Irreverente
21 de octubre de 2010
En la edición del año pasado, la guía ofrecía información sobre 8 mil 700 vinos catados, 200 más que en la edición del 2009.
La edición 2011 incrementó la cantidad de vinos hasta alcanzar los 9 mil 400 vinos, es decir 700 más que en la Guía Peñín de los Vinos de España 2010.
Para lograrlo, el equipo de José Peñin, recorrió miles de kilómetros durante siete meses, por todas las regiones vitícolas españolas.
Con respecto a la pasada edición, también se ha incrementado el número de bodegas que aparecen en la guía, pasando de mil 900 a más de 2 mil bodegas.
Con respecto a las puntuaciones de los vinos, se ha mantenido la tendencia de intentar elaborar vinos de calidad, pues desde el año pasado se logró un incremento de casi el 50% de vinos que han logrado obtener puntuaciones iguales o superiores a 90 puntos.
La Guía Peñín de los Vinos de España 2011 cuenta con mil 300 páginas, 100 menos que en la edición del 2008 a pesar de haberse incrementado el número de vinos, bodegas y otras informaciones.
Este año se resalta la importancia que están cobrando los vinos elaborados con variedades autóctonas que han subsistido olvidadas en las zonas menos productivas de los viñedos más viejos.
Hoy en día han empezado a relucir gracias al empeño de un grupo de enólogos capaces de mostrar la tipicidad de cada zona.
Según la Guía Peñín 2011 la cosecha 2009 de la Rioja es de las mejores.
Este año la Guía Peñín se podrá adquirir y consultar por medio de iPhone.
jueves, 21 de octubre de 2010
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