías Baxias.
Sus dos marcas representativas internacionalmente son Bágoa do Miño con una producción de 27 mil botellas y Laxas, con una producción de 450 mil. El año pasado Bodegas As Laxas comercializó más de 124 mil litros de vino en el mercado exterior, de los cuales el 75% fue a Estados Unidos, mientras que un 20% tuvo como destino la Unión Europea, y el 5% restante se destinó a otros países.
En noviembre de 2010 en The Wine Advocate, las calificaciones que dio Robert Parker, fueron muy buenas, el albariño selección familiar Bágoa do Miño obtuvo 92 puntos, por cierto, en el 2009 la misma marca obtuvo 91 puntos.
Mientras que los Condado Laxas y el Albariño Laxas alcanzaron los 90 y 89 puntos, respectivamente.
Dicha calificaciones los coloca como los mejores vinos blancos de España.
Estas puntuaciones, por lo general, sólo las obtienen los vinos tintos, ya que cualquier vino blanco que se acercara o superara los 90 puntos era considerado como fuera de serie. La bodega procesa 840 mil kilos de uvas, el 60% es de sus propios viñedos; y el 40% restante es de vinicultores de la zona. Exporta a 20 países, destacando Estados Unidos, Puerto Rico y México, Reino Unido, Bélgica, Dinamarca, Alemania y Polonia. La bodega está en la parroquia de Arbo y en las orillas del Padre Miño, España.
Vino Laxas Albariño
Es uno de los seis albariños Rías Baixas, según Roberts Parker.
Las uvas son de la subzona del Condado de tea
Su fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 18 grados centígrados.
Antes de ser embotellado paso por filtro amicróbico, que garantiza una perfecta conservación del vino en botella. Se ve un vino limpio y brillante, amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz se percibe un intenso aroma de frutas y flores, destacando la manzana y frutos de hueso, como el albirocoque. Mientras en la boca es fresco, con acidez perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del vino. Se debe servir entre los 10 y 12 grados centígrados.
Vino Bágoa do Miño
Se fermenta a una temperatura controlada de 17.5 grados centígrados, durante 10 días.
Una vez fermentado en depósito es filtrado y estabilizado por frío para posteriormente ser embotellado tras una última filtración amicróbica.
Es un vino limpio y brillante, de color amarillo limón.
En nariz es muy intenso, resaltando los aromas de manzana verde y frutas tropicales, como la piña.
En la boca se siente largo, glicérico, persistente y una acidez perfecta de acuerdo a su cuerpo.
Se debe de servir entre los 10 y los 12 grados centígrados.
Invitado
Rubén Simón Ferro, Director Asociado de Exportación
"IMPLANTES DENTALES"
Son tornillos de titanio de se fijan en el hueso y permiten simular el trabajo que hacen las raíces de los dientes, para encima de ellos fijar coronas puentes fijos o removibles.
Si bien la técnica tiene 40 años, está hoy en día es mucho más amigable y predecible, cuando se realiza la colocación de implantes asistida por computadora.
Esta técnica la está utilizando el Cirujano Dentista Eduardo Medina, desde hace 4 años, en pacientes totalmente desdentados o que están próximos a perder sus dientes, y se llama ALL-ON-FOUR o en español "todo en cuatro".
Es una técnica sencilla de implantología moderna que está orientada a reponer en el mismo día, los dientes de la arcada dental superior e inferior con un número reducido de implantes de características especificas colocándolos de una forma característica.
Al reducirse el número de implantes resulta ser una técnica de prótesis fija económica.
ALL ON FOUR es útil para un porcentaje alto de pacientes, y en algunos casos se necesita complementar con otras técnicas.
Con esta técnica se consigue una fiabilidad del 98% en la mandíbula y un 97% a nivel maxilar.
Por cierto, se utiliza el titanio, porque es un biomaterial sumamente compatible con el organismo humano.
Además, el titanio se oseointegra con el tejido óseo, produciendo lo que podríamos denominar una soldadura biológica entre el hueso vivo y el titanio.
También sabemos que es el material que mejor responde con el paso de los años. Hay estudios desde hace más de 40 años que demuestran cómo las prótesis sobre implantes de titanio se mantienen estables con el paso del tiempo.
Beneficios
Mejoran la calidad de vida del paciente que ha perdido todos o alguno de sus dientes.
Da seguridad por la prótesis, porque es estable, mejora la fuerza de masticación y generalmente mejora la estética del paciente.
En pacientes que sólo han perdido uno o varios dientes se coloca la prótesis sobre implantes conservando intactos los dientes sanos.
Quiénes no son candidatos
Personas con enfermedades sistémicas graves, como la leucemia
Pacientes en tratamientos de radioterapia o quimioterapia
Personas con diabetes no controlada
Pacientes psiquiátricos.
Niños o jóvenes menores de 16 años
Invitado
• Cirujano Dentista Eduardo Medina García, Clínica Implan-T.
Es egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México y especialista en prótesis bucal del posgrado UNAM.
Está certificado por el Consejo Mexicano de Rehabilitación Prótesis Bucal y Maxilofacial.
Actualmente es profesor del Departamento de Prótesis Bucal e Implantología en la división de estudios de posgrado e investigación de la UNAM.
También es coordinador del Diplomado de Implantología Cad-cam Educación Continua UNAM y miembro de la Academia Mexicana de Prostodoncia A.C. filial al Colegio Nacional de Cirujanos Dentistas A.C. y del International College of Dentist.
Se ha dedicado a la Implantología desde hace 14 años y desde hace 4 años realiza el sistema de ALL-ON-FOUR guiado por computadora de forma exitosa
Si bien la técnica tiene 40 años, está hoy en día es mucho más amigable y predecible, cuando se realiza la colocación de implantes asistida por computadora.
Esta técnica la está utilizando el Cirujano Dentista Eduardo Medina, desde hace 4 años, en pacientes totalmente desdentados o que están próximos a perder sus dientes, y se llama ALL-ON-FOUR o en español "todo en cuatro".
Es una técnica sencilla de implantología moderna que está orientada a reponer en el mismo día, los dientes de la arcada dental superior e inferior con un número reducido de implantes de características especificas colocándolos de una forma característica.
Al reducirse el número de implantes resulta ser una técnica de prótesis fija económica.
ALL ON FOUR es útil para un porcentaje alto de pacientes, y en algunos casos se necesita complementar con otras técnicas.
Con esta técnica se consigue una fiabilidad del 98% en la mandíbula y un 97% a nivel maxilar.
Por cierto, se utiliza el titanio, porque es un biomaterial sumamente compatible con el organismo humano.
Además, el titanio se oseointegra con el tejido óseo, produciendo lo que podríamos denominar una soldadura biológica entre el hueso vivo y el titanio.
También sabemos que es el material que mejor responde con el paso de los años. Hay estudios desde hace más de 40 años que demuestran cómo las prótesis sobre implantes de titanio se mantienen estables con el paso del tiempo.
Beneficios
Mejoran la calidad de vida del paciente que ha perdido todos o alguno de sus dientes.
Da seguridad por la prótesis, porque es estable, mejora la fuerza de masticación y generalmente mejora la estética del paciente.
En pacientes que sólo han perdido uno o varios dientes se coloca la prótesis sobre implantes conservando intactos los dientes sanos.
Quiénes no son candidatos
Personas con enfermedades sistémicas graves, como la leucemia
Pacientes en tratamientos de radioterapia o quimioterapia
Personas con diabetes no controlada
Pacientes psiquiátricos.
Niños o jóvenes menores de 16 años
Invitado
• Cirujano Dentista Eduardo Medina García, Clínica Implan-T.
Es egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México y especialista en prótesis bucal del posgrado UNAM.
Está certificado por el Consejo Mexicano de Rehabilitación Prótesis Bucal y Maxilofacial.
Actualmente es profesor del Departamento de Prótesis Bucal e Implantología en la división de estudios de posgrado e investigación de la UNAM.
También es coordinador del Diplomado de Implantología Cad-cam Educación Continua UNAM y miembro de la Academia Mexicana de Prostodoncia A.C. filial al Colegio Nacional de Cirujanos Dentistas A.C. y del International College of Dentist.
Se ha dedicado a la Implantología desde hace 14 años y desde hace 4 años realiza el sistema de ALL-ON-FOUR guiado por computadora de forma exitosa
"LIBRO NUESTRA HORA. LOS LATINOAMERICANOS EN EL SIGLO XXI"
Hace unos días fue presentado el libro Nuestra Hora, de Raúl Rivera Andueza.
Este libro presenta el lado positivo que hay en México y Latinoamérica, y que no todo es violencia, narcotráfico, secuestros o pobreza.
México y Latinoamérica tienen mucho potencial para crecer en todos los aspectos, ya que cuentan con elementos como una gran biodiversidad, una amplia extensión de territorial, una gran historia mucho menos marcada por las guerras que otras regiones del mundo e incluso una población que ha logrado ser de las "más felices", según estudios internacionales.
Además, es una región con las mayores reservas de agua potable del mundo, las mayores reservas de materias primas, 600 millones de personas en un territorio que es cuatro veces Europa o, más significativo, más grande que Estados Unidos y China juntos.
Claro, son regiones que están marcadas por dictadores, como el presidente venezolano Hugo Chávez, quién está en el poder desde febrero del 99, ya son 12 años con él, y advirtió que irá por la siguiente reelección en el 2012.
También tenemos guerrillas, como la FARC (Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia), en Colombia o el EZLN (Ejército Zapatista de Liberación Nacional) en México.
Y somos el cruce de las drogas de Latinoamérica a Estados Unidos.
A pesar de esto, en cuanto a la violencia, América Latina es una de las regiones más pacíficas y donde menos ha muerto gente a causa de guerras y dictaduras, lo que contradice las cifras que recientemente publicó la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que ubicó a la región como una de las más violentas del mundo.
Raúl Rivera hace una comparación de las muertes provocadas por dictadores en el mundo, señala que líderes como José Stalin, de la ex Unión Soviética, Pol Pot, de Camboya, y hasta Mao Tse Tung, de China, asesinaron a más de un millón de personas, mientras que los famosos dictadores latinoamericanos como Augusto Pinochet, de Chile, o Jorge Rafael Videla, de Argentina, no alcanzaron ni los 50 mil.
También, explica que los dos países con gran potencial para liderar esta región del continente americano son Brasil y México.
Pero México está sumergido en sus problemas internos y no ve al sur, y sólo se centra en ver la actividad del país vecino del norte, Estados Unidos. Mientras que Brasil está demasiado concentrado en su papel hegemónico en Sudamérica.
Para el autor hay 3 panoramas que se pueden vislumbrar en México y Latinoamérica:
1. Hacernos ricos sin saber quiénes somos.
2. Que la tentación “neopopulista" gane terreno
3. Que suenen los tambores de guerra
Para que México y Latinoamérica puedan salir adelante es necesario empezar a cambiar de mentalidad y trabajar en equipo.
Raúl Rivera Andueza
• Fundador del foro Innovación.
• Vicepresidente de la filial latinoamericana de Fraunhofer, la mayor institución europea de investigación aplicada.
• Miembro de la junta directiva de la Universidad Nacional Andrés Bello.
• Director de la Fundación Mi Parque.
Este libro presenta el lado positivo que hay en México y Latinoamérica, y que no todo es violencia, narcotráfico, secuestros o pobreza.
México y Latinoamérica tienen mucho potencial para crecer en todos los aspectos, ya que cuentan con elementos como una gran biodiversidad, una amplia extensión de territorial, una gran historia mucho menos marcada por las guerras que otras regiones del mundo e incluso una población que ha logrado ser de las "más felices", según estudios internacionales.
Además, es una región con las mayores reservas de agua potable del mundo, las mayores reservas de materias primas, 600 millones de personas en un territorio que es cuatro veces Europa o, más significativo, más grande que Estados Unidos y China juntos.
Claro, son regiones que están marcadas por dictadores, como el presidente venezolano Hugo Chávez, quién está en el poder desde febrero del 99, ya son 12 años con él, y advirtió que irá por la siguiente reelección en el 2012.
También tenemos guerrillas, como la FARC (Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia), en Colombia o el EZLN (Ejército Zapatista de Liberación Nacional) en México.
Y somos el cruce de las drogas de Latinoamérica a Estados Unidos.
A pesar de esto, en cuanto a la violencia, América Latina es una de las regiones más pacíficas y donde menos ha muerto gente a causa de guerras y dictaduras, lo que contradice las cifras que recientemente publicó la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que ubicó a la región como una de las más violentas del mundo.
Raúl Rivera hace una comparación de las muertes provocadas por dictadores en el mundo, señala que líderes como José Stalin, de la ex Unión Soviética, Pol Pot, de Camboya, y hasta Mao Tse Tung, de China, asesinaron a más de un millón de personas, mientras que los famosos dictadores latinoamericanos como Augusto Pinochet, de Chile, o Jorge Rafael Videla, de Argentina, no alcanzaron ni los 50 mil.
También, explica que los dos países con gran potencial para liderar esta región del continente americano son Brasil y México.
Pero México está sumergido en sus problemas internos y no ve al sur, y sólo se centra en ver la actividad del país vecino del norte, Estados Unidos. Mientras que Brasil está demasiado concentrado en su papel hegemónico en Sudamérica.
Para el autor hay 3 panoramas que se pueden vislumbrar en México y Latinoamérica:
1. Hacernos ricos sin saber quiénes somos.
2. Que la tentación “neopopulista" gane terreno
3. Que suenen los tambores de guerra
Para que México y Latinoamérica puedan salir adelante es necesario empezar a cambiar de mentalidad y trabajar en equipo.
Raúl Rivera Andueza
• Fundador del foro Innovación.
• Vicepresidente de la filial latinoamericana de Fraunhofer, la mayor institución europea de investigación aplicada.
• Miembro de la junta directiva de la Universidad Nacional Andrés Bello.
• Director de la Fundación Mi Parque.
"HOTEL HOSTERÍA LAS QUINTAS"
Desde hace casi 50 años es uno de los hoteles de más tradición en la ciudad de Cuernavaca con fácil acceso al centro de ésta y cerca de la carretera a Acapulco y a Cuautla.
Está a unos 90 minutos del aeropuerto de la ciudad de México. Es un oasis de 10 mil metros cuadrados donde se combina exitosamente confort y tradición, con jardines, estanques, albercas y restaurante.
Por cierto, también es un hotel ecológico, y cuenta con una certificación de calidad ambiental turística. Además organiza eco tours a sitios arqueológicos, reservas históricas y ecológicas.
Casi todo el terreno de Hostería Las Quintas está adornado con una extraordinaria colección de plantas, catalogada y ordenada con más de mil 600 especies. Hostería las Quintas cuenta con un spa, que es reconocido dentro de los 15 mejores de Norteamérica, y cuenta con Temascal, meditación, Tai-Chi y yoga. El restaurante Verde Fino ofrece dos escenarios, una amplísima terraza donde se puede formar parte de los jardines y un espléndido salón abierto.
El chef Rugeiro emplea ingredientes originarios del estado, regalando una interpretación única del Chile en Nogada, con un relleno elaborado con cecina de Yecapixtla molida y la nogada con un toque de mamey.
También pertenece al club de calidad y excelencia Tesoros de México hoteles y restaurantes y tiene una calificación de bueno y con el distintivo h del club.
Está a unos 90 minutos del aeropuerto de la ciudad de México. Es un oasis de 10 mil metros cuadrados donde se combina exitosamente confort y tradición, con jardines, estanques, albercas y restaurante.
Por cierto, también es un hotel ecológico, y cuenta con una certificación de calidad ambiental turística. Además organiza eco tours a sitios arqueológicos, reservas históricas y ecológicas.
Casi todo el terreno de Hostería Las Quintas está adornado con una extraordinaria colección de plantas, catalogada y ordenada con más de mil 600 especies. Hostería las Quintas cuenta con un spa, que es reconocido dentro de los 15 mejores de Norteamérica, y cuenta con Temascal, meditación, Tai-Chi y yoga. El restaurante Verde Fino ofrece dos escenarios, una amplísima terraza donde se puede formar parte de los jardines y un espléndido salón abierto.
El chef Rugeiro emplea ingredientes originarios del estado, regalando una interpretación única del Chile en Nogada, con un relleno elaborado con cecina de Yecapixtla molida y la nogada con un toque de mamey.
También pertenece al club de calidad y excelencia Tesoros de México hoteles y restaurantes y tiene una calificación de bueno y con el distintivo h del club.
MURO DE BERLÌN-JUAN MIGUEL ZUNZUNEGUI
Conocido como el Muro de Protección Antifascista y el Muro de la vergüenza.
La construcción de este muro se dio el 13 de agosto de 1961, por los líderes de la antigua República Democrática Alemana (RDA).
Su objetivo oficial era "proteger a los habitantes de la RDA contra los ataques fascistas occidentales". Pero la realidad era impedir el escape de miles de ciudadanos inconformes con el régimen comunista impuesto por la Unión Soviética.
Fue así, que el 13 de agosto de 1961 los soldados germano-orientales rodearon a la ciudad con alambre de púas, las cuales se iban quitando conforme avanzaba la construcción del muro de concreto de 4 metros de altura por 166 kilómetros de largo, 45 de los cuales cortaban la ciudad en dos partes.
Este muro estuvo de pie durante 28 años, pero no sólo dividió al país físicamente, sino también separó familias y amigos.
Fue tirado el 9 de noviembre de 1989, y la mayor parte fue desmantelada en los días y meses siguientes a su caída.
Durante las casi 3 décadas, en las que estuvo de pie el muro fueron 5 mil personas las trataron de escapar.
Más de 3 mil personas fueron detenidas y fueron más de 100 personas que murieron en el intento de huir.
Acompañando al muro de Berlín estaba la llamada "franja de la muerte", formada por un foso, una alambrada, una carretera por la que circulaban constantemente vehículos militares, sistemas de alarma, armas automáticas, torres de vigilancia y patrullas acompañadas por perros las 24 horas del día.
El 9 de Noviembre de 1989 aproximadamente a las 19:00 horas, el líder del Partido Comunista de Berlín Oriental, Gunter Schabowski anunció que una parte del muro seria abierto para "viajes privados al extranjero".
Finalmente el 1 de Julio de 1990, Alemania Oriental y Occidental se unieron. Asumiendo el viejo nombre de Alemania Occidental, La República Federal Alemana.
El mayor pedazo de pared del Muro de Berlín está al norte del centro de la ciudad, en la calle Mühlenstrasse, y tiene 1.316 metros de longitud.
Y en si esta pared ya es más una pequeña galería de pinturas sobre el hormigón del muro. Hay 106 pinturas en aquel tramo.
El resto de fragmentos del muro que sobrevivieron a la caída son, en su mayoría, fragmentos insignificantes ubicados junto a puntos representativos. Hay algunos de ellos, por ejemplo, junto al Parlamento, el Centro de Prensa Internacional o en la Zimmerstrasse, cerca del Checkpoint Charlie.
Según el Ministerio de Seguridad Nacional, en la primavera de 1989 el muro estaba formado por:
• 41,91 km de muro de una altura de 3,60 m.
• 58,95 km de muro prefabricado de una altura de 3,40 m.
• 68,42 km de alambre de espino con una altura de 2,90 m.
• 161 km de calles iluminadas.
• 113,85 km de vallas.
• 186 torres de vigilancia.
• 31 puestos de control.
• Cronología
• 15 de Junio de 1961. Ante el creciente número de alemanes orientales que llega al occidente de Berlín en medio de un empeoramiento de las condiciones y temores de que algún día la frontera pueda ser cerrada, el líder comunista de Alemania del Este Walter Ulbricht declara que "Nadie tiene intenciones de construir un muro". Miles leyeron entre líneas y el éxodo se aceleró.
• 13 de Agosto de 1961. Después de medianoche, las tropas de Alemania Oriental comienzan a levantar lo que Ulbricht llama una "barrera de protección anti fascista".
• 19 de agosto de 1961. El Muro cobra la primera víctima fatal cuando un hombre intenta saltar desde su departamento ubicado en Bernauer Strasse, en Berlín Oriental al pavimento en el sector occidental de la ciudad.
• 24 de agosto de 1961. Fecha generalmente aceptada como la primera muerte a manos de guardias fronterizos tras el levantamiento del Muro. Se cree que Guenter Litfin, de 24 años, murió a causa de un disparo mientras nadaba a través del río Spree.
• 11 de marzo de 1985. Mikhail Gorbachev, de 54 años, se convierte en líder de la Unión Soviética y emprende una serie de reformas cautelosas.
• 12 de junio de 1987. Cerca de la Puerta de Brandenburgo, el presidente de Estados Unidos Ronald Reagan exige: "Señor Gorbachev, derribe este Muro".
• Enero 1989. Protestas populares en contra del Gobierno de Alemania Oriental se vuelven más extendidas y audaces, pero el líder Erich Honecker insiste: "El Muro permanecerá por 50, incluso 100 años".
• 10 de septiembre de 1989. Hungría se desliga del Pacto de Varsovia y abre oficialmente su frontera con Austria a alemanes orientales, creando la primera abertura en la Cortina de Hierro. Miles de "turistas" de Alemania Oriental van al lado occidental de la ciudad.
• 7 de octubre de 1989. Alemania Oriental celebra su aniversario número 40. Alemanes orientales aclaman a Gorbachev como un salvador y corean "¡Gorby! ¡Gorby!".
• 18 de octubre de 1989. Honecker es forzado a renunciar por "razones de salud" en medio de crecientes protestas.
• 4 de noviembre de 1989. Medio millón de personas se manifiesta a favor de la democracia en Berlín Oriental.
• 9 de noviembre de 1989. El sucesor de Honecker Egon Krenz dice que todos los alemanes orientales pueden ir al lado occidental a partir del día siguiente si solicitan una visa de salida. Se produce una confusión por el anuncio que implica que en minutos, berlineses orientales sitian los puestos de guardia fronteriza. Para medianoche, cientos de miles cruzan el muro y llegan al lado occidental de la ciudad.
La construcción de este muro se dio el 13 de agosto de 1961, por los líderes de la antigua República Democrática Alemana (RDA).
Su objetivo oficial era "proteger a los habitantes de la RDA contra los ataques fascistas occidentales". Pero la realidad era impedir el escape de miles de ciudadanos inconformes con el régimen comunista impuesto por la Unión Soviética.
Fue así, que el 13 de agosto de 1961 los soldados germano-orientales rodearon a la ciudad con alambre de púas, las cuales se iban quitando conforme avanzaba la construcción del muro de concreto de 4 metros de altura por 166 kilómetros de largo, 45 de los cuales cortaban la ciudad en dos partes.
Este muro estuvo de pie durante 28 años, pero no sólo dividió al país físicamente, sino también separó familias y amigos.
Fue tirado el 9 de noviembre de 1989, y la mayor parte fue desmantelada en los días y meses siguientes a su caída.
Durante las casi 3 décadas, en las que estuvo de pie el muro fueron 5 mil personas las trataron de escapar.
Más de 3 mil personas fueron detenidas y fueron más de 100 personas que murieron en el intento de huir.
Acompañando al muro de Berlín estaba la llamada "franja de la muerte", formada por un foso, una alambrada, una carretera por la que circulaban constantemente vehículos militares, sistemas de alarma, armas automáticas, torres de vigilancia y patrullas acompañadas por perros las 24 horas del día.
El 9 de Noviembre de 1989 aproximadamente a las 19:00 horas, el líder del Partido Comunista de Berlín Oriental, Gunter Schabowski anunció que una parte del muro seria abierto para "viajes privados al extranjero".
Finalmente el 1 de Julio de 1990, Alemania Oriental y Occidental se unieron. Asumiendo el viejo nombre de Alemania Occidental, La República Federal Alemana.
El mayor pedazo de pared del Muro de Berlín está al norte del centro de la ciudad, en la calle Mühlenstrasse, y tiene 1.316 metros de longitud.
Y en si esta pared ya es más una pequeña galería de pinturas sobre el hormigón del muro. Hay 106 pinturas en aquel tramo.
El resto de fragmentos del muro que sobrevivieron a la caída son, en su mayoría, fragmentos insignificantes ubicados junto a puntos representativos. Hay algunos de ellos, por ejemplo, junto al Parlamento, el Centro de Prensa Internacional o en la Zimmerstrasse, cerca del Checkpoint Charlie.
Según el Ministerio de Seguridad Nacional, en la primavera de 1989 el muro estaba formado por:
• 41,91 km de muro de una altura de 3,60 m.
• 58,95 km de muro prefabricado de una altura de 3,40 m.
• 68,42 km de alambre de espino con una altura de 2,90 m.
• 161 km de calles iluminadas.
• 113,85 km de vallas.
• 186 torres de vigilancia.
• 31 puestos de control.
• Cronología
• 15 de Junio de 1961. Ante el creciente número de alemanes orientales que llega al occidente de Berlín en medio de un empeoramiento de las condiciones y temores de que algún día la frontera pueda ser cerrada, el líder comunista de Alemania del Este Walter Ulbricht declara que "Nadie tiene intenciones de construir un muro". Miles leyeron entre líneas y el éxodo se aceleró.
• 13 de Agosto de 1961. Después de medianoche, las tropas de Alemania Oriental comienzan a levantar lo que Ulbricht llama una "barrera de protección anti fascista".
• 19 de agosto de 1961. El Muro cobra la primera víctima fatal cuando un hombre intenta saltar desde su departamento ubicado en Bernauer Strasse, en Berlín Oriental al pavimento en el sector occidental de la ciudad.
• 24 de agosto de 1961. Fecha generalmente aceptada como la primera muerte a manos de guardias fronterizos tras el levantamiento del Muro. Se cree que Guenter Litfin, de 24 años, murió a causa de un disparo mientras nadaba a través del río Spree.
• 11 de marzo de 1985. Mikhail Gorbachev, de 54 años, se convierte en líder de la Unión Soviética y emprende una serie de reformas cautelosas.
• 12 de junio de 1987. Cerca de la Puerta de Brandenburgo, el presidente de Estados Unidos Ronald Reagan exige: "Señor Gorbachev, derribe este Muro".
• Enero 1989. Protestas populares en contra del Gobierno de Alemania Oriental se vuelven más extendidas y audaces, pero el líder Erich Honecker insiste: "El Muro permanecerá por 50, incluso 100 años".
• 10 de septiembre de 1989. Hungría se desliga del Pacto de Varsovia y abre oficialmente su frontera con Austria a alemanes orientales, creando la primera abertura en la Cortina de Hierro. Miles de "turistas" de Alemania Oriental van al lado occidental de la ciudad.
• 7 de octubre de 1989. Alemania Oriental celebra su aniversario número 40. Alemanes orientales aclaman a Gorbachev como un salvador y corean "¡Gorby! ¡Gorby!".
• 18 de octubre de 1989. Honecker es forzado a renunciar por "razones de salud" en medio de crecientes protestas.
• 4 de noviembre de 1989. Medio millón de personas se manifiesta a favor de la democracia en Berlín Oriental.
• 9 de noviembre de 1989. El sucesor de Honecker Egon Krenz dice que todos los alemanes orientales pueden ir al lado occidental a partir del día siguiente si solicitan una visa de salida. Se produce una confusión por el anuncio que implica que en minutos, berlineses orientales sitian los puestos de guardia fronteriza. Para medianoche, cientos de miles cruzan el muro y llegan al lado occidental de la ciudad.
"HOTEL & SPA HACIENDA DE CORTÉS "
Es una de las propiedades, en el estado de Morelos, que forma parte de los tesoros de México hoteles y restaurantes, y tiene una calificación excelente, por parte de este club de calidad y excelencia.
Morelos es un estado con varios reconocimientos, por ejemplo uno de sus conventos es patrimonio de la humanidad declarado por la UNESCO, bajo la denominación primeros monasterios del siglo 16 en las faldas del Popocatépetl.
Por eso no nos extraña que el estado tenga edificaciones de siglos atrás como la hacienda de cortes, aunque su nombre original es Hacienda de San Antonio Atlacomulco, construida en 1530 a petición de Hernán Cortés.
Solía ser una hacienda cañera donde también se producía ron, pero actualmente es uno de hoteles con spa más reconocidos de Morelos.
Aún con la remodelación que ha sufrido la hacienda, entre sus muros se encuentra el acueducto que se construyó en 1840, y el agua de manantial aún corre por él, y se canaliza al spa para ofrecer tratamientos de hidroterapia.
Otro de los atractivos visuales es la alberca, respetaron las columnas que sostenían un techo y ahora son parte del juego visual que se logra entre el agua y los jardines.
El restaurante La Casona invita está bajo la batuta del chef Daniel Maldonado, quien cada seis meses, es el responsable de cambiar la carta, y la vuelve a vestir con recetas originales.
Los jardines albergan una exposición permanente de artefactos de la época en la que se trabajaba la caña para convertirla en azúcar.
Coches y carruajes además de esculturas en hierro forjado que hacen juego con los colores que regala el paisaje.
Morelos es un estado con varios reconocimientos, por ejemplo uno de sus conventos es patrimonio de la humanidad declarado por la UNESCO, bajo la denominación primeros monasterios del siglo 16 en las faldas del Popocatépetl.
Por eso no nos extraña que el estado tenga edificaciones de siglos atrás como la hacienda de cortes, aunque su nombre original es Hacienda de San Antonio Atlacomulco, construida en 1530 a petición de Hernán Cortés.
Solía ser una hacienda cañera donde también se producía ron, pero actualmente es uno de hoteles con spa más reconocidos de Morelos.
Aún con la remodelación que ha sufrido la hacienda, entre sus muros se encuentra el acueducto que se construyó en 1840, y el agua de manantial aún corre por él, y se canaliza al spa para ofrecer tratamientos de hidroterapia.
Otro de los atractivos visuales es la alberca, respetaron las columnas que sostenían un techo y ahora son parte del juego visual que se logra entre el agua y los jardines.
El restaurante La Casona invita está bajo la batuta del chef Daniel Maldonado, quien cada seis meses, es el responsable de cambiar la carta, y la vuelve a vestir con recetas originales.
Los jardines albergan una exposición permanente de artefactos de la época en la que se trabajaba la caña para convertirla en azúcar.
Coches y carruajes además de esculturas en hierro forjado que hacen juego con los colores que regala el paisaje.
"LIBRO P. D. ¿Y SI TE QUITAS LA ROPA?-PEPE ZAGA"
La personalidad de una persona se basa en su seguridad como individuo y claro, también influye la ropa que trae puesta, así como quien o quienes lo acompañan.
Pero, aunque traigas un despampanante vestido o un gran traje, si tú no te sientes cómodo no podrás causar la impresión deseada.
En ocasiones, te habrás dado cuenta, que vas vestido muy sencillo: jeans con playera o blusa, y te dicen que te ves muy bien, porque te sientes cómodo y reflejas eso.
Para los hombres es un poco más fácil elegir ropa, pues son menos prendas las que usamos a diario, en comparación de las mujeres.
Las mujeres no sólo deben combinar su ropa exterior sino también deben combinarla con la ropa interior, ya sea para que no se vea el brasier o la tanga, o si se van a ver, que se vea sexy.
Un error frecuente que cometen las mujeres es no usar la ropa interior adecuada, es decir, no saben qué talla de brasier son y en ocasiones ni que talla de calzón, tanga o boxer son.
O creen que sólo la ropa interior sexy la deben usar cuando van a estar con un hombre, pero no, la deben usar diario.
Y es justo lo que refleja la novela de Pepe Zaga: P. D. ¿Y si te quitas a ropa?
Su personaje principal es Vicky, que es una mujer segura, pero le da miedo ser sexy desde adentro, pero cuando descubre lo que puede lograr le gusta.
Vicky trabaja en una revista de moda donde le enseñan a cómo medir la talla ideal de banda y copa; qué brasier utilizar para los diferentes tipos de prenda, etc.
También aprende a utilizar los diferentes tipos de pantimedias que hay, y en qué ocasiones se utilizan.
Y es que la ropa interior juega un papel importante en la seguridad de las mujeres, y es que la ropa interior sexy no sólo es para lucirla cuando está con un hombre, sino para ella misma, porque al sentirse cómoda ella refleja seguridad, se ve sexy y sin duda se ve atractiva.
Invitado
• PEPE ZAGA, ES DIRECTOR COMERCIAL DE LA VICKY FORM Y ESCRITOR. ES AUTOR DEL LIBRO DE CUENTOS LA (IN)DIFERENCIA DE UN INSTANTE.
Ha sido invitado a dar conferencias de temas como Emprendedores y propiedad Intelectual en México y Brasil.
Ha sido profesor de Mercadotecnia en la Universidad Iberoamericana y de Pret a Porter en la Universidad Centro Diseño, Cine y Televisión.
Es administrador de empresas por la Universidad Iberoamericana.
Pero, aunque traigas un despampanante vestido o un gran traje, si tú no te sientes cómodo no podrás causar la impresión deseada.
En ocasiones, te habrás dado cuenta, que vas vestido muy sencillo: jeans con playera o blusa, y te dicen que te ves muy bien, porque te sientes cómodo y reflejas eso.
Para los hombres es un poco más fácil elegir ropa, pues son menos prendas las que usamos a diario, en comparación de las mujeres.
Las mujeres no sólo deben combinar su ropa exterior sino también deben combinarla con la ropa interior, ya sea para que no se vea el brasier o la tanga, o si se van a ver, que se vea sexy.
Un error frecuente que cometen las mujeres es no usar la ropa interior adecuada, es decir, no saben qué talla de brasier son y en ocasiones ni que talla de calzón, tanga o boxer son.
O creen que sólo la ropa interior sexy la deben usar cuando van a estar con un hombre, pero no, la deben usar diario.
Y es justo lo que refleja la novela de Pepe Zaga: P. D. ¿Y si te quitas a ropa?
Su personaje principal es Vicky, que es una mujer segura, pero le da miedo ser sexy desde adentro, pero cuando descubre lo que puede lograr le gusta.
Vicky trabaja en una revista de moda donde le enseñan a cómo medir la talla ideal de banda y copa; qué brasier utilizar para los diferentes tipos de prenda, etc.
También aprende a utilizar los diferentes tipos de pantimedias que hay, y en qué ocasiones se utilizan.
Y es que la ropa interior juega un papel importante en la seguridad de las mujeres, y es que la ropa interior sexy no sólo es para lucirla cuando está con un hombre, sino para ella misma, porque al sentirse cómoda ella refleja seguridad, se ve sexy y sin duda se ve atractiva.
Invitado
• PEPE ZAGA, ES DIRECTOR COMERCIAL DE LA VICKY FORM Y ESCRITOR. ES AUTOR DEL LIBRO DE CUENTOS LA (IN)DIFERENCIA DE UN INSTANTE.
Ha sido invitado a dar conferencias de temas como Emprendedores y propiedad Intelectual en México y Brasil.
Ha sido profesor de Mercadotecnia en la Universidad Iberoamericana y de Pret a Porter en la Universidad Centro Diseño, Cine y Televisión.
Es administrador de empresas por la Universidad Iberoamericana.
"EVISTA FOOD AND TRAVEL-HOTEL BOUTIQUE LA CASA AZUL"
Está a sólo dos cuadras del Centro Histórico de Cuernavaca, a 20 minutos del Aeropuerto de Morelos y a 2 horas del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México.
A las habitaciones se les conoce como "Casas" y cuentan con la peculiaridad de que cada una de ellas, está diseñada y decorada de acuerdo al estilo de alguna región del país.
Se puede decir que el hotel te transporta a diversos estados del país, como Puebla, Oaxaca, Chiapas, Olinalá, San Miguel de Allende y Michoacán.
Cuenta con dos albercas al aire libre, salones para eventos, un centro de negocios y un restaurante bar
A las habitaciones se les conoce como "Casas" y cuentan con la peculiaridad de que cada una de ellas, está diseñada y decorada de acuerdo al estilo de alguna región del país.
Se puede decir que el hotel te transporta a diversos estados del país, como Puebla, Oaxaca, Chiapas, Olinalá, San Miguel de Allende y Michoacán.
Cuenta con dos albercas al aire libre, salones para eventos, un centro de negocios y un restaurante bar
"BIOMÉROEUX-INFECCIONES NOSOCOMIALES"
La Organización Mundial de la Salud asegura que es más arriesgado y peligroso acudir a un hospital que volar en un avión.
Según la OMS si una persona ingresa a cualquier hospital del mundo, tiene 10% de probabilidades de sufrir algún error en su cuidado. Y 1 de cada 300 casos puede morir.
Mientras que las estadísticas señalan que hay una probabilidad entre 10 millones de sufrir un accidente aéreo.
Son millones de personas, en todo el mundo, que cada año sufren infecciones relacionadas con su atención sanitaria, a esto se le conoce como infecciones nosocomiales.
Más de la mitad de las infecciones nosocomiales se podrían prevenir si los médicos y enfermeros o enfermeras se lavarán las manos antes de tratar a cada paciente.
Por ejemplo, en Estados Unidos se infectan, aproximadamente, 1.7 millones de personas y mueren 10 mil personas anualmente. Mientras que en Europa se infectan 4.5 millones de personas y mueren 37 mil.
Estas estadísticas son alarmantes, principalmente por la higiene de los hospitales, pero también se debe a que las personas se auto medican.
Además, cada vez son más los microorganismos que resisten a los antibióticos y apenas salen fármacos nuevos al mercado.
Bruno González Zorn, investigador del Servicio de Vigilancia Sanitaria VIVASET, de la Universidad Complutense, explica muchas bacterias ya se han vuelto resistentes a los antibióticos actuales, por lo que se ha tenido que recurrir a medicamentos desechados a mediados del siglo pasado, por su toxicidad.
Otro alarma, de las bacterias, es que éstas tienen la capacidad de transferir los genes de resistencia no solo a sus herederos, sino también a otras bacterias, aunque sean de especies y géneros distintos.
Hace unas semanas se realizó el tercer Foro sobre las infecciones nosocomiales, en la Fundación Mérieux en Annecy, Francia.
El objetivo de este foro es emprender una movilización mundial para evitar una catástrofe sanitaria a causa de bacterias resistentes a todos los antibióticos.
A este evento asistieron más de 70 especialistas internacionales en medicina, enfermedades infecciosas, microbiología y epidemiología.
La resistencia de las bacterias se ha extendido a causa del uso masivo e inapropiado de antibióticos, no solo en salud humana, sino también en salud animal.
Durante el foro se presentaron 12 recomendaciones que se deben implementar a corto y medio plazo para poder luchar contra esto:
Restringir los medicamentos humanos a los humanos y no administrarlos a los animales.
Prohibir la utilización de antibióticos en la alimentación de los animales para acelerar su crecimiento.
Prohibir la venta de antibióticos sin prescripción médica en todos los países del mundo.
Todas las instancias de salud del mundo deben firmar una carta de buen uso de los antibióticos.
Debe haber una supervisión estandarizada de la resistencia y de la utilización de los antibióticos y seguir la emergencia y la propagación de nuevas resistencias bacterianas.
Incluir, en el curso de los estudios médicos y veterinarios, una sólida formación sobre la resistencia bacteriana y la utilización razonada de los antibióticos e instaurar programas de formación continua de los personales de sanidad, teniendo en cuenta las especificidades culturales de cada país.
Desarrollar campañas de información destinadas al público, adaptadas a las particularidades locales, que muestren la necesidad de proteger los antibióticos y, por tanto, de limitar su utilización únicamente a las indicaciones necesarias.
Enseñar las medidas de higiene fundamentales para evitar las infecciones. Reforzar aquellos equipamientos sanitarios que permitan, en concreto, eliminar las bacterias resistentes presentes en las aguas usadas resulta indispensable.
Involucrar a los representantes de los consumidores en la elaboración y la implementación de planes de acción.
Desarrollar pruebas de diagnóstico rápido, que pueda utilizar el paciente o el médico, para guiar la prescripción de los antibióticos, y evitar su prescripción cuando la infección es de origen viral.
Estimular la investigación y desarrollo de nuevos antibióticos.
Desarrollar nuevos modelos económicos, que concilien los intereses de la sanidad pública y las exigencias de rentabilidad del sector.
BioMérieux es pionero en el ámbito de las pruebas de detección de la resistencia y del antibiograma.
Trabaja en los tres ámbitos de control de las infecciones nosocomiales y de la resistencia bacteriana frente a los antibióticos: prevención, vigilancia e intervención.
En los últimos 3 años ha organizado reuniones en Estados Unidos, Bélgica, Países Bajos, Portugal, España, China, Japón, Corea, Colombia, Arabia Saudita, etc. para facilitar los intercambios científicos y el desarrollo de una red mundial de expertos.
La familia Mérieux tiene más de 100 años de experiencia en biología y desarrollo de ensayos de diagnóstico.
Marcel Mérieux fue discípulo de Luis Pasteur y en 1897 fundó un laboratorio de análisis en Lyon, que más tarde se convirtió en el Instituto Mérieux.
En este laboratorio fue donde Marcel Mérieux desarrollo el primer suero anti-tetánico.
En 1963, Alain Mérieux, nieto de Marcel Mérieux, tomó el control de la empresa B-D Mérieux la cual es una sociedad 50 y 50 entre el Instituto Mérieux y Becton-Dickinson que ofrecía una amplia gama de productos para los laboratorios de análisis.
En el 74, Alain Merieux adquirió la mayoría accionaria de BD-Mérieux, y cambió el nombre por bioMerieux.
En el 92, se constituyó bioMérieux México inicialmente como una oficina de Marketing, y cuatro años más tarde se creó la filial bioMérieux México S.A. de C.V.
En los últimos 45 años, bioMerieux se ha convertido en un líder dentro del diagnóstico in vitro.
Está presente en más de 150 países a través de 39 filiales y una amplia red de distribuidores.
En 2010, el volumen de negocios de bioMérieux ascendió a 1.357 millones de euros, el 87% de los cuales corresponde a su actividad internacional.
BioMérieux ofrece soluciones de diagnóstico que determinan el origen de una enfermedad o contagio para mejorar la salud de los pacientes y garantizar la seguridad de los consumidores.
Los productos bioMérieux se utilizan en el diagnóstico de enfermedades infecciosas y aportan resultados de gran valor clínico tanto para el dictamen y seguimiento del cáncer, como para las urgencias cardiovasculares.
Asimismo, se emplean para la detección de microorganismos en los productos agroalimentarios, farmacéuticos y cosméticos.
Invitado
• FABRICIO RANGEL, MARKETING MANAGER DE BIOMÉRIEUX
Según la OMS si una persona ingresa a cualquier hospital del mundo, tiene 10% de probabilidades de sufrir algún error en su cuidado. Y 1 de cada 300 casos puede morir.
Mientras que las estadísticas señalan que hay una probabilidad entre 10 millones de sufrir un accidente aéreo.
Son millones de personas, en todo el mundo, que cada año sufren infecciones relacionadas con su atención sanitaria, a esto se le conoce como infecciones nosocomiales.
Más de la mitad de las infecciones nosocomiales se podrían prevenir si los médicos y enfermeros o enfermeras se lavarán las manos antes de tratar a cada paciente.
Por ejemplo, en Estados Unidos se infectan, aproximadamente, 1.7 millones de personas y mueren 10 mil personas anualmente. Mientras que en Europa se infectan 4.5 millones de personas y mueren 37 mil.
Estas estadísticas son alarmantes, principalmente por la higiene de los hospitales, pero también se debe a que las personas se auto medican.
Además, cada vez son más los microorganismos que resisten a los antibióticos y apenas salen fármacos nuevos al mercado.
Bruno González Zorn, investigador del Servicio de Vigilancia Sanitaria VIVASET, de la Universidad Complutense, explica muchas bacterias ya se han vuelto resistentes a los antibióticos actuales, por lo que se ha tenido que recurrir a medicamentos desechados a mediados del siglo pasado, por su toxicidad.
Otro alarma, de las bacterias, es que éstas tienen la capacidad de transferir los genes de resistencia no solo a sus herederos, sino también a otras bacterias, aunque sean de especies y géneros distintos.
Hace unas semanas se realizó el tercer Foro sobre las infecciones nosocomiales, en la Fundación Mérieux en Annecy, Francia.
El objetivo de este foro es emprender una movilización mundial para evitar una catástrofe sanitaria a causa de bacterias resistentes a todos los antibióticos.
A este evento asistieron más de 70 especialistas internacionales en medicina, enfermedades infecciosas, microbiología y epidemiología.
La resistencia de las bacterias se ha extendido a causa del uso masivo e inapropiado de antibióticos, no solo en salud humana, sino también en salud animal.
Durante el foro se presentaron 12 recomendaciones que se deben implementar a corto y medio plazo para poder luchar contra esto:
Restringir los medicamentos humanos a los humanos y no administrarlos a los animales.
Prohibir la utilización de antibióticos en la alimentación de los animales para acelerar su crecimiento.
Prohibir la venta de antibióticos sin prescripción médica en todos los países del mundo.
Todas las instancias de salud del mundo deben firmar una carta de buen uso de los antibióticos.
Debe haber una supervisión estandarizada de la resistencia y de la utilización de los antibióticos y seguir la emergencia y la propagación de nuevas resistencias bacterianas.
Incluir, en el curso de los estudios médicos y veterinarios, una sólida formación sobre la resistencia bacteriana y la utilización razonada de los antibióticos e instaurar programas de formación continua de los personales de sanidad, teniendo en cuenta las especificidades culturales de cada país.
Desarrollar campañas de información destinadas al público, adaptadas a las particularidades locales, que muestren la necesidad de proteger los antibióticos y, por tanto, de limitar su utilización únicamente a las indicaciones necesarias.
Enseñar las medidas de higiene fundamentales para evitar las infecciones. Reforzar aquellos equipamientos sanitarios que permitan, en concreto, eliminar las bacterias resistentes presentes en las aguas usadas resulta indispensable.
Involucrar a los representantes de los consumidores en la elaboración y la implementación de planes de acción.
Desarrollar pruebas de diagnóstico rápido, que pueda utilizar el paciente o el médico, para guiar la prescripción de los antibióticos, y evitar su prescripción cuando la infección es de origen viral.
Estimular la investigación y desarrollo de nuevos antibióticos.
Desarrollar nuevos modelos económicos, que concilien los intereses de la sanidad pública y las exigencias de rentabilidad del sector.
BioMérieux es pionero en el ámbito de las pruebas de detección de la resistencia y del antibiograma.
Trabaja en los tres ámbitos de control de las infecciones nosocomiales y de la resistencia bacteriana frente a los antibióticos: prevención, vigilancia e intervención.
En los últimos 3 años ha organizado reuniones en Estados Unidos, Bélgica, Países Bajos, Portugal, España, China, Japón, Corea, Colombia, Arabia Saudita, etc. para facilitar los intercambios científicos y el desarrollo de una red mundial de expertos.
La familia Mérieux tiene más de 100 años de experiencia en biología y desarrollo de ensayos de diagnóstico.
Marcel Mérieux fue discípulo de Luis Pasteur y en 1897 fundó un laboratorio de análisis en Lyon, que más tarde se convirtió en el Instituto Mérieux.
En este laboratorio fue donde Marcel Mérieux desarrollo el primer suero anti-tetánico.
En 1963, Alain Mérieux, nieto de Marcel Mérieux, tomó el control de la empresa B-D Mérieux la cual es una sociedad 50 y 50 entre el Instituto Mérieux y Becton-Dickinson que ofrecía una amplia gama de productos para los laboratorios de análisis.
En el 74, Alain Merieux adquirió la mayoría accionaria de BD-Mérieux, y cambió el nombre por bioMerieux.
En el 92, se constituyó bioMérieux México inicialmente como una oficina de Marketing, y cuatro años más tarde se creó la filial bioMérieux México S.A. de C.V.
En los últimos 45 años, bioMerieux se ha convertido en un líder dentro del diagnóstico in vitro.
Está presente en más de 150 países a través de 39 filiales y una amplia red de distribuidores.
En 2010, el volumen de negocios de bioMérieux ascendió a 1.357 millones de euros, el 87% de los cuales corresponde a su actividad internacional.
BioMérieux ofrece soluciones de diagnóstico que determinan el origen de una enfermedad o contagio para mejorar la salud de los pacientes y garantizar la seguridad de los consumidores.
Los productos bioMérieux se utilizan en el diagnóstico de enfermedades infecciosas y aportan resultados de gran valor clínico tanto para el dictamen y seguimiento del cáncer, como para las urgencias cardiovasculares.
Asimismo, se emplean para la detección de microorganismos en los productos agroalimentarios, farmacéuticos y cosméticos.
Invitado
• FABRICIO RANGEL, MARKETING MANAGER DE BIOMÉRIEUX
"SUZUKI GRAND VITARA HIMALAYA"
En octubre pasado fue presentada la nueva gama de vehículos de Suzuki y entre esos presentó la Grand Vitara Himalaya 2012.
Por cierto, esta nueva Grand Vitara surgió de la retroalimentación con los clientes por medio de "focus group”.
Cabe resaltar que esta Grand vitara Himalaya no sustituye a la tradicional Grand vitara, sino amplía su gama.
Esta SUV cuenta con motor 2.4 litros de 4 cilindros VVT, con 165 caballos de fuerza.
Tiene una nueva combinación de colores en las vestiduras, molduras laterales con la inscripción HIMALAYA en bajo relieve, aplique metalizado en la quinta puerta que armoniza con el “front bumper”.
También tiene un nuevo diseño en la tapa de la llanta de refacción que revela el nombre de esta versión y le aporta mayor carácter al vehículo.
Uno de los retos de Suzuki para cerrar el año es terminar con una red de 39 concesionarios, y llegar a estados del país donde no tiene presencia, como Cuernavaca, Acapulco, Saltillo y Chihuahua.
Los directivos de Suzuki esperan cerrar las ventas del año con 10 mil unidades vendidas.
Suzuki ha quiere mantener fresca a la marca, y por eso trata de abarcar nuevos mercados con el fin de acercarse a más público mexicano, situación que ha logrado, pues esta versión de la Himalaya es una consecuencia de lo que la gente le pedía a la marca que desarrollara de acuerdo a sus gustos y necesidades
SUZUKI
Suzuki Motor Corporation, es una empresa japonesa dedicada a la fabricación de pequeños automóviles
Una amplia gama de motocicletas, motores fuera de borda, y una gran variedad de productos equipados con pequeños motores de combustión.
Fue fundada en 1909 en la localidad de Hamamatsu, Japón, por Michio Suzuki
En sus inicios estuvo dedicada a la fabricación de telares con el nombre de Suzuki Loom Works.
Pero en 1951 el mercado del algodón colapsa, y la compañía se plantea la ampliación a nuevos productos
Deciden relanzar su fabricación de automóviles, que habían comenzado en 1931
En 1954 sacan al mercado una bici motorizada y la compañía cambia de nombre, al año siguiente fabrican su primer en masa.
En 1981 Suzuki alcanza un acuerdo con General Motors para satisfacer la creciente demanda de coches pequeños Y se introduce en los Estados Unidos.
En 2005 inicia operaciones en México con la división de automóviles.
La marca japonesa cumplió en el 2009 sus 100 primeros años de existencia en el mercado, con productos de tres segmentos muy distintivos:
Motores marinos, motocicletas y coches.
La marca en nuestro país ha sorteado los embates de la crisis manteniéndose con sus autos, sx4 (sedán y hatch), Swift y Grand vitara
Por cierto, esta nueva Grand Vitara surgió de la retroalimentación con los clientes por medio de "focus group”.
Cabe resaltar que esta Grand vitara Himalaya no sustituye a la tradicional Grand vitara, sino amplía su gama.
Esta SUV cuenta con motor 2.4 litros de 4 cilindros VVT, con 165 caballos de fuerza.
Tiene una nueva combinación de colores en las vestiduras, molduras laterales con la inscripción HIMALAYA en bajo relieve, aplique metalizado en la quinta puerta que armoniza con el “front bumper”.
También tiene un nuevo diseño en la tapa de la llanta de refacción que revela el nombre de esta versión y le aporta mayor carácter al vehículo.
Uno de los retos de Suzuki para cerrar el año es terminar con una red de 39 concesionarios, y llegar a estados del país donde no tiene presencia, como Cuernavaca, Acapulco, Saltillo y Chihuahua.
Los directivos de Suzuki esperan cerrar las ventas del año con 10 mil unidades vendidas.
Suzuki ha quiere mantener fresca a la marca, y por eso trata de abarcar nuevos mercados con el fin de acercarse a más público mexicano, situación que ha logrado, pues esta versión de la Himalaya es una consecuencia de lo que la gente le pedía a la marca que desarrollara de acuerdo a sus gustos y necesidades
SUZUKI
Suzuki Motor Corporation, es una empresa japonesa dedicada a la fabricación de pequeños automóviles
Una amplia gama de motocicletas, motores fuera de borda, y una gran variedad de productos equipados con pequeños motores de combustión.
Fue fundada en 1909 en la localidad de Hamamatsu, Japón, por Michio Suzuki
En sus inicios estuvo dedicada a la fabricación de telares con el nombre de Suzuki Loom Works.
Pero en 1951 el mercado del algodón colapsa, y la compañía se plantea la ampliación a nuevos productos
Deciden relanzar su fabricación de automóviles, que habían comenzado en 1931
En 1954 sacan al mercado una bici motorizada y la compañía cambia de nombre, al año siguiente fabrican su primer en masa.
En 1981 Suzuki alcanza un acuerdo con General Motors para satisfacer la creciente demanda de coches pequeños Y se introduce en los Estados Unidos.
En 2005 inicia operaciones en México con la división de automóviles.
La marca japonesa cumplió en el 2009 sus 100 primeros años de existencia en el mercado, con productos de tres segmentos muy distintivos:
Motores marinos, motocicletas y coches.
La marca en nuestro país ha sorteado los embates de la crisis manteniéndose con sus autos, sx4 (sedán y hatch), Swift y Grand vitara
"REVISTA FOOD AND TRAVEL MÉXICO-MORELOS: POSADA DEL TEPOZTECO"
El estado de Morelos está a una hora de la ciudad de México.
Y algunos de sus restaurantes y hoteles están en la lista de Tesoros de México.
Uno de los lugares más visitados de Morelos es Tepoztlán, que está al norte del estado y a 18 kilómetros de Cuernavaca, la capital de Morelos.
Tepoztlán es conocido como el lugar de hierro y cobre, y se desconoce quiénes fueron sus primeros pobladores, lo único que se sabe es que fue un lugar de pasó en el Estado de Morelos.
Arqueólogos han descubierto que sus primeros pobladores se asentaron entre los años 500 y 150 antes de Cristo, en la zona Tecuescontitla.
Calamatlán es otro asentamiento descubierto y que data de los años 150 y 650 después de Cristo; después de estas fechas hay un vacío en su historia, no se sabe quién más lo pobló.
Tepoztlán fue ocupado paulatinamente por varios grupos, pero su crecimiento fue muy lento: el primer teléfono apareció en 1933.
La primera escuela se construyó después de la Segunda Guerra Mundial, a petición de Ángel Bocanegra del Castillo, Tepozteco de origen, y que formó parte del Escuadrón 201.
En 1958 se inauguró las instalaciones eléctricas, durante el gobierno de Gustavo Díaz Ordaz se construyó la autopista de cuota México-Cuautla, partiendo desde el entronque de "La Pera", de la autopista México-Cuernavaca, que atravesó el pueblo de poniente a oriente.
Actualmente, Tepoztlán forma parte de los llamados “Pueblos Mágicos”, título que la Secretaría de Turismo Federal otorga a los poblados que tienen un toque pintoresco único en su tipo.
En los últimos años, muchos empresarios han querido levantar grandes proyectos en la zona, pero sus pobladores lo han impedido, para evitar que se destruya la belleza del lugar.
Por estas iniciativas se han rescatado y conservado varios edificios del lugar, como la Posada del Tepozteco, que por Tesoros de México, Hoteles y Restaurantes está catalogado como un establecimiento integrado al entorno paisajísticos, que han hecho del confort su distintivo.
También reconocen la excelente calidad de su restaurante Sinarita y cuenta con los distintivos H y M, que da Tesoros de México.
La Posada Tepozteco es una casona mexicana de señorío y abolengo convertida en un hotel, con más de 50 años de tradición.
Sus terrazas te invitan a admirar hermosos paisajes de sus montañas, de la pirámide Ometochtli, dedicada a “Tepoztécatl: Dios del Pulque, el Viento y la Fertilidad, y el Monasterio de La Natividad, del siglo 16.
Los fundadores de la Posada fueron Eduardo Villaseñor: poeta, político, banquero y diplomático mexicano, y Margarita Urueta, escritora y dramaturga.
La posada ha sido visitada por varias personalidades nacionales y extranjeras:
Diego Rivera, Rufino Tamayo, Remedios Varo, Gerardo Murillo “Dr. Atl”, Gustavo Montoya, Cordelia Urueta, William Spratling, Helen Escobedo y David Alfaro Siqueiros.
Además de Juan Rulfo, Alfonso Reyes, Carlos Pellicer, Salvador Novo, Agustín Yáñez y Fernando Benítez.
Así como Dolores del Río, Pedro Armendáriz, Ofelia Medina, Blanca Sánchez, Tania Libertad, Jaime Camil, Jim Cavizel, Angelina Jolie, Antonio Banderas y Melanie Griffith.
Invitada
• CARLOTA DE GARAY, REPORTERA DE LA REVISTA F OOD AND TRAVEL MÉXICO
Y algunos de sus restaurantes y hoteles están en la lista de Tesoros de México.
Uno de los lugares más visitados de Morelos es Tepoztlán, que está al norte del estado y a 18 kilómetros de Cuernavaca, la capital de Morelos.
Tepoztlán es conocido como el lugar de hierro y cobre, y se desconoce quiénes fueron sus primeros pobladores, lo único que se sabe es que fue un lugar de pasó en el Estado de Morelos.
Arqueólogos han descubierto que sus primeros pobladores se asentaron entre los años 500 y 150 antes de Cristo, en la zona Tecuescontitla.
Calamatlán es otro asentamiento descubierto y que data de los años 150 y 650 después de Cristo; después de estas fechas hay un vacío en su historia, no se sabe quién más lo pobló.
Tepoztlán fue ocupado paulatinamente por varios grupos, pero su crecimiento fue muy lento: el primer teléfono apareció en 1933.
La primera escuela se construyó después de la Segunda Guerra Mundial, a petición de Ángel Bocanegra del Castillo, Tepozteco de origen, y que formó parte del Escuadrón 201.
En 1958 se inauguró las instalaciones eléctricas, durante el gobierno de Gustavo Díaz Ordaz se construyó la autopista de cuota México-Cuautla, partiendo desde el entronque de "La Pera", de la autopista México-Cuernavaca, que atravesó el pueblo de poniente a oriente.
Actualmente, Tepoztlán forma parte de los llamados “Pueblos Mágicos”, título que la Secretaría de Turismo Federal otorga a los poblados que tienen un toque pintoresco único en su tipo.
En los últimos años, muchos empresarios han querido levantar grandes proyectos en la zona, pero sus pobladores lo han impedido, para evitar que se destruya la belleza del lugar.
Por estas iniciativas se han rescatado y conservado varios edificios del lugar, como la Posada del Tepozteco, que por Tesoros de México, Hoteles y Restaurantes está catalogado como un establecimiento integrado al entorno paisajísticos, que han hecho del confort su distintivo.
También reconocen la excelente calidad de su restaurante Sinarita y cuenta con los distintivos H y M, que da Tesoros de México.
La Posada Tepozteco es una casona mexicana de señorío y abolengo convertida en un hotel, con más de 50 años de tradición.
Sus terrazas te invitan a admirar hermosos paisajes de sus montañas, de la pirámide Ometochtli, dedicada a “Tepoztécatl: Dios del Pulque, el Viento y la Fertilidad, y el Monasterio de La Natividad, del siglo 16.
Los fundadores de la Posada fueron Eduardo Villaseñor: poeta, político, banquero y diplomático mexicano, y Margarita Urueta, escritora y dramaturga.
La posada ha sido visitada por varias personalidades nacionales y extranjeras:
Diego Rivera, Rufino Tamayo, Remedios Varo, Gerardo Murillo “Dr. Atl”, Gustavo Montoya, Cordelia Urueta, William Spratling, Helen Escobedo y David Alfaro Siqueiros.
Además de Juan Rulfo, Alfonso Reyes, Carlos Pellicer, Salvador Novo, Agustín Yáñez y Fernando Benítez.
Así como Dolores del Río, Pedro Armendáriz, Ofelia Medina, Blanca Sánchez, Tania Libertad, Jaime Camil, Jim Cavizel, Angelina Jolie, Antonio Banderas y Melanie Griffith.
Invitada
• CARLOTA DE GARAY, REPORTERA DE LA REVISTA F OOD AND TRAVEL MÉXICO
"DOMECQ: RESTAURANTE BROKA BISTROT"
La gastronomía italiana recibió influencias de la cocina de los griegos, africanos y asiáticos que se establecieron en su territorio.
El clima y su suelo variado brinda una gran variedad de cereales, frutas y legumbres.
El punto más alto del arte en la cocina llegó en la Italia renacentista, cuando surgieron los chef más hábiles, renombrados y creativos de Europa, que iniciaron la alta cocina italiana.
Fue entonces cuando surgieron las salsas ligeras a base de fruta o de plantas aromáticas y se comenzaron a usar como espesantes las migas del pan, pan tostado, harinas, almendras o especias.
Actualmente la gastronomía italiana se elabora de forma artesanal usando mariscos, sopa, salsas, ensaladas y guisos.
Tampoco se pueden olvidar la gran cantidad de quesos y vinos de la toscana, así como los helados.
Por cierto, los quesos italianos son muy variados: ciago, mozzarella, parmesano, crescenda o robiola.
En cuanto a la carne, se destaca la de ternera, el pollo y el conejo como algunas de las alternativas que se presentan en los guisos italianos.
El plato típico de Italia, donde se combinan la mayoría de los ingredientes, es la lasaña.
Sus ingredientes básicos son ternera picada, queso y unas laminillas de pasta, todo bien horneado.
Un menú típico de Italia podría ser pasta o rissoto, carne o pescado acompañado de verduras y como postre un poco de fruta con helado y una taza de café.
La gastronomía italiana se puede, también, dividir por zonas:
Por ejemplo, en el norte su especialidad son las salsas, el pesto y la boloñesa, y el carpaccio.
Mientras en el centro son típicas las carnes de cerdo, cordero y vacas, que se sirven con verduras.
También en el centro es típico el platillo cipollata, que es una sopa elaborada con cebollas; así como ensaladas de alcachofas, judías verdes y trufas.
En el sur de Italia, está la gastronomía más conocida y por ende es la más famosa con sus platillos de pasta, como el espagueti o los macarrones, y claro, también son típicas las pizzas.
Las verduras también se consumen mucho en esta zona, y se acompañan con aceite de oliva.
Y por último están las islas italianas donde la gastronomía mediterránea es la principal.
Los creadores del restaurante Broka Bistrot consideran este concepto consideran como una fonda chic y bar de tapas con excelente selección de vinos
INVITADO:
• Marco Margáin, chef del Broka, presenta todos los días un menú distinto.
El clima y su suelo variado brinda una gran variedad de cereales, frutas y legumbres.
El punto más alto del arte en la cocina llegó en la Italia renacentista, cuando surgieron los chef más hábiles, renombrados y creativos de Europa, que iniciaron la alta cocina italiana.
Fue entonces cuando surgieron las salsas ligeras a base de fruta o de plantas aromáticas y se comenzaron a usar como espesantes las migas del pan, pan tostado, harinas, almendras o especias.
Actualmente la gastronomía italiana se elabora de forma artesanal usando mariscos, sopa, salsas, ensaladas y guisos.
Tampoco se pueden olvidar la gran cantidad de quesos y vinos de la toscana, así como los helados.
Por cierto, los quesos italianos son muy variados: ciago, mozzarella, parmesano, crescenda o robiola.
En cuanto a la carne, se destaca la de ternera, el pollo y el conejo como algunas de las alternativas que se presentan en los guisos italianos.
El plato típico de Italia, donde se combinan la mayoría de los ingredientes, es la lasaña.
Sus ingredientes básicos son ternera picada, queso y unas laminillas de pasta, todo bien horneado.
Un menú típico de Italia podría ser pasta o rissoto, carne o pescado acompañado de verduras y como postre un poco de fruta con helado y una taza de café.
La gastronomía italiana se puede, también, dividir por zonas:
Por ejemplo, en el norte su especialidad son las salsas, el pesto y la boloñesa, y el carpaccio.
Mientras en el centro son típicas las carnes de cerdo, cordero y vacas, que se sirven con verduras.
También en el centro es típico el platillo cipollata, que es una sopa elaborada con cebollas; así como ensaladas de alcachofas, judías verdes y trufas.
En el sur de Italia, está la gastronomía más conocida y por ende es la más famosa con sus platillos de pasta, como el espagueti o los macarrones, y claro, también son típicas las pizzas.
Las verduras también se consumen mucho en esta zona, y se acompañan con aceite de oliva.
Y por último están las islas italianas donde la gastronomía mediterránea es la principal.
Los creadores del restaurante Broka Bistrot consideran este concepto consideran como una fonda chic y bar de tapas con excelente selección de vinos
INVITADO:
• Marco Margáin, chef del Broka, presenta todos los días un menú distinto.
miércoles, 9 de noviembre de 2011
"HOSPITAL ABC: FERTILIZACIÓN ASISTIDA"
Dentro de las parejas mexicanas de entre 18 y 44 años, que es un 18% de la población, tiene problemas de infertilidad.
Cada año se registran en México 24 mil casos de infertilidad
El 40% de los casos corresponde al hombre, debido a su baja calidad del semen para fecundar el óvulo de la mujer
Aparte de los casos de infertilidad, muchas parejas dan prioridad al desarrollo profesional, y cuando buscan un hijo el tiempo biológico de uno o ambos ha pasado
Se calcula que en México el 80% de las parejas identifican sus problemas de infertilidad después de 4 años
Por eso recurren a técnicas de reproducción asistida para poder tener familia
Es necesario lograr que la población tome conciencia de que lo ideal es que el bebé llegue antes de los 30 años, y postergarlo acarrea mayores riesgos para la madre, el bebé, e incluso, aumenta las posibilidades de infertilidad.
El problema es que aunque la mujer de hoy sienta que los 40 son los nuevos 30, el cuerpo y sus óvulos tienen una fecha de caducidad para concebir un bebé.
Y esto misma pasa en los hombres, los espermatozoides tienen la misma edad que el hombre tiene, es decir, si él tiene 30 años, los espermatozoides tienen 30 años; y si tiene él 50 años, el espermatozoide también tiene esa edad.
Es por ello que su calidad comienza a disminuir conforme pasan los años.
Sin embargo, los hombres producen una gran cantidad de espermatozoides y la disminución en la fertilidad no es tan marcada como lo es para la mujer.
Esto es porque en una eyaculación un hombre libera 40 millones de espermatozoides con posibilidades de fecundar y puede eyacular tantas veces como lo desee.
En cambio, la gran mayoría de las mujeres libera sólo un óvulo y si este no es fecundado debe esperar un mes a que haya otra ovulación.
Después de los 38 esa pérdida de calidad se acentúa y se dificulta más lograr un embarazo de la manera natural y comienza a haber riesgo de infertilidad.
Para mujeres de 30 a 35 años 1 de 7 parejas se enfrentará a la infertilidad.
De los 35 a 39, este índice aumenta a 1 de 5 parejas y de los 40 a 44 años 1 de cada 4 parejas puede tener dificultades para concebir.
En los últimos 20 años ha habido grandes avances en la preservación de la fertilidad y en las técnicas de reproducción asistida
Los avances tecnológicos desarrollados han sido de gran ayuda a muchas personas que les resultaba complicado el embarazo
Se ha mejorado la criopreservación de embriones, ovarios y diversos tejidos, o la maduración de óvulos inmaduros
Además de los avances en genética con técnicas de alta complejidad y prevenir desórdenes genéticos.
Uno de los más actuales y novedosos tratamientos de reproducción asistida se le conoce como IMSI o Súper ICSI
Esta es una técnica de vanguardia para seleccionar los espermatozoides de una manera más específica
El IMSI (Intracitoplasmatic Magnified Sperm Inyection) fue diseñado en Israel y trata casos severos de infertilidad masculina y evita al máximo la necesidad de utilizar banco de semen
Selección de “los mejores”
En términos científicos es la inyección intracitoplasmática de espermatozoides morfológicamente seleccionados
Esta técnica se realiza con un microscopio con ópticas especiales que permite ver al espermatozoide unas 6 mil veces más grande
Así se pueden detectar con detalle los defectos de la cola, el cuello y la forma de la cabeza
Se puede determinar si hay pronósticos de fertilidad o si los espermatozoides son de mala calidad
Los espermatozoides seleccionados por IMSI, pueden mejorar las tasas de fertilización y embarazo hasta en un 50%
También se mejoran los resultados de la fertilización in vitro y los beneficios de la reproducción asistida
Permite el logro del embarazo de aquellos pacientes que han fracasado con el ICSI convencional
En un estudio comparativo con 62 parejas, si los espermatozoides se seleccionaban Súper ICSI, las tasas de embarazo ascendían al 66%, mientras que en el ICSI convencional se descubrió que el porcentaje solo era de un 30%
INVITADO
• DOCTOR CARLOS NAVARRO MARTÍNEZ, JEFE DE LA CLÍNICA DE INFERTILIDAD CENTRO MÉDICO ABC.
Cuenta con especialidad en ginecología y obstetricia, subespecialidad en infertilidad y entrenamiento en reproducción asistida.
Ha sido exponente en varios congresos nacionales e internacionales sobre fertilidad.
Ha escrito sólo y en colaboración varios artículos que han sido publicados en México y en el extranjero.
Cada año se registran en México 24 mil casos de infertilidad
El 40% de los casos corresponde al hombre, debido a su baja calidad del semen para fecundar el óvulo de la mujer
Aparte de los casos de infertilidad, muchas parejas dan prioridad al desarrollo profesional, y cuando buscan un hijo el tiempo biológico de uno o ambos ha pasado
Se calcula que en México el 80% de las parejas identifican sus problemas de infertilidad después de 4 años
Por eso recurren a técnicas de reproducción asistida para poder tener familia
Es necesario lograr que la población tome conciencia de que lo ideal es que el bebé llegue antes de los 30 años, y postergarlo acarrea mayores riesgos para la madre, el bebé, e incluso, aumenta las posibilidades de infertilidad.
El problema es que aunque la mujer de hoy sienta que los 40 son los nuevos 30, el cuerpo y sus óvulos tienen una fecha de caducidad para concebir un bebé.
Y esto misma pasa en los hombres, los espermatozoides tienen la misma edad que el hombre tiene, es decir, si él tiene 30 años, los espermatozoides tienen 30 años; y si tiene él 50 años, el espermatozoide también tiene esa edad.
Es por ello que su calidad comienza a disminuir conforme pasan los años.
Sin embargo, los hombres producen una gran cantidad de espermatozoides y la disminución en la fertilidad no es tan marcada como lo es para la mujer.
Esto es porque en una eyaculación un hombre libera 40 millones de espermatozoides con posibilidades de fecundar y puede eyacular tantas veces como lo desee.
En cambio, la gran mayoría de las mujeres libera sólo un óvulo y si este no es fecundado debe esperar un mes a que haya otra ovulación.
Después de los 38 esa pérdida de calidad se acentúa y se dificulta más lograr un embarazo de la manera natural y comienza a haber riesgo de infertilidad.
Para mujeres de 30 a 35 años 1 de 7 parejas se enfrentará a la infertilidad.
De los 35 a 39, este índice aumenta a 1 de 5 parejas y de los 40 a 44 años 1 de cada 4 parejas puede tener dificultades para concebir.
En los últimos 20 años ha habido grandes avances en la preservación de la fertilidad y en las técnicas de reproducción asistida
Los avances tecnológicos desarrollados han sido de gran ayuda a muchas personas que les resultaba complicado el embarazo
Se ha mejorado la criopreservación de embriones, ovarios y diversos tejidos, o la maduración de óvulos inmaduros
Además de los avances en genética con técnicas de alta complejidad y prevenir desórdenes genéticos.
Uno de los más actuales y novedosos tratamientos de reproducción asistida se le conoce como IMSI o Súper ICSI
Esta es una técnica de vanguardia para seleccionar los espermatozoides de una manera más específica
El IMSI (Intracitoplasmatic Magnified Sperm Inyection) fue diseñado en Israel y trata casos severos de infertilidad masculina y evita al máximo la necesidad de utilizar banco de semen
Selección de “los mejores”
En términos científicos es la inyección intracitoplasmática de espermatozoides morfológicamente seleccionados
Esta técnica se realiza con un microscopio con ópticas especiales que permite ver al espermatozoide unas 6 mil veces más grande
Así se pueden detectar con detalle los defectos de la cola, el cuello y la forma de la cabeza
Se puede determinar si hay pronósticos de fertilidad o si los espermatozoides son de mala calidad
Los espermatozoides seleccionados por IMSI, pueden mejorar las tasas de fertilización y embarazo hasta en un 50%
También se mejoran los resultados de la fertilización in vitro y los beneficios de la reproducción asistida
Permite el logro del embarazo de aquellos pacientes que han fracasado con el ICSI convencional
En un estudio comparativo con 62 parejas, si los espermatozoides se seleccionaban Súper ICSI, las tasas de embarazo ascendían al 66%, mientras que en el ICSI convencional se descubrió que el porcentaje solo era de un 30%
INVITADO
• DOCTOR CARLOS NAVARRO MARTÍNEZ, JEFE DE LA CLÍNICA DE INFERTILIDAD CENTRO MÉDICO ABC.
Cuenta con especialidad en ginecología y obstetricia, subespecialidad en infertilidad y entrenamiento en reproducción asistida.
Ha sido exponente en varios congresos nacionales e internacionales sobre fertilidad.
Ha escrito sólo y en colaboración varios artículos que han sido publicados en México y en el extranjero.
"THANKSGIVING"
Thanksgiving es el día de acción de gracias en estados unidos, y es un día familiar, ya que se acostumbra a reunirse los integrantes de las familias para dar gracias por las bendiciones de dios.
Esta festividad se celebra el último jueves de noviembre, que este año será el 24 y se alargará hasta el domingo 27.
Para muchos, este día es más importante, porque se supone que le dan inicio a la época navideña.
Pero la tradición de celebrar este día tiene una historia de casi 400 años. El thanksgiving nació como un “Harvest Festival”, es decir, una simple fiesta de la cosecha.
Es de ahí, que muchos de los símbolos de thanksgiving tengan que ver con el mundo de las cosechas y de los campos en general: calabazas, hojas de parra, o espantapájaros.
Todo empezó cuando unos 100 colonos ingleses llegaron en barco, por el años 1620 y se instalaron en lo que es ahora es Massachusetts.
El primer año de estos inmigrantes en tierras nuevas fue muy difícil, por o que murieron la mitad de los colonos.
En la primavera siguiente, los indios Wampanoag les enseñaron a sembrar maíz, una planta antes ignorada para los colonos.
También les enseñaron cultivar otros alimentos, así como a cazar y a pescar.
En el otoño de 1621 fueron recolectadas generosas cosechas de grano, cebada, frijoles y calabazas por la colonia inglesas.
Los colonos, como muestra de agradecimiento organizaron un festín, que los americanos han denominado históricamente The America’s First Thanksgiving.
Los ingleses invitaron al gran jefe y a 90 indios de su tribu, Wampanoag, y los indios llevaron carne de ciervo para ser asada y pavos.
En los siguientes años, muchos de los colonos originales celebraron la cosecha de otoño con un banquete de gracias.
Después de la independencia de Estados Unidos, el congreso recomendó un día anual de acción de gracias para que la nación entera se divirtiese.
Fue así que George Washington sugirió la fecha el 26 de noviembre como día de acción de gracias (thanksgiving day).
Pero fue hasta 1863 cuando, al final de de una guerra civil larga y sangrienta, Abraham Lincoln pidió a los estadounidenses festejar el último jueves de noviembre como un día de “thanksgiving”, es decir como el día de acción de gracias.
Y a partir de entonces se sigue celebrando este día.
INVITADA
• LIZ VEGA
Esta festividad se celebra el último jueves de noviembre, que este año será el 24 y se alargará hasta el domingo 27.
Para muchos, este día es más importante, porque se supone que le dan inicio a la época navideña.
Pero la tradición de celebrar este día tiene una historia de casi 400 años. El thanksgiving nació como un “Harvest Festival”, es decir, una simple fiesta de la cosecha.
Es de ahí, que muchos de los símbolos de thanksgiving tengan que ver con el mundo de las cosechas y de los campos en general: calabazas, hojas de parra, o espantapájaros.
Todo empezó cuando unos 100 colonos ingleses llegaron en barco, por el años 1620 y se instalaron en lo que es ahora es Massachusetts.
El primer año de estos inmigrantes en tierras nuevas fue muy difícil, por o que murieron la mitad de los colonos.
En la primavera siguiente, los indios Wampanoag les enseñaron a sembrar maíz, una planta antes ignorada para los colonos.
También les enseñaron cultivar otros alimentos, así como a cazar y a pescar.
En el otoño de 1621 fueron recolectadas generosas cosechas de grano, cebada, frijoles y calabazas por la colonia inglesas.
Los colonos, como muestra de agradecimiento organizaron un festín, que los americanos han denominado históricamente The America’s First Thanksgiving.
Los ingleses invitaron al gran jefe y a 90 indios de su tribu, Wampanoag, y los indios llevaron carne de ciervo para ser asada y pavos.
En los siguientes años, muchos de los colonos originales celebraron la cosecha de otoño con un banquete de gracias.
Después de la independencia de Estados Unidos, el congreso recomendó un día anual de acción de gracias para que la nación entera se divirtiese.
Fue así que George Washington sugirió la fecha el 26 de noviembre como día de acción de gracias (thanksgiving day).
Pero fue hasta 1863 cuando, al final de de una guerra civil larga y sangrienta, Abraham Lincoln pidió a los estadounidenses festejar el último jueves de noviembre como un día de “thanksgiving”, es decir como el día de acción de gracias.
Y a partir de entonces se sigue celebrando este día.
INVITADA
• LIZ VEGA
"NAVTEQ"
El sistema de posicionamiento global funciona a través de satélites que envían señales triangulares por los aparatos receptores con el fin de determinar la posición del espacio de lo que se está buscando.
Este sistema fue diseñado en un principio con propósito exclusivamente militar, pero en la actualidad han alcanzado un gran número de aplicaciones para la vida diaria.
Como actividades de navegación aérea, marítima o terrestre que han supuesto un importante avance en la organización y en el estado de los transportes y las comunicaciones mundiales.
Este tipo de sistema ya era utilizado por la antigua unión soviética y se llamaba Glonass.
Actualmente son varias empresas internacionales que se han dedicado a crear los mejores GPS para las ciudades y que puedan ser utilizados por cualquier persona.
Navteq es un proveedor de información cartográfica digital integral para sistemas de navegación, servicios basados en localización y soluciones gubernamentales y empresariales.
Fue creada en el 85, en Chicago, Estados Unidos, y actualmente está presente en 49 países.
Navteq inició comenzó recopilando datos detallados de las áreas metropolitanas más importantes de Chicago.
Cuando Philips Electronics se convirtió en uno de los primeros inversores, la compañía creció estratégicamente, y en el 91 se estableció la primera oficina en Europa.
Navteq fue adquirido por Nokia en el 2008.
Y a lo largo de poco más de una década ha construido una de las bases de datos geográficas más sólida y precisa del mundo, con mapas que abarcan 84 países y territorios.
La compañía se ha enfocado a producir base de datos digitales para navegar en autos, mapas en línea y en celulares.
Los analistas geográficos de Navteq recogen y comprueban los millones de kilómetros o redes de carreteras cada año, a fin de captar y validar la red de carreteras y el contenido basado en la localización.
Esta recopilación de datos también es obtenida con el apoyo de fuentes del gobierno, de usuarios expertos y de consumidores que informan de los cambio a Navteq a través de la línea Map Reporter.
Todos los cambios reportados, por cualquier fuente, también es verificada.
Clientes
Bmw, Bosch, Chrysler, Citroën, Coyote, American Digital Cartography, Alk Technologies, Fiat, Harman, Hyundai, Jaguar, JVC, Kia Motors, Land Rover, Mini Cooper, Microsoft, Mitsubishi, Motorola, Nokia, Peugeot, Porsche, Samsung, Sony, T-mobile, Toyota, Volvo, Volkswagen, Yahoo, entre otros.
Ahorros con el GPS
De acuerdo con un estudio de Navteq, los conductores de Alemania que usan regularmente un sistema de navegación podrían reducir las distancias recorridas anualmente en unos 2.200 kilómetros.
Además de reducir el consumo de combustible en más de 300 litros, lo que supone un ahorro anual de unos 475 euros.
Esta reducción del consumo de combustible se traduce también en una potencial reducción del 22% de emisiones de dióxido de carbono.
Este estudio también reveló que en los franceses podrían reducir una distancia de casi 2.800 kilómetros y ahorrar poco más de 400 litros y unos 600 euros.
Por su parte en reino unido se podrían ahorrar más de 2.574 kilómetros; más de 350 litros y casi 480 libras.
Mientras en Italia se ahorrarían unos 1.200 kilómetros; así 175 litros de gasolina y más de 260 euros.
Y los rusos podrían reducir poco más de 1.900 kilómetros; y ahorrar 250 litros de gasolina y casi 7 mil rublos.
INVITADO
• MAURICIO MÉNDEZ, DIRECTOR DE VENTAS DE NAVTEQ MÉXICO
Este sistema fue diseñado en un principio con propósito exclusivamente militar, pero en la actualidad han alcanzado un gran número de aplicaciones para la vida diaria.
Como actividades de navegación aérea, marítima o terrestre que han supuesto un importante avance en la organización y en el estado de los transportes y las comunicaciones mundiales.
Este tipo de sistema ya era utilizado por la antigua unión soviética y se llamaba Glonass.
Actualmente son varias empresas internacionales que se han dedicado a crear los mejores GPS para las ciudades y que puedan ser utilizados por cualquier persona.
Navteq es un proveedor de información cartográfica digital integral para sistemas de navegación, servicios basados en localización y soluciones gubernamentales y empresariales.
Fue creada en el 85, en Chicago, Estados Unidos, y actualmente está presente en 49 países.
Navteq inició comenzó recopilando datos detallados de las áreas metropolitanas más importantes de Chicago.
Cuando Philips Electronics se convirtió en uno de los primeros inversores, la compañía creció estratégicamente, y en el 91 se estableció la primera oficina en Europa.
Navteq fue adquirido por Nokia en el 2008.
Y a lo largo de poco más de una década ha construido una de las bases de datos geográficas más sólida y precisa del mundo, con mapas que abarcan 84 países y territorios.
La compañía se ha enfocado a producir base de datos digitales para navegar en autos, mapas en línea y en celulares.
Los analistas geográficos de Navteq recogen y comprueban los millones de kilómetros o redes de carreteras cada año, a fin de captar y validar la red de carreteras y el contenido basado en la localización.
Esta recopilación de datos también es obtenida con el apoyo de fuentes del gobierno, de usuarios expertos y de consumidores que informan de los cambio a Navteq a través de la línea Map Reporter.
Todos los cambios reportados, por cualquier fuente, también es verificada.
Clientes
Bmw, Bosch, Chrysler, Citroën, Coyote, American Digital Cartography, Alk Technologies, Fiat, Harman, Hyundai, Jaguar, JVC, Kia Motors, Land Rover, Mini Cooper, Microsoft, Mitsubishi, Motorola, Nokia, Peugeot, Porsche, Samsung, Sony, T-mobile, Toyota, Volvo, Volkswagen, Yahoo, entre otros.
Ahorros con el GPS
De acuerdo con un estudio de Navteq, los conductores de Alemania que usan regularmente un sistema de navegación podrían reducir las distancias recorridas anualmente en unos 2.200 kilómetros.
Además de reducir el consumo de combustible en más de 300 litros, lo que supone un ahorro anual de unos 475 euros.
Esta reducción del consumo de combustible se traduce también en una potencial reducción del 22% de emisiones de dióxido de carbono.
Este estudio también reveló que en los franceses podrían reducir una distancia de casi 2.800 kilómetros y ahorrar poco más de 400 litros y unos 600 euros.
Por su parte en reino unido se podrían ahorrar más de 2.574 kilómetros; más de 350 litros y casi 480 libras.
Mientras en Italia se ahorrarían unos 1.200 kilómetros; así 175 litros de gasolina y más de 260 euros.
Y los rusos podrían reducir poco más de 1.900 kilómetros; y ahorrar 250 litros de gasolina y casi 7 mil rublos.
INVITADO
• MAURICIO MÉNDEZ, DIRECTOR DE VENTAS DE NAVTEQ MÉXICO
"KIEHL´S"
Este año cumplió 160 años de historia, que comenzó como una farmacia en el East Village de Nueva York.
Fue en 1851 que su fundador fue John Kiehl comenzó a trabajar con plantas y sus propiedades cosméticas, además, empezó a utilizar todo tipo de ingredientes naturales, y su éxito no se hizo esperar.
Desde entonces John Kiehl e Irving Morse empezaron a preparar productos cosméticos para hombres.
En 1921 Irving Morse, discípulo de John Kiehl, compró el negocio manteniendo el nombre Kiehl`s.
A principios del siglo pasado en Kiehl’s ya se vendían remedios homeopáticos, herbales, aceites con esencias y los primeros productos sin receta.
La empresa se mantuvo durante más de 10 décadas en manos de la familia Morse y en el 2000 se incorporó a las filas de L’Oreal, pero aún así han seguido su compromiso con la sociedad.
Desde 1990 crearon su proyecto proveer, que consiste en iniciativas mundiales para recaudar fondos para donar a través de sus comunidades locales.
Las 3 principales causas son detener el contagio del VIH-sida entre los jóvenes, atender a niños con cáncer y preservar el medio ambiente a través de sus envases reciclables.
Entre los embajadores de las causas han estado Brad Pitt, Julianne Moore, Pharrell Williams y Scissor Sisters.
Un año antes de ser vendida Kiehl’s a L’Oreal tuvo una facturación de 40 millones, y cuando la marca fue vendida estaba valorada en 150 millones de dólares.
Ya en manos de L’Oreal, en el 2000, fue cuando la tienda se empezó a expandir fuera de Estados Unidos y llegar así a Hong Kong, Taiwán, París, Londres, Hamburgo, Madrid, Milán, Barcelona, Sídney, Dubái, Valencia, Marbella y Bilbao. En total, está presenta en 34 países.
Kiehl’s cuenta en México con 9 tiendas, 6 ubicadas en el DF y 3 en Guadalajara, Cancún y Puebla.
En Kiehl’s te permiten probar cualquier tratamiento antes de llevártelo a casa, con muestras de regalo y un completo asesoramiento sobre su uso.
Kiehl´s es una marca unisex con una extensa línea de tratamientos faciales, corporales, protectores solares, una línea específica para bebés, otra para deportistas e, incluso, una para mascotas.
Todos los tratamientos son utilizados son naturales y las fórmulas elegidas en sus productos de belleza aportan beneficios reales para la piel, evitando el abuso de conservantes e ingredientes no necesarios.
Entre sus productos más conocidos, su bálsamo labial, la línea Abyssine, realizada con algas y extractos de coral, con efecto anti-arrugas y anti-radicales libres.
Tienen crema facial, crema de ojos, loción, así como crema corporal, el tónico facial Blue Astringent y el facial de papaya y piña.
Además, tiene una amplia gama de cosméticos para hombres que son muy vendidos, actualmente el 40% de los clientes de Kiehl’s son hombres.
Por ejemplo, tienen una línea de preparados que facilita el afeitado, reduciendo las irritaciones.
Uno de los productos más exitosos es el Multi-Purpose formula for men, un tratamiento todo en uno para después de afeitarse que calma, hidrata, suaviza y refresca la piel.
También, para hombres tienen el corrector eficaz para el contorno del ojo facial Fuel Eye de-Puffer, un tratamiento que corrige la hinchazón del ojo y disminuye el aspecto cansado.
Entre los ingredientes principales de facial fuel eye de-puffer se encuentra la raíz ártica, planta conocida por sobrevivir en condiciones extremas, cafeína para reducir al mínimo el hinchazón, y té hibiscus para mejorar la hidratación de la piel.
RECICLAR
Kiehl’s desde su creación ha estado comprometida con el cuidado del medio ambiente, por eso sus envases son reciclables en sus propias tiendas y recompensa a sus clientes que recicla, por ejemplo:
3 frascos o envases vacíos= 1 deluxe sample
5 frascos o envases vacíos= lip gloss o baby lip balm o esencia.
10 frascos o envases vacíos= 1 producto de la canasta de obsequios
INVITADOS
• NICOLAS MONTECCI, DIRECTOR DE KIEHL'S
• ERIKA MONTES, DIRECTORA DE MKT KIEHL'S
Fue en 1851 que su fundador fue John Kiehl comenzó a trabajar con plantas y sus propiedades cosméticas, además, empezó a utilizar todo tipo de ingredientes naturales, y su éxito no se hizo esperar.
Desde entonces John Kiehl e Irving Morse empezaron a preparar productos cosméticos para hombres.
En 1921 Irving Morse, discípulo de John Kiehl, compró el negocio manteniendo el nombre Kiehl`s.
A principios del siglo pasado en Kiehl’s ya se vendían remedios homeopáticos, herbales, aceites con esencias y los primeros productos sin receta.
La empresa se mantuvo durante más de 10 décadas en manos de la familia Morse y en el 2000 se incorporó a las filas de L’Oreal, pero aún así han seguido su compromiso con la sociedad.
Desde 1990 crearon su proyecto proveer, que consiste en iniciativas mundiales para recaudar fondos para donar a través de sus comunidades locales.
Las 3 principales causas son detener el contagio del VIH-sida entre los jóvenes, atender a niños con cáncer y preservar el medio ambiente a través de sus envases reciclables.
Entre los embajadores de las causas han estado Brad Pitt, Julianne Moore, Pharrell Williams y Scissor Sisters.
Un año antes de ser vendida Kiehl’s a L’Oreal tuvo una facturación de 40 millones, y cuando la marca fue vendida estaba valorada en 150 millones de dólares.
Ya en manos de L’Oreal, en el 2000, fue cuando la tienda se empezó a expandir fuera de Estados Unidos y llegar así a Hong Kong, Taiwán, París, Londres, Hamburgo, Madrid, Milán, Barcelona, Sídney, Dubái, Valencia, Marbella y Bilbao. En total, está presenta en 34 países.
Kiehl’s cuenta en México con 9 tiendas, 6 ubicadas en el DF y 3 en Guadalajara, Cancún y Puebla.
En Kiehl’s te permiten probar cualquier tratamiento antes de llevártelo a casa, con muestras de regalo y un completo asesoramiento sobre su uso.
Kiehl´s es una marca unisex con una extensa línea de tratamientos faciales, corporales, protectores solares, una línea específica para bebés, otra para deportistas e, incluso, una para mascotas.
Todos los tratamientos son utilizados son naturales y las fórmulas elegidas en sus productos de belleza aportan beneficios reales para la piel, evitando el abuso de conservantes e ingredientes no necesarios.
Entre sus productos más conocidos, su bálsamo labial, la línea Abyssine, realizada con algas y extractos de coral, con efecto anti-arrugas y anti-radicales libres.
Tienen crema facial, crema de ojos, loción, así como crema corporal, el tónico facial Blue Astringent y el facial de papaya y piña.
Además, tiene una amplia gama de cosméticos para hombres que son muy vendidos, actualmente el 40% de los clientes de Kiehl’s son hombres.
Por ejemplo, tienen una línea de preparados que facilita el afeitado, reduciendo las irritaciones.
Uno de los productos más exitosos es el Multi-Purpose formula for men, un tratamiento todo en uno para después de afeitarse que calma, hidrata, suaviza y refresca la piel.
También, para hombres tienen el corrector eficaz para el contorno del ojo facial Fuel Eye de-Puffer, un tratamiento que corrige la hinchazón del ojo y disminuye el aspecto cansado.
Entre los ingredientes principales de facial fuel eye de-puffer se encuentra la raíz ártica, planta conocida por sobrevivir en condiciones extremas, cafeína para reducir al mínimo el hinchazón, y té hibiscus para mejorar la hidratación de la piel.
RECICLAR
Kiehl’s desde su creación ha estado comprometida con el cuidado del medio ambiente, por eso sus envases son reciclables en sus propias tiendas y recompensa a sus clientes que recicla, por ejemplo:
3 frascos o envases vacíos= 1 deluxe sample
5 frascos o envases vacíos= lip gloss o baby lip balm o esencia.
10 frascos o envases vacíos= 1 producto de la canasta de obsequios
INVITADOS
• NICOLAS MONTECCI, DIRECTOR DE KIEHL'S
• ERIKA MONTES, DIRECTORA DE MKT KIEHL'S
domingo, 6 de noviembre de 2011
"EL EXPERIMENTO SANTA CRUZ PARA PREVENIR EL CRIMEN"
The Santa Cruz Experiment
(Popular Science)
Can a criminal act be prevented before it begins? By turning its crime problem into a data problem, one city is reinventing police work for the 21st century
By Kalee Thompson Posted 10.10.2011 at 3:53 pm
Predicting Crime Bridgeman Art Library/Getty Images
Last year the criminals of Santa Cruz, California, stole 160 cars and committed 495 burglaries. For a city of 60,000, that’s about average. And so are the challenges facing its police force. Since 2001, the SCPD has laid off 10 of its 104 officers, even as the city’s population grew by 5,500. The department now has to do more with less, which is the story of just about every police force in America. But this summer, the way the SCPD fights crime changed. It began a six-month experiment using large sets of data and a sophisticated algorithm to forecast when and where future crimes are most likely to take place—and how officers could be deployed preemptively to stop them.
The approach is called predictive policing, and the experiment in Santa Cruz represents a leap forward in the data-driven crime-fighting models that began in the 1990s with CompStat, which uses mapping and statistics to track crime. Data-collection techniques have improved, processing power has increased, and police forces have refined their methods. In Chicago, officers are partnering with computer scientists at the Illinois Institute of Technology to develop a crime-fighting algorithm. In Memphis, a project called Blue CRUSH (Criminal Reduction Utilizing Statistical History) relies on analytics software created by IBM. In Richmond, Virginia, police have reduced crime by adopting consumer-research techniques that Walmart and Amazon use to predict what people will buy. Similar techniques can be used to predict where and when criminals will act.
The experiment in Santa Cruz is different. George Mohler, a30-year-old mathematician, based the experiment’s algorithm on one used by seismologists to predict earthquakes and their aftershocks. The algorithm targets property crime, including home burglaries, car breakins and vehicle thefts, which were up 25 percent in Santa Cruz in the first half of this year. Such crimes, Mohler has found, tend to cluster and spread in a way that is similar to tremors after a large quake. The scope of the experiment in Santa Cruz is broad. An entire department is using the software. An entire town is serving as its data set. And because Santa Cruz is so statistically average, the results of its experiment could be applied almost anywhere. The project went live on July 1. A week later, I arrived to find out how the police force in this seaside town is changing how crime gets fought in the 21st century.
The days of “primal policing,” when the department could “flood the streets with cops and hope you get lucky,” are over.
The black-and-white cruiser makes a slow turn onto Linden Street. It’s just after noon on a Thursday, and I’m riding shotgun with deputy chief Steve Clark, who is leading the rollout of Santa Cruz’s predictive-policing program. Clark is 47, with a graying buzz cut and a laid-back surfer’s drawl. He grew up in the area and has been a Santa Cruz cop for 25 years.
For almost a week now, Santa Cruz’s 60 patrol officers have been relying on George Mohler’s software to guide them to “hot spots,” areas at the highest risk for home break-ins and vehicle thefts. The department divides its city into five regions, with at least one car on duty in each. Before the experiment, individual officers decided where and how to focus their time when no calls were coming in. Now they will focus on patrolling hot spots, making two or three passes down a particular block during a one-hour window. Officers pick up their hot-spot maps at the roll-call meeting that precedes each shift. The goal, Clark tells me, is “to get smarter about the way we do the basic elements of police work.” The days of “primal policing,” when the department could “flood the streets with cops and hope you get lucky,” are over.
I’m holding a small stack of paper, 10 maps of the city, each marked with a different red box, representing today’s 10 hot spots. They are surprisingly small, just 500 feet by 500 feet. Above each map is a set of statistics: the probability that a crime will take place in that area today, the two hourlong windows when that potential crime is most likely to occur, and the likelihood that the crime will be a home break-in or an auto theft (“burgs,” Clark calls them). I flip through the stack until I find Linden Street, where, the statistics reveal, there is a 2.06 percent chance of a crime happening today, and 3:1 odds that a crime, should it occur, will be a home break-in versus an auto theft. “These are the high-probability windows,” Clark says, pointing to two times above the map, 7 a.m. and noon.
Numbers Game: Santa Cruz’s six-month predictive-policing trial is built around an algorithm that uses constantly updated burglary data. Officers register drives through predicted crime zones using an onboard computer Cody Pickens
We pass a woman walking a pair of fluffy Maltese puppies. At a stop, two retirees, both wearing wide-brimmed hats in the midday sun, lean down to say hello through the cruiser’s unrolled window. Most break-ins happen during the day, when people are at work, but I’d expected the hot zones to be in or near bad neighborhoods. This isn’t a part of town many of his officers would usually pass through during day shifts, Clark says. “Now as I’m driving down the street I’m thinking, OK, we’re in an area where there’s a high probability of residential burglary. I’m looking at front doors. I’m looking at front yards. I’m looking for screens that are out. That tells me maybe somebody’s inside.”
On the next block, we pass a man sitting in his car, eating what looks like a fast-food burger. He slumps a little into his seat as the cruiser rolls by. “We’re gonna circle back around and look at Mr. Hamburglar there,” Clark says. “Usually if you’re going to have a cheeseburger, you’re going to bring it inside and eat it in your kitchen, right? Maybe he’s visiting somebody. Maybe he’s waiting to work on a house. Who knows? But when you talk about probabilities, there’s a probability that that guy doesn’t live in the neighborhood."
George Mohler sits behind his computer in a basement office at Santa Clara University. He is wearing kneelength shorts and a button-down shirt with a baby-blue print, and looks less like a professor than a student (or an indie rocker, which he is—he plays bass in a band called the Idyllists). Mohler pulls up Santa Cruz’s crime stats. A string of coordinates, the precise location of individual crimes, runs down the left-hand side of an Excel spreadsheet. Each coordinate is followed by a date, time and code to identify the event—1 for a home breakin, 0 for a vehicle break-in. There are 4,300 crimes in all, dating back to 2006.
In the past decade, property crime fell by 29 percent and violent crime by 39 percent. Both are now at the lowest levels since 1973, when systematic nationwide data collection began. Many factors—an aging population, the end of the crack epidemic, increased incarceration rates—have played a part in the decrease. But most criminologists give a large slice of the credit to the use of comparative statistics, which was pioneered in New York City by former police chief William Bratton. In CompStat, as Bratton called his approach, police departments collect data on recent crimes, map them, and patrol based on those maps.
"Predicting crime is no different from predicting the weather. Except that you can't do anything about the weather."
Mohler’s seismology-inspired algorithm is different. In his formula, the distance and time separating two crimes is a data point too, so it assesses the risk of main “shocks” and the risk of aftershocks connected to that first event. “If you have 5,000 events, our model actually considers on the order of 5,000 events: 5,000 multiplied by 4,999 multiplied by 4,998, and so on,” Mohler says. It’s this massive secondary data set that helps identify the high-probability zones, where “aftercrimes” are most likely to occur. Before he moved to Santa Clara, Mohler proved that his algorithm could work in a simulation run on crime data from Los Angeles’s San Fernando Valley. Mohler and his colleagues at the University of California at Los Angeles found that their maps successfully predicted 20 to 95 percent more crimes than maps used in CompStat.
Mohler admits that the earthquake analogy isn’t intuitive. “One is a physical process, and one is sociological,” he says. “They’re not related in terms of what’s driving it. But these models are flexible, and they describe a wide range of contagion-like processes.” Epidemiologists use the seismologists’ model to predict the spread of disease, and the same models are increasingly common in the financial world. “Corporate default is contagious,” Mohler says. “One event will trigger a sequence of further events. Basically, anytime an event increases the likelihood of more events, these kind of models can be used.”
An algorithm is a progressive series of calculations used to process and analyze large sets of data. Mohler’s algorithm draws on basic data from past Santa Cruz burglaries, although other crime-predicting algorithms might incorporate days of the week, holidays or the weather. Mohler’s algorithm will, in all likelihood, not always be limited to burglaries, but it’s the type of event that it is best suited to. “We’re starting with the easiest thing to model,” he says. “This is the lowest-hanging fruit.”
Just as seismologists are helpless to predict a specific earthquake, the algorithm can’t stop a specific break-in. “It’s not the kind of thing where you can say, ‘There’s going to be a crime at this house at this time’ and you send the police there and they catch somebody,” Mohler says. “It’s making patrols more efficient. You have a whole city to cover, and crime is not evenly distributed throughout that city in space and time. Predicting crime is no different from predicting the weather. Except that weather you can’t do anything about.”
Predictive policing came to law enforcement by way of retail. In 2004, Walmart analyzed a decade’s worth of point-of-sale data. The company’s researchers discovered, among other things, that before a hurricane, its customers stock up on batteries, bottled water and flashlights. No surprise there. But the same analysis also revealed something less obvious. “In advance of bad weather, their sales of PopTarts—strawberry Pop-Tarts, in fact—go through the roof,” says Colleen McCue, a psychologist who, in 2009, co-authored a paper with L.A. police chief Charlie Beck in the law-enforcement magazine The Police Chief titled “Predictive Policing: What Can We Learn from Walmart and Amazon about Fighting Crime in a Recession?”
Criminals are just another type of consumer, McCue says. Most property thefts are crimes of opportunity, and many are fueled by a need for drug money. “If drug prices go up, you see more property crimes,” she says. “But we also have some strawberry Pop-Tarts in law enforcement.” For eight years, McCue worked as a crime analyst for the Richmond, Virginia, police department, where she was among the first to deploy predictive-policing techniques. In 2003, she analyzed data in the weeks after Hurricane Isabel, and discovered that following bad weather, complaints of random gunfire—what police in Richmond call “promiscuous shooting”—increased. “No one really knew why it was happening,” she says. But knowing that it was going to occur and being able to pinpoint the areas at highest risk, the department could prepare accordingly. The Richmond PD deployed officers to targeted areas McCue identified, and random gunfire dropped by 47 percent.
In retail, the ability to predict trends can generate sales. In law enforcement, it can save money. “For every crime that was prevented, you didn’t have to arrest anyone,” says McCue, whose targeted Richmond initiative meant that the department could deploy 50 fewer officers on a single New Year’s Eve, saving $15,000 in personnel costs. “You didn’t have the time associated with processing and booking criminals. You didn’t have the costs associated to hold them if they needed to be held prior to trial, or the judicial resources to try them or the correctional resources to incarcerate them.”
Retailers also spend a lot of time thinking about space, McCue says. “How do you move someone through a store? How do you position things on shelves? We’re doing similar things. We’re asking, How do bad guys move through communities? How can we position our policing assets to be unfavorable to crime?” She says that someday police officers will be as adept at predicting what branch a bank robber will hold up next as Netflix or Amazon are at predicting what movie or book a customer will like. The data analysis incorporates not only the past behavior—the “likes”—of that particular consumer or criminal based on what books they bought or cars they burglarized, but also the preferences demonstrated by other, similar buyers, or bad guys. “Just knowing that a relationship exists, Walmart can make sure they have enough Pop-Tarts on their shelves to meet demand,” McCue says. A big-box store doesn’t need to understand why people crave toaster treats when the wind begins to howl, just as cops don’t need to understand why criminals fire guns or steal cars. They just need to know where and when.
Before we leave Linden Street, Clark records our drive-through on his dashboard computer. Every check-in means more data, and, after the six month trial, the recorded check-ins will help Mohler determine how effective the program has been. Clark runs a check on the Hamburglar’s license plate, which doesn’t turn up anything. He then looks at the hot-spot maps and we head downtown, toward a triple-decker parking garage that’s been flagged all week. “You can see how something like this has a high potential for auto burglary,” Clark says as we zigzag up toward the open roof. “You’re isolated. You’ve got lots of areas to exit. You can walk up here with your backpack, smash a window, grab a purse, and go.”
One of the most common criticisms of predictive policing is that it will not tell police officers anything they don’t know already. In Santa Cruz, some officers work Sunday through Wednesday, Clark says, while others are on a Wednesday-through-Saturday schedule. There are three shifts during the day, and every four months the officers change shifts. Officers don’t necessarily talk to colleagues who aren’t on the same watch, which can lead to gaps in the collective knowledge of the department. Inevitably, some members of the force will be new to the job, new to the area or simply less vigilant than they could be. There isn’t always a good system (or any system at all) for capturing the institutional knowledge of a retiring officer. And although their experience may be invaluable, not even the best officers can process information the way a computer can. “The human brain cannot weigh more than three or four variables at one time,” says Sean Malinowski, a captain at the Los Angeles Police Department who plans to launch a predictive-policing program of his own. Whereas humans are emotional and our perceptions easy to influence, a computer is impartial. Clark notes the 12:00 and 14:00 on his map. “What wouldn’t necessarily ping are these high-probability time windows,” he says.
Afternoon passes, and the evening shift begins its patrols. Calls coming in over the radio increase: We respond to reports of a stolen car, an assault in a public restroom, and an eight-year-old girl described as wearing a pink T-shirt and Hello Kitty flipflops missing on the beach (she’s quickly found). The only arrest I witness is of a painfully skinny, needle-marked woman picked up for snatching a purse. The bag in question belongs to a college student, one of a group of teenagers living at the dingy Peter Pan Motel a couple of blocks from the boardwalk. As the police officers book the snatcher, I stand around talking with the kids, Christians from the deep South who have devoted their summer to selling soft-serve and T-shirts and spreading the gospel on the California coast. I try to explain my own mission: the maps, the statistics, the effort to stop crimes before they even take place. “Sounds like Minority Report,” one of the kids says.
In October 2010, a man armed with a nine-millimeter handgun shot multiple rounds at the Pentagon, a Marine Corps recruiting station and the Marine Corps museum (no one was hurt in the incidents, which occurred late at night). McCue worked with the Department of Homeland Security to draw up a “sniper preference model” that could predict where the gunman would strike next. The sniper was fixated on military targets, which gave the task an unusual urgency. “We got a senior government official out of the gym on a Friday night,” McCue says. “He got the data for us, and we created the models over the weekend.”
For their model, McCue’s team relied on two types of data: the previous shootings, and geospatial information about the areas surrounding every target, including the roadways, terrain and even the socioeconomics of each community. “Where you go, places that you frequent—that says a lot about you,” McCue says. Looking closely at the characteristics of past targets allows crime analysts to identify new areas that might be at risk, a crucial skill given the reactive nature of the job. “Crime and terrorism are almost like a bubble under the carpet,” she says. “Something bad happens, you bring in a lot of resources, and then it moves.” The goal is to get ahead of the movement.
McCue’s software, like Mohler’s, produced maps of the areas most at risk for a future strike. Three days after McCue sent the maps to local, state and federal law-enforcement agencies, the sniper struck again, firing into a Coast Guard recruiting outpost in an office building in Woodbridge, Virginia. Even though the location seemed unlike previous ones, the office building fell within one of McCue’s high-likelihood target areas. Northern Virginia is filled with military targets, but McCue’s model picked up on the densely wooded area behind the Woodbridge office building and the easy access to nearby highways. After the Coast Guard shooting, the gunman went cold. He wasn’t heard from again until mid-June, when he was arrested in Arlington Cemetery, right outside the Pentagon. “He was picked up in one of the highest-likelihood areas identified by the model,” McCue says.
Knowing what a criminal is after isn't all that different than knowing what a retail store's customers want.
Knowing what a serial sniper is after isn’t all that different than knowing what a latte sipper wants. “When you pick your coffee shop, you may not have any idea why,” McCue says. But Starbucks does. You want good parking, or easy public transportation or foot access. Starbucks studies the demographics of the area to be sure the people passing by can afford to pay $5 for their specialty drink, just as McCue incorporated geospatial data to inform the sniper hunt. Today the Department of Defense uses a similar process to predict the areas at highest risk of improvised explosive device (IED) attacks in war zones. “If I’m going to place an IED, I need to make sure people are going to be going through the area,” McCue says. “I need to understand the routine activity of the target population. The math is very similar.”
When predictive policing was first introduced in Santa Cruz in July, Clark says some of his officers told him they thought it sounded like “voodoo magic.” Relying on math to combat property crime ran counter to many officers’ notions of criminal behavior. “I think some took it as an affront to their skills. Others were concerned that this would create extra work,” Clark says. But driving through a 500-by 500-foot hot spot during an hour-long window isn’t asking much. Which is exactly the point. Small, directed efforts in policing can bring about great change. In the late 1980s and early 1990s, the New York City Transit Authority focused on removing graffiti from every subway car and cracked down on people who jumped turnstiles without paying. By 1996, felonies in the subway system had dropped by 50 percent.By the end of the year, the Los Angeles Police Department hopes to begin testing Mohler’s algorithm. “We’ll probably do several experiments throughout the city, some in violent crime, some in property crime,” Malinowski, the LAPD captain, says.
Unlike Santa Cruz, the L.A. experiment will be run like a clinical trial, with control areas where crime is predicted and tracked but predictive policing methods are not introduced. Malinowski says his department is following the Santa Cruz experiment closely. And the results, though too early to be conclusive, are promising.By the end of July, property crime was down 27 percent from the year before, an impressive drop, especially given the 25 percent rise in the first six months of the year. What’s more, seven criminals had been discovered inside the hot spots.
In one afternoon in July at the tripledecker garage, two women were detained after they were caught peering into cars. One had an outstanding warrant for possession of methamphetamines; the other was carrying the drug. And in late August, a few blocks from Linden Street, police officers stopped a man for suspicious behavior. When they searched him, they found stolen goods from a burglary that had taken place nearby a few days before. “This guy was actually wearing a ring that belonged to the victim in that theft case,” Clark says. “And here he is cruising around in one of our zones."
(Popular Science)
Can a criminal act be prevented before it begins? By turning its crime problem into a data problem, one city is reinventing police work for the 21st century
By Kalee Thompson Posted 10.10.2011 at 3:53 pm
Predicting Crime Bridgeman Art Library/Getty Images
Last year the criminals of Santa Cruz, California, stole 160 cars and committed 495 burglaries. For a city of 60,000, that’s about average. And so are the challenges facing its police force. Since 2001, the SCPD has laid off 10 of its 104 officers, even as the city’s population grew by 5,500. The department now has to do more with less, which is the story of just about every police force in America. But this summer, the way the SCPD fights crime changed. It began a six-month experiment using large sets of data and a sophisticated algorithm to forecast when and where future crimes are most likely to take place—and how officers could be deployed preemptively to stop them.
The approach is called predictive policing, and the experiment in Santa Cruz represents a leap forward in the data-driven crime-fighting models that began in the 1990s with CompStat, which uses mapping and statistics to track crime. Data-collection techniques have improved, processing power has increased, and police forces have refined their methods. In Chicago, officers are partnering with computer scientists at the Illinois Institute of Technology to develop a crime-fighting algorithm. In Memphis, a project called Blue CRUSH (Criminal Reduction Utilizing Statistical History) relies on analytics software created by IBM. In Richmond, Virginia, police have reduced crime by adopting consumer-research techniques that Walmart and Amazon use to predict what people will buy. Similar techniques can be used to predict where and when criminals will act.
The experiment in Santa Cruz is different. George Mohler, a30-year-old mathematician, based the experiment’s algorithm on one used by seismologists to predict earthquakes and their aftershocks. The algorithm targets property crime, including home burglaries, car breakins and vehicle thefts, which were up 25 percent in Santa Cruz in the first half of this year. Such crimes, Mohler has found, tend to cluster and spread in a way that is similar to tremors after a large quake. The scope of the experiment in Santa Cruz is broad. An entire department is using the software. An entire town is serving as its data set. And because Santa Cruz is so statistically average, the results of its experiment could be applied almost anywhere. The project went live on July 1. A week later, I arrived to find out how the police force in this seaside town is changing how crime gets fought in the 21st century.
The days of “primal policing,” when the department could “flood the streets with cops and hope you get lucky,” are over.
The black-and-white cruiser makes a slow turn onto Linden Street. It’s just after noon on a Thursday, and I’m riding shotgun with deputy chief Steve Clark, who is leading the rollout of Santa Cruz’s predictive-policing program. Clark is 47, with a graying buzz cut and a laid-back surfer’s drawl. He grew up in the area and has been a Santa Cruz cop for 25 years.
For almost a week now, Santa Cruz’s 60 patrol officers have been relying on George Mohler’s software to guide them to “hot spots,” areas at the highest risk for home break-ins and vehicle thefts. The department divides its city into five regions, with at least one car on duty in each. Before the experiment, individual officers decided where and how to focus their time when no calls were coming in. Now they will focus on patrolling hot spots, making two or three passes down a particular block during a one-hour window. Officers pick up their hot-spot maps at the roll-call meeting that precedes each shift. The goal, Clark tells me, is “to get smarter about the way we do the basic elements of police work.” The days of “primal policing,” when the department could “flood the streets with cops and hope you get lucky,” are over.
I’m holding a small stack of paper, 10 maps of the city, each marked with a different red box, representing today’s 10 hot spots. They are surprisingly small, just 500 feet by 500 feet. Above each map is a set of statistics: the probability that a crime will take place in that area today, the two hourlong windows when that potential crime is most likely to occur, and the likelihood that the crime will be a home break-in or an auto theft (“burgs,” Clark calls them). I flip through the stack until I find Linden Street, where, the statistics reveal, there is a 2.06 percent chance of a crime happening today, and 3:1 odds that a crime, should it occur, will be a home break-in versus an auto theft. “These are the high-probability windows,” Clark says, pointing to two times above the map, 7 a.m. and noon.
Numbers Game: Santa Cruz’s six-month predictive-policing trial is built around an algorithm that uses constantly updated burglary data. Officers register drives through predicted crime zones using an onboard computer Cody Pickens
We pass a woman walking a pair of fluffy Maltese puppies. At a stop, two retirees, both wearing wide-brimmed hats in the midday sun, lean down to say hello through the cruiser’s unrolled window. Most break-ins happen during the day, when people are at work, but I’d expected the hot zones to be in or near bad neighborhoods. This isn’t a part of town many of his officers would usually pass through during day shifts, Clark says. “Now as I’m driving down the street I’m thinking, OK, we’re in an area where there’s a high probability of residential burglary. I’m looking at front doors. I’m looking at front yards. I’m looking for screens that are out. That tells me maybe somebody’s inside.”
On the next block, we pass a man sitting in his car, eating what looks like a fast-food burger. He slumps a little into his seat as the cruiser rolls by. “We’re gonna circle back around and look at Mr. Hamburglar there,” Clark says. “Usually if you’re going to have a cheeseburger, you’re going to bring it inside and eat it in your kitchen, right? Maybe he’s visiting somebody. Maybe he’s waiting to work on a house. Who knows? But when you talk about probabilities, there’s a probability that that guy doesn’t live in the neighborhood."
George Mohler sits behind his computer in a basement office at Santa Clara University. He is wearing kneelength shorts and a button-down shirt with a baby-blue print, and looks less like a professor than a student (or an indie rocker, which he is—he plays bass in a band called the Idyllists). Mohler pulls up Santa Cruz’s crime stats. A string of coordinates, the precise location of individual crimes, runs down the left-hand side of an Excel spreadsheet. Each coordinate is followed by a date, time and code to identify the event—1 for a home breakin, 0 for a vehicle break-in. There are 4,300 crimes in all, dating back to 2006.
In the past decade, property crime fell by 29 percent and violent crime by 39 percent. Both are now at the lowest levels since 1973, when systematic nationwide data collection began. Many factors—an aging population, the end of the crack epidemic, increased incarceration rates—have played a part in the decrease. But most criminologists give a large slice of the credit to the use of comparative statistics, which was pioneered in New York City by former police chief William Bratton. In CompStat, as Bratton called his approach, police departments collect data on recent crimes, map them, and patrol based on those maps.
"Predicting crime is no different from predicting the weather. Except that you can't do anything about the weather."
Mohler’s seismology-inspired algorithm is different. In his formula, the distance and time separating two crimes is a data point too, so it assesses the risk of main “shocks” and the risk of aftershocks connected to that first event. “If you have 5,000 events, our model actually considers on the order of 5,000 events: 5,000 multiplied by 4,999 multiplied by 4,998, and so on,” Mohler says. It’s this massive secondary data set that helps identify the high-probability zones, where “aftercrimes” are most likely to occur. Before he moved to Santa Clara, Mohler proved that his algorithm could work in a simulation run on crime data from Los Angeles’s San Fernando Valley. Mohler and his colleagues at the University of California at Los Angeles found that their maps successfully predicted 20 to 95 percent more crimes than maps used in CompStat.
Mohler admits that the earthquake analogy isn’t intuitive. “One is a physical process, and one is sociological,” he says. “They’re not related in terms of what’s driving it. But these models are flexible, and they describe a wide range of contagion-like processes.” Epidemiologists use the seismologists’ model to predict the spread of disease, and the same models are increasingly common in the financial world. “Corporate default is contagious,” Mohler says. “One event will trigger a sequence of further events. Basically, anytime an event increases the likelihood of more events, these kind of models can be used.”
An algorithm is a progressive series of calculations used to process and analyze large sets of data. Mohler’s algorithm draws on basic data from past Santa Cruz burglaries, although other crime-predicting algorithms might incorporate days of the week, holidays or the weather. Mohler’s algorithm will, in all likelihood, not always be limited to burglaries, but it’s the type of event that it is best suited to. “We’re starting with the easiest thing to model,” he says. “This is the lowest-hanging fruit.”
Just as seismologists are helpless to predict a specific earthquake, the algorithm can’t stop a specific break-in. “It’s not the kind of thing where you can say, ‘There’s going to be a crime at this house at this time’ and you send the police there and they catch somebody,” Mohler says. “It’s making patrols more efficient. You have a whole city to cover, and crime is not evenly distributed throughout that city in space and time. Predicting crime is no different from predicting the weather. Except that weather you can’t do anything about.”
Predictive policing came to law enforcement by way of retail. In 2004, Walmart analyzed a decade’s worth of point-of-sale data. The company’s researchers discovered, among other things, that before a hurricane, its customers stock up on batteries, bottled water and flashlights. No surprise there. But the same analysis also revealed something less obvious. “In advance of bad weather, their sales of PopTarts—strawberry Pop-Tarts, in fact—go through the roof,” says Colleen McCue, a psychologist who, in 2009, co-authored a paper with L.A. police chief Charlie Beck in the law-enforcement magazine The Police Chief titled “Predictive Policing: What Can We Learn from Walmart and Amazon about Fighting Crime in a Recession?”
Criminals are just another type of consumer, McCue says. Most property thefts are crimes of opportunity, and many are fueled by a need for drug money. “If drug prices go up, you see more property crimes,” she says. “But we also have some strawberry Pop-Tarts in law enforcement.” For eight years, McCue worked as a crime analyst for the Richmond, Virginia, police department, where she was among the first to deploy predictive-policing techniques. In 2003, she analyzed data in the weeks after Hurricane Isabel, and discovered that following bad weather, complaints of random gunfire—what police in Richmond call “promiscuous shooting”—increased. “No one really knew why it was happening,” she says. But knowing that it was going to occur and being able to pinpoint the areas at highest risk, the department could prepare accordingly. The Richmond PD deployed officers to targeted areas McCue identified, and random gunfire dropped by 47 percent.
In retail, the ability to predict trends can generate sales. In law enforcement, it can save money. “For every crime that was prevented, you didn’t have to arrest anyone,” says McCue, whose targeted Richmond initiative meant that the department could deploy 50 fewer officers on a single New Year’s Eve, saving $15,000 in personnel costs. “You didn’t have the time associated with processing and booking criminals. You didn’t have the costs associated to hold them if they needed to be held prior to trial, or the judicial resources to try them or the correctional resources to incarcerate them.”
Retailers also spend a lot of time thinking about space, McCue says. “How do you move someone through a store? How do you position things on shelves? We’re doing similar things. We’re asking, How do bad guys move through communities? How can we position our policing assets to be unfavorable to crime?” She says that someday police officers will be as adept at predicting what branch a bank robber will hold up next as Netflix or Amazon are at predicting what movie or book a customer will like. The data analysis incorporates not only the past behavior—the “likes”—of that particular consumer or criminal based on what books they bought or cars they burglarized, but also the preferences demonstrated by other, similar buyers, or bad guys. “Just knowing that a relationship exists, Walmart can make sure they have enough Pop-Tarts on their shelves to meet demand,” McCue says. A big-box store doesn’t need to understand why people crave toaster treats when the wind begins to howl, just as cops don’t need to understand why criminals fire guns or steal cars. They just need to know where and when.
Before we leave Linden Street, Clark records our drive-through on his dashboard computer. Every check-in means more data, and, after the six month trial, the recorded check-ins will help Mohler determine how effective the program has been. Clark runs a check on the Hamburglar’s license plate, which doesn’t turn up anything. He then looks at the hot-spot maps and we head downtown, toward a triple-decker parking garage that’s been flagged all week. “You can see how something like this has a high potential for auto burglary,” Clark says as we zigzag up toward the open roof. “You’re isolated. You’ve got lots of areas to exit. You can walk up here with your backpack, smash a window, grab a purse, and go.”
One of the most common criticisms of predictive policing is that it will not tell police officers anything they don’t know already. In Santa Cruz, some officers work Sunday through Wednesday, Clark says, while others are on a Wednesday-through-Saturday schedule. There are three shifts during the day, and every four months the officers change shifts. Officers don’t necessarily talk to colleagues who aren’t on the same watch, which can lead to gaps in the collective knowledge of the department. Inevitably, some members of the force will be new to the job, new to the area or simply less vigilant than they could be. There isn’t always a good system (or any system at all) for capturing the institutional knowledge of a retiring officer. And although their experience may be invaluable, not even the best officers can process information the way a computer can. “The human brain cannot weigh more than three or four variables at one time,” says Sean Malinowski, a captain at the Los Angeles Police Department who plans to launch a predictive-policing program of his own. Whereas humans are emotional and our perceptions easy to influence, a computer is impartial. Clark notes the 12:00 and 14:00 on his map. “What wouldn’t necessarily ping are these high-probability time windows,” he says.
Afternoon passes, and the evening shift begins its patrols. Calls coming in over the radio increase: We respond to reports of a stolen car, an assault in a public restroom, and an eight-year-old girl described as wearing a pink T-shirt and Hello Kitty flipflops missing on the beach (she’s quickly found). The only arrest I witness is of a painfully skinny, needle-marked woman picked up for snatching a purse. The bag in question belongs to a college student, one of a group of teenagers living at the dingy Peter Pan Motel a couple of blocks from the boardwalk. As the police officers book the snatcher, I stand around talking with the kids, Christians from the deep South who have devoted their summer to selling soft-serve and T-shirts and spreading the gospel on the California coast. I try to explain my own mission: the maps, the statistics, the effort to stop crimes before they even take place. “Sounds like Minority Report,” one of the kids says.
In October 2010, a man armed with a nine-millimeter handgun shot multiple rounds at the Pentagon, a Marine Corps recruiting station and the Marine Corps museum (no one was hurt in the incidents, which occurred late at night). McCue worked with the Department of Homeland Security to draw up a “sniper preference model” that could predict where the gunman would strike next. The sniper was fixated on military targets, which gave the task an unusual urgency. “We got a senior government official out of the gym on a Friday night,” McCue says. “He got the data for us, and we created the models over the weekend.”
For their model, McCue’s team relied on two types of data: the previous shootings, and geospatial information about the areas surrounding every target, including the roadways, terrain and even the socioeconomics of each community. “Where you go, places that you frequent—that says a lot about you,” McCue says. Looking closely at the characteristics of past targets allows crime analysts to identify new areas that might be at risk, a crucial skill given the reactive nature of the job. “Crime and terrorism are almost like a bubble under the carpet,” she says. “Something bad happens, you bring in a lot of resources, and then it moves.” The goal is to get ahead of the movement.
McCue’s software, like Mohler’s, produced maps of the areas most at risk for a future strike. Three days after McCue sent the maps to local, state and federal law-enforcement agencies, the sniper struck again, firing into a Coast Guard recruiting outpost in an office building in Woodbridge, Virginia. Even though the location seemed unlike previous ones, the office building fell within one of McCue’s high-likelihood target areas. Northern Virginia is filled with military targets, but McCue’s model picked up on the densely wooded area behind the Woodbridge office building and the easy access to nearby highways. After the Coast Guard shooting, the gunman went cold. He wasn’t heard from again until mid-June, when he was arrested in Arlington Cemetery, right outside the Pentagon. “He was picked up in one of the highest-likelihood areas identified by the model,” McCue says.
Knowing what a criminal is after isn't all that different than knowing what a retail store's customers want.
Knowing what a serial sniper is after isn’t all that different than knowing what a latte sipper wants. “When you pick your coffee shop, you may not have any idea why,” McCue says. But Starbucks does. You want good parking, or easy public transportation or foot access. Starbucks studies the demographics of the area to be sure the people passing by can afford to pay $5 for their specialty drink, just as McCue incorporated geospatial data to inform the sniper hunt. Today the Department of Defense uses a similar process to predict the areas at highest risk of improvised explosive device (IED) attacks in war zones. “If I’m going to place an IED, I need to make sure people are going to be going through the area,” McCue says. “I need to understand the routine activity of the target population. The math is very similar.”
When predictive policing was first introduced in Santa Cruz in July, Clark says some of his officers told him they thought it sounded like “voodoo magic.” Relying on math to combat property crime ran counter to many officers’ notions of criminal behavior. “I think some took it as an affront to their skills. Others were concerned that this would create extra work,” Clark says. But driving through a 500-by 500-foot hot spot during an hour-long window isn’t asking much. Which is exactly the point. Small, directed efforts in policing can bring about great change. In the late 1980s and early 1990s, the New York City Transit Authority focused on removing graffiti from every subway car and cracked down on people who jumped turnstiles without paying. By 1996, felonies in the subway system had dropped by 50 percent.By the end of the year, the Los Angeles Police Department hopes to begin testing Mohler’s algorithm. “We’ll probably do several experiments throughout the city, some in violent crime, some in property crime,” Malinowski, the LAPD captain, says.
Unlike Santa Cruz, the L.A. experiment will be run like a clinical trial, with control areas where crime is predicted and tracked but predictive policing methods are not introduced. Malinowski says his department is following the Santa Cruz experiment closely. And the results, though too early to be conclusive, are promising.By the end of July, property crime was down 27 percent from the year before, an impressive drop, especially given the 25 percent rise in the first six months of the year. What’s more, seven criminals had been discovered inside the hot spots.
In one afternoon in July at the tripledecker garage, two women were detained after they were caught peering into cars. One had an outstanding warrant for possession of methamphetamines; the other was carrying the drug. And in late August, a few blocks from Linden Street, police officers stopped a man for suspicious behavior. When they searched him, they found stolen goods from a burglary that had taken place nearby a few days before. “This guy was actually wearing a ring that belonged to the victim in that theft case,” Clark says. “And here he is cruising around in one of our zones."
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