20 de abril de 2010
Es una viña familiar emplazada en las laderas del Valle del Maipo, en la provincia de Melipilla, región metropolitana.
“Chocalán”, significa “flores amarillas”, nombre dado al área por las tribus aborígenes que habitaban en la zona, debido a las flores de color amarillo que crecen de manera silvestre allí.
Viña Chocalán produce vinos aromáticos, jugosos y de gran sabor.
Don Guillermo Toro González es un destacado empresario chileno, y proveedor por más de 50 años de envases de vidrio para la industria vitivinícola.
A fines de 1996 se propuso diversificar el negocio familiar y llevar a cabo su sueño de muchos años, de producir un vino tinto de alta calidad, en sus propios envases.
Luego de un período de 2 años de búsqueda rigurosa del terreno, en 1998 adquirió un predio ubicado en el Valle del Maipo costa.
La ubicación de Viña Chocalán en el área pacífico o costera del Valle del Maipo, le da un potencial especial para producir vinos de gran estilo y calidad.
El año 2002, la familia comenzó la construcción de la bodega de vinificación.
Se consideró de sobremanera que su diseño se integrara armónicamente con la naturaleza, además de tratarse de un proyecto de alta tecnología para producir vinos finos.
El año 2003, se embotellaron los primeros vinos de la viña, cumpliéndose así el anhelo de su fundador, en el cual hoy en día trabajan sus 5 hijos.
La bodega tiene una capacidad total de 1.5 millones de litros.
La bodega fue ubicada estratégicamente dentro de la viña, aprovechando la pendiente del cerro para que las uvas y los vinos puedan moverse dentro de la bodega en gran parte por gravedad.
La viña y bodega están ubicadas en Santa Eugenia de Chocalán, una pequeña localidad a 7 kilómetros de Melipilla, en el Valle del Maipo.
SUS VINOS
El carácter de la Viña Chocalán radica en la base fundamental de sus vinos. Una viña escogida por la calidad de su privilegiado terroir.
Elaboran vinos que expresan los valores del nuevo mundo; vinos inspirados en la autenticidad, creatividad, diversidad y concentración.
Se ha plantado una amplia gama de variedades de uva tinta en esta viña, incluyendo Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmènere, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec y Pinot Noir.
Viña Chocalán ofrece tres líneas de productos: la línea “Selección”, “Reserva” y “Gran Reserva”.
Todos sus vinos son producidos y embotellados en origen.
En el 2009 Wines of Chile Awards ganaron los siguientes premios:
Medalla de oro – Blend Gran Reserva 2006
Medalla de plata – Chocalán Viognier Reserva 2008
Medalla de bronce – Malvilla Sauvignon Blanc 2008
En el 2009 Korea Wine Challenge:
Medalla de bronce – Blend Gran Reserva 2006
En el 2009 Concours Mondial de Bruxelles:
Medalla de plata – Malvilla Sauvignon Blanc 2008
Medalla de plata – Chocalán Gran Reserva Blend 2006
En el 2009 Decanter World Wine Awards:
Medalla de plata – Malvilla Sauvignon Blanc 2008
En el 2009 Vinalies America Latina:
Medalla de oro – Chocalán Gran Reserva Pinot Noir 2008
En el 2009 International Wines and Spirits Competition:
Best in class – Chocalán Rosé 2009
Este año, la guía de vinos chilena descorchados le dio:
92 puntos – Malvilla Sauvignon Blanc 2009
90 puntos – Chocalán Reserva Cabernet Franc 2007
CRISTALERÍAS TORO
Esta empresa también es propiedad de Don Guillermo Toro y su familia.
Cristalerías Toro produce envases de vidrio desde 1952.
Actualmente provee a las industrias: vitivinícola, pisquera, licorera, alimenticia, farmacéutica y cosmética.
Produce 5 colores de vidrio: verde antiguo, blanco industrial, hoja seca, ámbar y blanco cosmético.
Adicionalmente produce envases en vidrio neutro, ampollas y viales para la industria farmacéutica.
DAÑOS POR EL TERREMOTO
La bodega de Viña Chocalán reportó daños menores después del pasado terremoto que azotó a Chile.
No hubo grandes pérdidas básicamente debido a que se encuentra ubicada en la región metropolitana, zona que fue menos afectada que la zona sur del país.
De hecho ellos están llevando a cabo su vendimia 2010 de manera normal del pasado 24 a 28 de marzo
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