JUEVES IRREVERENTE
6 DE OCTUBRE DEL 2011
BEETLE TURBO
El mercado más importante para la venta del “Beetle”, hasta la fecha, ha sido el estadounidense, ya que en el país vecino del norte, se han logrado el 72% de las ventas mundiales.
La renovación de imagen que se le dio al Beetle, antes conocido como “Escarabajo”, se dio en el 98, y acaparo la atención de las mujeres, y una muestra es que el 65% de las ventas del auto las hicieron las mujeres.
Ahora, con la masculinización que le hicieron al Beetle 2012 pretenden que el mercado de sus compradores se equilibre al 50%, entre hombres y mujeres.
Otro objetivo de Volkswagen en que el Beetle se posicione en los mercados europeos y asiáticos, principalmente en China.
La nueva imagen del Beetle fue presentada en el pasado salón de ginebra 2011, y este regreso a su esencia estuvo a cargo de Walter de Silva, Jefe de Diseño del grupo Volkswagen, y por Klaus Bischoff, Jefe de Diseño de Volkswagen.
Sin duda, el Beetle es una leyenda rodante, porque desde 1938 y en sus más de 60 años de vida alcanzó los 21.5 millones de unidades producidas en todo el mundo.
Beetle 2012 es más bajito y 84 milímetros más ancho que el modelo anterior
Cuenta con cuatro cilindros de 2.0 litros y 200 caballos de fuerza, acoplado a transmisión manual de 6 velocidades y de doble clutch dsg.
Beetle en la pantalla chica y grande
En la película de 2002 "The Hot Chick" (con Rob Schneider y Rachel Mcadams) Jessica Spencer maneja un New Beetle amarillo convertible.
En la película de 1999, “Austin Powers: The Spy Who Shagged Me” un new Beetle es utilizado como una máquina del tiempo.
En la película de 2000 "Bring It On", el personaje de Missy Pantone (interpretado por Eliza Dushku) posee un New Beetle.
En la película de 2005, “Herbie Fully Loaded Herbie” coquetea con un New Beetle amarillo.
En el video musical de la canción candy de 1999 de la cantante Mandy Moore, los autos principales que aparecen son New Beetles.
En el último capítulo de la serie japonesa “Maria-Sama Ga Miteru”, Satou Sei maneja un New Beetle Cyber Green.
En la serie de tv “One Tree Hill”, Brooke Davis maneja un New Beetle Cabriolet azul Aquarius 2003 entre la primera y la tercera temporada, mientras en la cuarta maneja un 2006.
En la serie de tv “Charmed”, el personaje de Paige Matthews maneja un New Beetle Cyber Green.
En “Futurama” muchos automóviles terrestres son New Beetles.
En la serie de tv “United States of Tara”, el personaje de Toni Collette maneja un New Beetle Cyber Green
Y por último y mas reciente en junio de este año 2011 aparece el nuevo modelo en el video musical de la canción "I Wanna Go", de Britney Spears.
Historia (resumida)
Apareció en 1935 el Type 1, que es su nombre original, usado durante la segunda guerra mundial, por los alemanes.
En 1938 apareció el primer modelo descapotable con techo de lona.
Con la ayuda del gobierno británico y con la dirección del Mayor Ivan Hirst, al finalizar 1945 se habían producido más de 2 mil vehículos y luego de un año, se llegaron a fabricar cerca de 10 mil.
A partir de esas épocas, los ingleses denominaron a la compañía como Volkswagen y renombraron la ciudad donde se hallaba la fábrica como Wolfsburg.
En 1949 se cedió el control de la empresa al gobierno alemán, nombrando como director a Heinrich Nordhoff.
Volkswagen comenzó a exportar a países vecinos y desde 1950 empezó a producir sus famosos escarabajos en África del Sur y pronto aparecieron los convertibles en el mercado automotriz.
Su ingreso en los Estados Unidos no tuvo un muy buen comienzo, pero a mediados de los años 50’s, la situación cambió favorablemente.
En 1953, ya se exportaban Volkswagen a 86 países.
Para 1964 se crearía Volkswagen de México S.A de C.V. por lo que la línea de producción también se instalaría en México.
El Volkswagen Type 1causó tal conmoción entre el público, que para 1965 la producción llegó a 10 millones.
En 1968 se utilizó oficialmente el nombre de “Beetle”.
El auto dejó de producirse en Alemania para 1974.
El ensamble se mantuvo en México y para 1981 la producción llegó a 20 millones, por lo que se lanzó la edición especial 'Silver Bug'.
El "Vocho" dejó de fabricarse en julio de 2003, tras setenta años de vida en México.
Para su despedida se realizó una ceremonia en la planta de puebla, méxico y se lanzó el modelo “Última Edición” de producción limitada.
Sin embargo, Volkswagen no podía dejar ir a uno de sus modelos más importantes y antes de despedir al “Escarabajo” ya cocinaba una reinterpretación del mismo, llamada “Beetle Ragster Concept”.
Ese modelo sólo fue el preámbulo para lo que aparecería en el Auto Show de Detroit. El nuevo Beetle que salió al mercado en 1999.
Invitado
• Mariano Ecija, gerente de relaciones públicas de Volkswagen
jueves, 6 de octubre de 2011
"BODEGAS VITIVINICOLAS MEXICANAS"
MIÉRCOLES: JUNGLA DE ASFALTO
5 DE OCTUBRE DEL 2011
BODEGAS VITIVINICOLAS
MONTE XANIC
Está situado en el Valle de Guadalupe, a 30 kilómetros al este de Ensenada y a 90 kilómetros al sur de Tijuana.
Están a una altura de entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar y su cercanía con el Océano Pacífico crea un microclima en el valle.
La uva que ahí se cultiva es la Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Sauvignon Blanc y Semillón.
También producen vinos con uva de otras regiones como Chenin Blanc, Syrah y Shardonnay.
Los sistemas de riego tienen sensores de humedad y concentración de nutrientes en el suelo y han introducido sistemas de raíz y clones óptimos.
Además usan redes que impiden que los pájaros picoteen y maltraten las frutas.
También han experimentado con la densidad óptima, es decir, la cantidad de vides por metro cuadrado ideal para conseguir el fruto óptimo.
Otro punto que los coloca a la vanguardia en la producción de vinos está la poda verde y poda de racimos.
Con la poda verde se cortan algunas hojas de las vides, con lo que se mejora la exposición solar de la uva y se eliminan ciertos compuestos no favorables.
Con poda de racimos se limita la producción de la uva para garantizar una mejor repartición de nutrientes, dando como resultado mejor concentración de aroma y sabor.
Otra práctica iniciada por Monte Xanic en el Valle de Guadalupe es la cosecha de noche.
Las uvas con las que se producen los vinos blancos son muy susceptibles a la oxidación que ocurre cuando se exponen al calor una vez cosechadas.
La cosecha de noche cuando el clima es fresco garantiza una mejor conservación de la uva hasta su traslado a la planta.
Hay aproximadamente 70 hectáreas plantadas.
Actualmente tienen una producción de 40 mil cajas al año y se encuentran en pleno crecimiento.
Sin embargo, la bodega no piensa rebasar las 50 mil cajas al año, que es el tope para seguir siendo considerada una bodega “boutique”.
Además la vinícola estará lista este 2010 con instalaciones más modernas y comerciales.
CASA MADERO
Está en el Valle de Parras, en Coahuila. Y los viñedos son de 400 hectáreas.
Su producción anual promedio es de 150 mil cajas.
Su exportación asciende a 98% de su producción.
Sus vinos son comercializados en más de 37 países: Canadá, Estados Unidos, Australia, Japón, Malasia, Tailandia, Singapur, Hong Kong y en toda Europa.
La propiedad pasó por varios dueños incluyendo una empresa francesa en la época de Maximiliano.
La vitivinícola creció y progreso hasta convertirse en una importante empresa productora de vino y brandy en México.
Los vinos elaborados por “Casa Madero” han obtenido más de 297 medallas de oro, plata y bronce, en los concursos internacionales más afamados.
Además de 27 reconocimientos de notoria importancia en el mundo de la enología.
BODEGAS SANTO TOMÁS
Es la segunda vinícola más antigua de México, y es la más antigua de Baja California.
Está en Santo Tomás, municipio de Ensenada y cuenta con 255 hectáreas de viñedo.
La fundación de la bodega fue en 1888, fue la primera bodega en producir vino en forma comercial.
En el 32, Abelardo Rodríguez adquirió las bodegas de Santo Tomás, sólo 3 años más tarde estableció la empresa actual en Ensenada, Baja California.
Fue el enólogo Dimitri Tschelicheff el responsable de modernizar los procesos de vinificación.
Él introdujo tanques de fermentación de acero inoxidable y barricas de roble de menor capacidad.
En el 88, Antonio Cosío se hace cargo de la empresa. Fue Antonio Cosío quien invitó a Hugo D’acosta a formar parte de la empresa como enólogo y director general.
Actualmente Santiago Cosío Pando es el responsable de la bodega.
En 2005 nombra enóloga a Laura Zamora, quien es la primera mujer a cargo de una bodega en México.
Sus vinos se han hecho acreedores de varias medallas de plata en concursos internacionales:
El vino Carbenet Sauvignon 2000 obtuvo la medalla de oro, en el concurso mundial Bruselas 2003.
En el concurso internacional san francisco obtuvo la medalla de plata por el barbera 2000.
CASA PEDRO DOMECQ
En 1948 Pedro Domecq junto con don Antonio Ariza, comenzaron un recorrido para producir grandes vinos y brandys en México.
En ese camino, impulsaron además la vitivinicultura nacional e hicieron posible el desarrollo de lo que es hoy el vino mexicano.
Pero el camino hacia México de esta gran bodega fundada en 1730 en Jerez, España, inició en 1941 cuando Pedro Domecq comenzó a expandirse en varios países de América Latina.
Los viñedos de Ensenada, Baja California, se encuentran en el área sur de la línea fronteriza que se extiende desde Mexicali hasta Ensenada.
Están en una posición perpendicular al Océano Pacífico, por lo que tienen un buen grado de influencia marina debido a un permanente ir y venir de los vientos.
Esta zona templada situada entre los 30 y 50 grados de latitud norte es conocida como “La Franja del Vino”.
Sus propiedades climáticas con inviernos húmedos y veranos secos y templados se conocen como clima mediterráneo, motivo por el cual se logran cosechas de máxima calidad.
Cuenta con un total de 220 hectáreas distribuidas de la siguiente forma:
En el Valle de Guadalupe ubicado al noroeste de Ensenada se ubica el Valle de Calafia con 40 hectáreas, ahí se encuentra la bodega.
En dirección al sureste de Ensenada se encuentra el Valle de San Vicente donde se cultivan 180 hectáreas.
Por su clima privilegiado para el cultivo de la vid, hoy se cultivan una amplia gama de variedades de uva, como lo son:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo Barbera, Syrah, Petite Syrah, Tempranillo, Grenache, entre otras variedades Tintas y Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier, Semillon, entre las Blancas.
La alta tecnología utilizada dentro de las bodegas del Valle de Guadalupe y la calidad de sus productos, los coloca como una de las casas vinícolas más importantes del valle.
Es gracias a casas vitivinícolas como las mencionadas que la industria y el mercado del vino mexicano han logrado crecer y darse a conocer alrededor del mundo.
VINOS MEXICANOS
MIÉRCOLES: JUNGLA DE ASFALTO
5 DE OCTUBRE DEL 2011
VINOS MEXICANOS
Hace tres años se exportaban 150 mil cajas de vino a Europa, pero ahora se está llegando casi a exportar 500 mil cajas de vino, lo que significa un importante posicionamiento gradual en el viejo continente.
Desde el 98 el mercado del vino en México ha tenido un crecimiento de aproximadamente un 12%
Fue a partir de la década de los 80’s que el vino nacional adquiere relevancia por el interés de muchas personas.
México ha obtenido más de 350 premios y reconocimientos internacionales por la calidad de sus caldos en 17 años
Actualmente México ocupa el puesto 65 en el consumo mundial de vino y el consumo per cápita se establece en 0.16 litros por año
La producción vitivinícola de Baja California se encuentra desde Mexicali hasta Ensenada.
Dentro de una zona conocida como la franja del vino con una buena influencia de los vientos marinos.
El clima de esta región favorece cosechas de máxima calidad por sus inviernos húmedos y veranos secos y templados. Es un clima mediterráneo y en sus tierras se cultivan más de 40 diferentes cepas de uvas, entre las cuales están Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Merlot, Tempranillo y Nebbiolo principalmente.
Los orígenes de las uvas son españoles, franceses e italianos, principalmente.
En Ensenada las hectáreas plantadas de uva son de 359.75, lo que representa casi el 90% de viñedos plantados en baja california.
Las zonas más importantes del noroeste de Ensenada son Valle de Guadalupe, de san Antonio de las Minas y Valle de Calafia.
Al sur de Ensenada está el Valle de Santo Tomás y el Valle de San Vicente
Actualmente, el 80% de la uva mexicana se utiliza en la producción de vinos de mesa para consumo nacional y de exportación
Cada vez más los consumidores de vino en México se están volviendo más sofisticados. Y la cultura del vino está desarrollándose fuertemente entre los mexicanos jóvenes.
Antes los vinos eran elegidos por adultos de más de 35 años de edad.
Actualmente, los consumidores que se integran al mundo del vino son jóvenes entre los 24 y 34 años. Son jóvenes bien educados, con ingresos de medio y altos.
Se estima que en los próximos años el consumo total de vino en México debe crecer a una tasa del 12% por año.
Se espera haya duplicado su tamaño alrededor del 2012.
Esto se calcula a partir de la edad legal para beber en México es a los 18 años, y que alrededor del 50% de la población está por arriba de esta edad.
Con dichos datos se estima que en el 2012 el consumo per cápita en mayores de edad sea de más de 1 litro por año.
Los consumidores en México compran vino en base al origen, recomendación de amigos o familiares, o el precio. Son los españoles, chilenos y franceses los preferidos y considerados los mejores en calidad.
Pero lamentablemente muchos excelente vinos no se conocen, porque se cree que no son buenos por su origen o etiqueta
Datos
Ensenada, la Rioja en España y Napa Valley tienen un acuerdo para que los estudios enológicos sean válidos en las tres zonas vinícolas.
Existen 60 productores de vino aproximadamente en Valle de Guadalupe
México tiene 3 mil hectáreas de viñedos:
El 83% se encuentra en el estado de Baja California, 8% en Querétaro, 4% en Coahuila, 3% en Zacatecas y 2% en Aguascalientes.
Se producen 1 millón 100 mil cajas de vino al año. El 70% es tinto.
El 90% de la producción del país se consume en México.
Sin embargo del total de vino consumido por los mexicanos sólo 40% es de vino mexicano, el otro 60% es de vino importado.
Son 50 vinícolas las más importantes con 250 marcas.
Otra característica de los vinos mexicanos es su alta concentración en alcohol.
A nivel mundial se establece que el mínimo de alcohol en un vino debe ser de 9 a 9.5 grados. El máximo universal que se ha adoptado es de 14 ó 14.5 grados.
El vino mexicano tiene un promedio de 13.5 grados.
En México existe una corriente nacionalista que propone que para catar los vinos mexicanos se tomen en cuenta los olores a los que estamos acostumbrados en nuestro país
Así es como se encuentra actualmente el mercado del vino en nuestro país, ¿qué les parece?
5 DE OCTUBRE DEL 2011
VINOS MEXICANOS
Hace tres años se exportaban 150 mil cajas de vino a Europa, pero ahora se está llegando casi a exportar 500 mil cajas de vino, lo que significa un importante posicionamiento gradual en el viejo continente.
Desde el 98 el mercado del vino en México ha tenido un crecimiento de aproximadamente un 12%
Fue a partir de la década de los 80’s que el vino nacional adquiere relevancia por el interés de muchas personas.
México ha obtenido más de 350 premios y reconocimientos internacionales por la calidad de sus caldos en 17 años
Actualmente México ocupa el puesto 65 en el consumo mundial de vino y el consumo per cápita se establece en 0.16 litros por año
La producción vitivinícola de Baja California se encuentra desde Mexicali hasta Ensenada.
Dentro de una zona conocida como la franja del vino con una buena influencia de los vientos marinos.
El clima de esta región favorece cosechas de máxima calidad por sus inviernos húmedos y veranos secos y templados. Es un clima mediterráneo y en sus tierras se cultivan más de 40 diferentes cepas de uvas, entre las cuales están Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Merlot, Tempranillo y Nebbiolo principalmente.
Los orígenes de las uvas son españoles, franceses e italianos, principalmente.
En Ensenada las hectáreas plantadas de uva son de 359.75, lo que representa casi el 90% de viñedos plantados en baja california.
Las zonas más importantes del noroeste de Ensenada son Valle de Guadalupe, de san Antonio de las Minas y Valle de Calafia.
Al sur de Ensenada está el Valle de Santo Tomás y el Valle de San Vicente
Actualmente, el 80% de la uva mexicana se utiliza en la producción de vinos de mesa para consumo nacional y de exportación
Cada vez más los consumidores de vino en México se están volviendo más sofisticados. Y la cultura del vino está desarrollándose fuertemente entre los mexicanos jóvenes.
Antes los vinos eran elegidos por adultos de más de 35 años de edad.
Actualmente, los consumidores que se integran al mundo del vino son jóvenes entre los 24 y 34 años. Son jóvenes bien educados, con ingresos de medio y altos.
Se estima que en los próximos años el consumo total de vino en México debe crecer a una tasa del 12% por año.
Se espera haya duplicado su tamaño alrededor del 2012.
Esto se calcula a partir de la edad legal para beber en México es a los 18 años, y que alrededor del 50% de la población está por arriba de esta edad.
Con dichos datos se estima que en el 2012 el consumo per cápita en mayores de edad sea de más de 1 litro por año.
Los consumidores en México compran vino en base al origen, recomendación de amigos o familiares, o el precio. Son los españoles, chilenos y franceses los preferidos y considerados los mejores en calidad.
Pero lamentablemente muchos excelente vinos no se conocen, porque se cree que no son buenos por su origen o etiqueta
Datos
Ensenada, la Rioja en España y Napa Valley tienen un acuerdo para que los estudios enológicos sean válidos en las tres zonas vinícolas.
Existen 60 productores de vino aproximadamente en Valle de Guadalupe
México tiene 3 mil hectáreas de viñedos:
El 83% se encuentra en el estado de Baja California, 8% en Querétaro, 4% en Coahuila, 3% en Zacatecas y 2% en Aguascalientes.
Se producen 1 millón 100 mil cajas de vino al año. El 70% es tinto.
El 90% de la producción del país se consume en México.
Sin embargo del total de vino consumido por los mexicanos sólo 40% es de vino mexicano, el otro 60% es de vino importado.
Son 50 vinícolas las más importantes con 250 marcas.
Otra característica de los vinos mexicanos es su alta concentración en alcohol.
A nivel mundial se establece que el mínimo de alcohol en un vino debe ser de 9 a 9.5 grados. El máximo universal que se ha adoptado es de 14 ó 14.5 grados.
El vino mexicano tiene un promedio de 13.5 grados.
En México existe una corriente nacionalista que propone que para catar los vinos mexicanos se tomen en cuenta los olores a los que estamos acostumbrados en nuestro país
Así es como se encuentra actualmente el mercado del vino en nuestro país, ¿qué les parece?
"LA EUROPEA"
MIÉRCOLES: JUNGLA DE ASFALTO
5 DE OCTUBRE DEL 2011
LA EUROPEA
Es una de las empresas que participa con más éxito dentro del mundo de los vinos, licores y productos gourmet.
Esta participación se concentra en el mercado mexicano: atiende al público en general en sus tiendas y surte a las industrias hotelera y restaurantera.
La empresa tiene 58 años de trayectoria y en estos años se ha modernizado y extendido hacia todo el interior de la república mexicana.
Su nacimiento se remonta a 1953, cuando don Gumersindo Ruiz Noriega inició sus actividades comerciales en una tienda ubicada en el centro de la ciudad, y se especializaba en vinos y licores y alimentos gourmet, tanto nacionales como importados.
La tienda tuvo un excelente desempeño, y para la década de los 80’s ya no era sólo una, sino cuatro tiendas en la Ciudad de México.
En 1988 fue creada su filial de comercio exterior, importaciones columbres con la intención de manejar competitivamente productos de América, Asia, Australia y Europa en forma exclusiva.
Actualmente esta empresa es líder en la importación de vinos de mesa para el mercado mexicano.
En el año 2002 La Europea llegó a 20 tiendas, en 2006 contaba con 28 sucursales y hoy en día hay 36 sucursales.
Están repartidas en Baja California Sur, el Distrito Federal, Estado de México, Guanajuato, Guerrero, Jalisco, Morelos, Querétaro y Quintan Roo.
Uno de sus productos más representativos es el bacalao selecto y comercializan la langa, líder en el mercado por su gran calidad.
Con la intención de mantener su alto estándar de servicio actualizado, La Europea creó “Cava-Club”, una organización de clientes que se interesan en el conocimiento del vino.
Este club ofrece beneficios como:
• Caja selección. Son etiquetas cuidadosamente elegidas por expertos Sommeliers.
• Vinos del mes. Nacionales e importados ganadores de medallas y premios internacionales.
• Eventos. Catas, degustaciones, maridajes dirigidos por enólogos y productores reconocidos mundialmente.
• Recomendaciones. Restaurante del mes, accesorios, destilados y productos gourmet.
• Cursos. Para aficionados y expertos.
• Newsletter. Es una publicación mensual que se envía por correo electrónico a los socios con especificaciones de otros beneficios de ser parte del “Cava-Club” de La Europea.
La Europea es la empresa que actualmente vende más champaña en México y mantiene una excelente relación con los principales productores de Francia.
En cuanto a vinos, además, tienen tintos, blancos, rosados, espumosos, jerez y oporto.
Los países de origen son Alemania, Argentina, Australia, Bulgaria, Chile, España, Estados Unidos, Francia, Hungría, Israel, Italia, México, Nueva Zelanda, Portugal, Sudáfrica, Turquía, Uruguay.
Además de vinos hay Aguardiente, Aperitivos, Armagnac, Cognac, Brandy, Ginebra, Licor, Mezcal, Rompope, Ron, Tequila, Whisky, Vodka y hasta Sake.
Venden bacalao langa en diferentes presentaciones y listo para servirse. Hay desmenuzado, sin piel y sin espinas, extragrandes y lomos especiales.
Además hay una gran cantidad de artículos gourmet de salchichonería, hay cristalería y accesorios.
La Europea es mas que una simple tienda para comprar un buen vino, no duden en visitar alguna de sus tiendas.
5 DE OCTUBRE DEL 2011
LA EUROPEA
Es una de las empresas que participa con más éxito dentro del mundo de los vinos, licores y productos gourmet.
Esta participación se concentra en el mercado mexicano: atiende al público en general en sus tiendas y surte a las industrias hotelera y restaurantera.
La empresa tiene 58 años de trayectoria y en estos años se ha modernizado y extendido hacia todo el interior de la república mexicana.
Su nacimiento se remonta a 1953, cuando don Gumersindo Ruiz Noriega inició sus actividades comerciales en una tienda ubicada en el centro de la ciudad, y se especializaba en vinos y licores y alimentos gourmet, tanto nacionales como importados.
La tienda tuvo un excelente desempeño, y para la década de los 80’s ya no era sólo una, sino cuatro tiendas en la Ciudad de México.
En 1988 fue creada su filial de comercio exterior, importaciones columbres con la intención de manejar competitivamente productos de América, Asia, Australia y Europa en forma exclusiva.
Actualmente esta empresa es líder en la importación de vinos de mesa para el mercado mexicano.
En el año 2002 La Europea llegó a 20 tiendas, en 2006 contaba con 28 sucursales y hoy en día hay 36 sucursales.
Están repartidas en Baja California Sur, el Distrito Federal, Estado de México, Guanajuato, Guerrero, Jalisco, Morelos, Querétaro y Quintan Roo.
Uno de sus productos más representativos es el bacalao selecto y comercializan la langa, líder en el mercado por su gran calidad.
Con la intención de mantener su alto estándar de servicio actualizado, La Europea creó “Cava-Club”, una organización de clientes que se interesan en el conocimiento del vino.
Este club ofrece beneficios como:
• Caja selección. Son etiquetas cuidadosamente elegidas por expertos Sommeliers.
• Vinos del mes. Nacionales e importados ganadores de medallas y premios internacionales.
• Eventos. Catas, degustaciones, maridajes dirigidos por enólogos y productores reconocidos mundialmente.
• Recomendaciones. Restaurante del mes, accesorios, destilados y productos gourmet.
• Cursos. Para aficionados y expertos.
• Newsletter. Es una publicación mensual que se envía por correo electrónico a los socios con especificaciones de otros beneficios de ser parte del “Cava-Club” de La Europea.
La Europea es la empresa que actualmente vende más champaña en México y mantiene una excelente relación con los principales productores de Francia.
En cuanto a vinos, además, tienen tintos, blancos, rosados, espumosos, jerez y oporto.
Los países de origen son Alemania, Argentina, Australia, Bulgaria, Chile, España, Estados Unidos, Francia, Hungría, Israel, Italia, México, Nueva Zelanda, Portugal, Sudáfrica, Turquía, Uruguay.
Además de vinos hay Aguardiente, Aperitivos, Armagnac, Cognac, Brandy, Ginebra, Licor, Mezcal, Rompope, Ron, Tequila, Whisky, Vodka y hasta Sake.
Venden bacalao langa en diferentes presentaciones y listo para servirse. Hay desmenuzado, sin piel y sin espinas, extragrandes y lomos especiales.
Además hay una gran cantidad de artículos gourmet de salchichonería, hay cristalería y accesorios.
La Europea es mas que una simple tienda para comprar un buen vino, no duden en visitar alguna de sus tiendas.
martes, 4 de octubre de 2011
"ECONOMÍA VERDE"
MARTES: HUMANO Y PASIONES
4 DE OCTUBRE DEL 2011
ECONOMÍA VERDE EN MÉXICO E INSTITUTO GLOBAL DE SOTENIBILIDAD
La economía verde no es una rama o un apartado de la economía, sino que es un campo de estudios multidisciplinario.
Estudia las relaciones entre la naturaleza, sociedad y economía, esto incluye los conflictos entre el crecimiento demográfico, económico, así como los límites físicos y biológicos de los ecosistemas.
Los precursores intelectuales de la economía ecológica no fueron economistas, sino físicos, biólogos o químicos, como “Frederick Soddy”, Premio Nobel de química.
La Teoría de la Economía Ecológica se consolido en las décadas de los 70’s y 80’s.
Aunque sus antecedentes teóricos empezarían en el siglo 18, en Francia, con la Teoría Fisiocracia, la cual argumentaba que la naturaleza pasaba a ser una fuente de valor junto con el trabajo humano, es decir, le daba el valor agregado correspondiente.
Actualmente, se considera a la economía verde como la única vía para generar más igualdad, para luchar contra el cambio climático y para erradicar la pobreza.
Esto, porque los ecosistemas no son sólo una fuente de recursos para la actividad económica, sino que cumplen con otras funciones para la subsistencia del hombre y como ser biológico.
Por eso es necesario que las actividades humanas tengan en cuenta sus posibles efectos sobre el medio ambiente, debe tener en cuenta si los materiales son renovables o reutilizables.
Para la economía ecológica el crecimiento económico no puede darse de manera ilimitada, porque pone en riesgo la integridad de la naturaleza, para evitarlo, hay un enfoque multidisciplinario al abordar las cuestiones ligadas al medio ambiente.
El medioambiente proporcionar sustento para actividades económicas y de bienestar humano, así como recursos básicos y beneficios estéticos, culturales y científicos.
No está relacionada con las técnicas de manipulación de la propiedad y la riqueza, ni comparte los objetivos de maximizar al más corto plazo los valores de cambio monetarios.
Lo que pretende la economía ecológica es complementar la economía neoclásica, que sólo se enfoca a las funciones de oferta y demanda, costes marginales, análisis costo-beneficio y mecanismos de mercado.
El medio ambiente se deteriora por las modalidades insostenibles de consumo y producción, particularmente en los países industrializados.
De los 6600 millones de habitantes que hay en el mundo, la privilegiada sociedad de consumo la integran 1.728 millones de personas, que es el 28% de la población mundial.
El 15% de la población mundial que vive en los países de altos ingresos es responsable del 56% del consumo total del mundo, mientras que el 40 % más pobre, en los países de bajos ingresos, se acredita solamente el 11% del consumo.
Principales características de la economía ecológica
Investiga aspectos que quedan ocultos por un sistema de precios, que sobrevalora la escasez y los perjuicios de los medios ambientes y sociales actuales y futuros.
Hace de la discusión de la equidad, la distribución, la ética y los procesos culturales, un elemento central para la comprensión del problema de la sustentabilidad.
Pone énfasis en los conflictos ecológicos distributivos ínter e intra generacionales.
Considera como una cuestión central la sustentabilidad ecológica de la economía, en oposición a la visión tradicional solamente centrada en el crecimiento económico.
Se plantea el uso de los recursos renovables en un ritmo que no exceda su tasa de renovación, así como el uso de los recursos no renovables en un ritmo no superior al necesario para su sustitución por recursos renovables.
Tiene como objetivo conservar la diversidad biológica y entiende que los residuos, sólo pueden ser generados, en una magnitud que el ecosistema pueda asimilar o sea capaz de reciclar.
El Tecnológico de Monterrey y la Universidad del Estado de Arizona han creado e inaugurado hoy el “Instituto Global de Sostenibilidad” que promoverá la transición de México y América latina hacia una economía verde.
El Instituto Global de Sostenibilidad es el único en su tipo en América latina, y es un centro de pensamiento global que promoverá soluciones de negocio, tecnologías limpias y modelos de gobernanza para las empresas y gobierno.
Estará respaldado por investigadores de la Arizona State University, uno de los principales centros de investigación en desarrollo sostenible en el continente.
Formará personas capaces de identificar y crear negocios que combinen el aprovechamiento de los recursos naturales con el cuidado del medio ambiente.
La misión del instituto es llevar a través de programas de investigación multidisciplinaria y aplicada, planes de estudio innovadores, soluciones de negocio, modelos de gobernanza y proyectos que aceleren la adopción de una cultura sostenible.
Contará con programas de formación académica para desarrollar capital humano líder en la transición hacia una economía verde; así como investigación orientada a resolver problemas reales del país, relacionados con el desarrollo sostenible.
Brindará capacitación para responder a las necesidades inmediatas del sector empresarial y público.
Este proyecto busca trabajar con el sector privado, otras universidades y la sociedad civil para hacer de la sostenibilidad el modelo de desarrollo económico del país.
México y economía verde
En el 2010 en energías renovables se invirtieron aproximadamente 184 millones 500 mil pesos.
En tratamiento de aguas residuales se invirtieron 590 millones.
Para eficiencia energética se entregaron 600 mil créditos en sustitución de refrigeradores y aires acondicionados.
Pemex y la Comisión Federal de Electricidad, tienen proyectos para mejorar la eficiencia energética. El compromiso es que para el año 2014, se reduzca en 35% el consumo de combustibles en la generación de energía eléctrica.
Invitada
• DOCTORA ISABEL STUDER, DIRECTORA INSTITUTO GLOBAL PARA LA SOSTENIBILIDAD, DEL TECNOLÓGICO DE MONTEREY Y ARIZONA STATE UNIVERSITY.
Es profesora e investigadora de la Escuela de Negocios y del Programa para la Sustentabilidad del Tecnológico de Monterrey y coordinadora de la iniciativa “Negocios Verdes”.
Trabajó en la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) como Directora General para Estados Unidos y Canadá y representante alterno del Secretario de Medio Ambiente y Recursos Naturales de México ante la Comisión de Cooperación Ambiental para América del Norte (CCA).
Fue Directora de Investigación para la Comisión de Cooperación Laboral (CEC) y Directora General adjunta de Canadá en México en la Secretaría de Relaciones Exteriores.
Ha realizado trabajos de consultoría para el Banco Interamericano de Desarrollo, la SEMARNAT y la CCA sobre temas de medio ambiente y comercio, los estándares ambientales en la industria automotriz y el agua en la frontera México-Estados Unidos, entre otros.
Así como miembro del Subcomité Académico de la Conferencia de las Partes de la COP 16 de Cancún; miembro del Programa de Investigación en Cambio Climático de la UNAM
Es miembro del Steering Committee, Clean Energy and Climate Change Action in North America, del International Institute for Sustainable Development.
Puedes visitar la siguiente página para más información: WWW.IGS.ORG.MX
4 DE OCTUBRE DEL 2011
ECONOMÍA VERDE EN MÉXICO E INSTITUTO GLOBAL DE SOTENIBILIDAD
La economía verde no es una rama o un apartado de la economía, sino que es un campo de estudios multidisciplinario.
Estudia las relaciones entre la naturaleza, sociedad y economía, esto incluye los conflictos entre el crecimiento demográfico, económico, así como los límites físicos y biológicos de los ecosistemas.
Los precursores intelectuales de la economía ecológica no fueron economistas, sino físicos, biólogos o químicos, como “Frederick Soddy”, Premio Nobel de química.
La Teoría de la Economía Ecológica se consolido en las décadas de los 70’s y 80’s.
Aunque sus antecedentes teóricos empezarían en el siglo 18, en Francia, con la Teoría Fisiocracia, la cual argumentaba que la naturaleza pasaba a ser una fuente de valor junto con el trabajo humano, es decir, le daba el valor agregado correspondiente.
Actualmente, se considera a la economía verde como la única vía para generar más igualdad, para luchar contra el cambio climático y para erradicar la pobreza.
Esto, porque los ecosistemas no son sólo una fuente de recursos para la actividad económica, sino que cumplen con otras funciones para la subsistencia del hombre y como ser biológico.
Por eso es necesario que las actividades humanas tengan en cuenta sus posibles efectos sobre el medio ambiente, debe tener en cuenta si los materiales son renovables o reutilizables.
Para la economía ecológica el crecimiento económico no puede darse de manera ilimitada, porque pone en riesgo la integridad de la naturaleza, para evitarlo, hay un enfoque multidisciplinario al abordar las cuestiones ligadas al medio ambiente.
El medioambiente proporcionar sustento para actividades económicas y de bienestar humano, así como recursos básicos y beneficios estéticos, culturales y científicos.
No está relacionada con las técnicas de manipulación de la propiedad y la riqueza, ni comparte los objetivos de maximizar al más corto plazo los valores de cambio monetarios.
Lo que pretende la economía ecológica es complementar la economía neoclásica, que sólo se enfoca a las funciones de oferta y demanda, costes marginales, análisis costo-beneficio y mecanismos de mercado.
El medio ambiente se deteriora por las modalidades insostenibles de consumo y producción, particularmente en los países industrializados.
De los 6600 millones de habitantes que hay en el mundo, la privilegiada sociedad de consumo la integran 1.728 millones de personas, que es el 28% de la población mundial.
El 15% de la población mundial que vive en los países de altos ingresos es responsable del 56% del consumo total del mundo, mientras que el 40 % más pobre, en los países de bajos ingresos, se acredita solamente el 11% del consumo.
Principales características de la economía ecológica
Investiga aspectos que quedan ocultos por un sistema de precios, que sobrevalora la escasez y los perjuicios de los medios ambientes y sociales actuales y futuros.
Hace de la discusión de la equidad, la distribución, la ética y los procesos culturales, un elemento central para la comprensión del problema de la sustentabilidad.
Pone énfasis en los conflictos ecológicos distributivos ínter e intra generacionales.
Considera como una cuestión central la sustentabilidad ecológica de la economía, en oposición a la visión tradicional solamente centrada en el crecimiento económico.
Se plantea el uso de los recursos renovables en un ritmo que no exceda su tasa de renovación, así como el uso de los recursos no renovables en un ritmo no superior al necesario para su sustitución por recursos renovables.
Tiene como objetivo conservar la diversidad biológica y entiende que los residuos, sólo pueden ser generados, en una magnitud que el ecosistema pueda asimilar o sea capaz de reciclar.
El Tecnológico de Monterrey y la Universidad del Estado de Arizona han creado e inaugurado hoy el “Instituto Global de Sostenibilidad” que promoverá la transición de México y América latina hacia una economía verde.
El Instituto Global de Sostenibilidad es el único en su tipo en América latina, y es un centro de pensamiento global que promoverá soluciones de negocio, tecnologías limpias y modelos de gobernanza para las empresas y gobierno.
Estará respaldado por investigadores de la Arizona State University, uno de los principales centros de investigación en desarrollo sostenible en el continente.
Formará personas capaces de identificar y crear negocios que combinen el aprovechamiento de los recursos naturales con el cuidado del medio ambiente.
La misión del instituto es llevar a través de programas de investigación multidisciplinaria y aplicada, planes de estudio innovadores, soluciones de negocio, modelos de gobernanza y proyectos que aceleren la adopción de una cultura sostenible.
Contará con programas de formación académica para desarrollar capital humano líder en la transición hacia una economía verde; así como investigación orientada a resolver problemas reales del país, relacionados con el desarrollo sostenible.
Brindará capacitación para responder a las necesidades inmediatas del sector empresarial y público.
Este proyecto busca trabajar con el sector privado, otras universidades y la sociedad civil para hacer de la sostenibilidad el modelo de desarrollo económico del país.
México y economía verde
En el 2010 en energías renovables se invirtieron aproximadamente 184 millones 500 mil pesos.
En tratamiento de aguas residuales se invirtieron 590 millones.
Para eficiencia energética se entregaron 600 mil créditos en sustitución de refrigeradores y aires acondicionados.
Pemex y la Comisión Federal de Electricidad, tienen proyectos para mejorar la eficiencia energética. El compromiso es que para el año 2014, se reduzca en 35% el consumo de combustibles en la generación de energía eléctrica.
Invitada
• DOCTORA ISABEL STUDER, DIRECTORA INSTITUTO GLOBAL PARA LA SOSTENIBILIDAD, DEL TECNOLÓGICO DE MONTEREY Y ARIZONA STATE UNIVERSITY.
Es profesora e investigadora de la Escuela de Negocios y del Programa para la Sustentabilidad del Tecnológico de Monterrey y coordinadora de la iniciativa “Negocios Verdes”.
Trabajó en la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) como Directora General para Estados Unidos y Canadá y representante alterno del Secretario de Medio Ambiente y Recursos Naturales de México ante la Comisión de Cooperación Ambiental para América del Norte (CCA).
Fue Directora de Investigación para la Comisión de Cooperación Laboral (CEC) y Directora General adjunta de Canadá en México en la Secretaría de Relaciones Exteriores.
Ha realizado trabajos de consultoría para el Banco Interamericano de Desarrollo, la SEMARNAT y la CCA sobre temas de medio ambiente y comercio, los estándares ambientales en la industria automotriz y el agua en la frontera México-Estados Unidos, entre otros.
Así como miembro del Subcomité Académico de la Conferencia de las Partes de la COP 16 de Cancún; miembro del Programa de Investigación en Cambio Climático de la UNAM
Es miembro del Steering Committee, Clean Energy and Climate Change Action in North America, del International Institute for Sustainable Development.
Puedes visitar la siguiente página para más información: WWW.IGS.ORG.MX
"EDUCAR HOY"
MARTES: HUMANO Y PASIONES
4 DE OCTUBRE DEL 2011
LIBRO “EDUCAR HOY” – GABY SOULÉ
No existe un manual de cómo educar a nuestros hijos, porque cada persona o individuo son diferentes, incluso, entre hermanos cada uno tiene una personalidad distinta.
Pero esto no implica que no debamos aceptar consejos de nuestros padres, amigos o especialistas.
Por lo general sabemos o nos dicen que debemos mostrar nuestro afecto de manera clara, debemos reconocer los logros, y corregir sus errores, de manera constructiva.
También debemos aprender a escuchar y hacernos entender; hay que educar con el ejemplo, pero también se debe enseñarles hacer independientes y ser seguros de sí mismos.
Recomiendan que se debe evitar el castigo físico, así como los premios y los contratos, retirar privilegios, hacer de la nada discusiones absurdas y evitar los chantajes, es lo que recomiendan algunos especialistas.
Pero ¿Qué hacer cuando hay peleas entre hermanos?, ¿O cuando un hermano es muy agresivo con el otro, o es agresivo hacia los demás?
O cuando vemos que nuestro hijo está subiendo de peso y no sabemos qué hacer para que baje de peso y su autoestima no se lastime más, y recurra, además, al sueño.
Para empezar, las peleas entre hermanos siempre van a existir y no hay familia con hijos que no las tenga, se podría decir que es natural de una familia.
Pero, también, es necesario que los padres nos percatemos cuando hacer presente nuestra intervención, para evitar que los problemas crezcan.
Las peleas entre hermanos son, por lo general, por una rivalidad innata al querer establecer un dominio sobre el otro.
Además, se presenta un afán por llamar la atención de los padres y disputar el cariño de ellos.
También, los hermanos se pelean para defender un espacio y objetos personales.
Para evitar inclinarnos por alguno de nuestros hijos, debemos enseñarles a que ellos deben de resolver sus problemas.
Se les debe explicar a los hijos las consecuencias de las peleas y agresiones.
También es necesario que entiendan porque es importante la buena comunicación y cariño entre hermanos, así como el respeto entre ellos, pues esto será para toda la vida.
Si hay una amonestación, debe ser la misma para los dos.
Si tenemos un hijo de carácter débil no nos debemos inclinar por él, sino se le debe enseñar a defender, porque si lo defendemos siempre, no aprenderá a defenderse y siempre va a querer recurrir a los padres
Hay que evitar las comparaciones entre los hermanos, familiares o amigos de la misma edad; ya que esto lo único que fomentará será envidia, celos y provocar baja autoestima.
Las reglas de disciplina deben ser para los hermanos equitativas
Es necesario dedicar tiempo exclusivo por separado a cada uno de los hijos, con el fin de que cada padre comparta actividades diferentes con cada uno.
Elogie los comportamientos adecuados cuando los niños pueden compartir sin pelear.
Si las peleas se vuelven recurrentes e intensas y la situación se sale de control, es aconsejable buscar ayuda profesional.
También es importante revisar el peso de nuestros hijos y buscar el motivo de su aumento de peso, que puede ser desde que come sólo comida chatarra o tiene estrés que le ocasiona comer mucho.
Si el niño tiene sobrepeso u obesidad lo más seguro es que no esté durmiendo bien. Un descanso inadecuado provoca alteraciones en las hormonas del apetito.
Es recomendable que los niños duerman 10 horas en promedio, ya que están en pleno desarrollo y el dormir es parte de su alimentación.
Un niño come mucho por varias causas: come muchos dulces, come en exceso en casa, como por miedo o por estrés, o para no sentirse solos, por eso se debe detectar la causa de porque está gordito.
Para reconocer los motivos podemos leer el libro de Gabriela Soulé, “Educar Hoy”, donde trae consejos para poder comunicarnos con nuestros hijos.
Recuerde, no hay mejor inversión que nuestros propios hijos!
INVITADA
• GABRIELA SOULÉ EGEA, PRESIDENTA EN FUNDACIÓN UMBRAL I.A.P
Es Especialista en Educación Especial, Maestra en Neurociencias, Tanatológa y Psicoterapeuta
4 DE OCTUBRE DEL 2011
LIBRO “EDUCAR HOY” – GABY SOULÉ
No existe un manual de cómo educar a nuestros hijos, porque cada persona o individuo son diferentes, incluso, entre hermanos cada uno tiene una personalidad distinta.
Pero esto no implica que no debamos aceptar consejos de nuestros padres, amigos o especialistas.
Por lo general sabemos o nos dicen que debemos mostrar nuestro afecto de manera clara, debemos reconocer los logros, y corregir sus errores, de manera constructiva.
También debemos aprender a escuchar y hacernos entender; hay que educar con el ejemplo, pero también se debe enseñarles hacer independientes y ser seguros de sí mismos.
Recomiendan que se debe evitar el castigo físico, así como los premios y los contratos, retirar privilegios, hacer de la nada discusiones absurdas y evitar los chantajes, es lo que recomiendan algunos especialistas.
Pero ¿Qué hacer cuando hay peleas entre hermanos?, ¿O cuando un hermano es muy agresivo con el otro, o es agresivo hacia los demás?
O cuando vemos que nuestro hijo está subiendo de peso y no sabemos qué hacer para que baje de peso y su autoestima no se lastime más, y recurra, además, al sueño.
Para empezar, las peleas entre hermanos siempre van a existir y no hay familia con hijos que no las tenga, se podría decir que es natural de una familia.
Pero, también, es necesario que los padres nos percatemos cuando hacer presente nuestra intervención, para evitar que los problemas crezcan.
Las peleas entre hermanos son, por lo general, por una rivalidad innata al querer establecer un dominio sobre el otro.
Además, se presenta un afán por llamar la atención de los padres y disputar el cariño de ellos.
También, los hermanos se pelean para defender un espacio y objetos personales.
Para evitar inclinarnos por alguno de nuestros hijos, debemos enseñarles a que ellos deben de resolver sus problemas.
Se les debe explicar a los hijos las consecuencias de las peleas y agresiones.
También es necesario que entiendan porque es importante la buena comunicación y cariño entre hermanos, así como el respeto entre ellos, pues esto será para toda la vida.
Si hay una amonestación, debe ser la misma para los dos.
Si tenemos un hijo de carácter débil no nos debemos inclinar por él, sino se le debe enseñar a defender, porque si lo defendemos siempre, no aprenderá a defenderse y siempre va a querer recurrir a los padres
Hay que evitar las comparaciones entre los hermanos, familiares o amigos de la misma edad; ya que esto lo único que fomentará será envidia, celos y provocar baja autoestima.
Las reglas de disciplina deben ser para los hermanos equitativas
Es necesario dedicar tiempo exclusivo por separado a cada uno de los hijos, con el fin de que cada padre comparta actividades diferentes con cada uno.
Elogie los comportamientos adecuados cuando los niños pueden compartir sin pelear.
Si las peleas se vuelven recurrentes e intensas y la situación se sale de control, es aconsejable buscar ayuda profesional.
También es importante revisar el peso de nuestros hijos y buscar el motivo de su aumento de peso, que puede ser desde que come sólo comida chatarra o tiene estrés que le ocasiona comer mucho.
Si el niño tiene sobrepeso u obesidad lo más seguro es que no esté durmiendo bien. Un descanso inadecuado provoca alteraciones en las hormonas del apetito.
Es recomendable que los niños duerman 10 horas en promedio, ya que están en pleno desarrollo y el dormir es parte de su alimentación.
Un niño come mucho por varias causas: come muchos dulces, come en exceso en casa, como por miedo o por estrés, o para no sentirse solos, por eso se debe detectar la causa de porque está gordito.
Para reconocer los motivos podemos leer el libro de Gabriela Soulé, “Educar Hoy”, donde trae consejos para poder comunicarnos con nuestros hijos.
Recuerde, no hay mejor inversión que nuestros propios hijos!
INVITADA
• GABRIELA SOULÉ EGEA, PRESIDENTA EN FUNDACIÓN UMBRAL I.A.P
Es Especialista en Educación Especial, Maestra en Neurociencias, Tanatológa y Psicoterapeuta
¿AUMENTA O DISMINUYE EL TURISMO?
LUNES: COSMOPOLITA E INNOVADORES
3 DE OCTUBRE DEL 2011
10 PAÍSES QUE HAN INCREMENTADO O DISMINUIDO SU TURISMO
El hombre tiene como instinto ser nómada, no le gusta estar en un solo lugar y le gusta ir y venir de varios lugares y conocer.
Aunque el hombre se asentó en las ciudades, nunca falto el grupo de hombres y mujeres que era peregrinos, prófugos o aventureros.
Pero en el siglo 17 se empezó como a darle forma a estos viajes que hacían las personas, los jóvenes se iban a estudiar, se les decía que iban a “Grand Tour”.
Más adelante, en el siglo 19, los viajes se empezaban a considerar que sólo eran para personas con gran poder adquisitivo.
Y como todo evoluciona, hasta los viajes lo hicieron, hay viajes no sólo para ir a estudiar, sino de negocios, de placer, de aventura, de investigación y exploración, etc.
Actualmente el turismo es considerado como una de las actividades económicas con mayor repercusión en el producto interno bruto de cada país.
El pasado 27 de septiembre se celebró el día mundial de turismo, que fue designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas, desde 1980.
Este año su lema fue "turismo y acercamiento de las culturas”.
Cada país lleva un registró de cómo ha crecido su turismo, o por el contrario, si ha disminuido.
En México se registro una disminución del 2% de visitantes estadounidenses, en la primera semana de agosto, respecto al mismo periodo del año pasado.
Pero esta disminución de visitantes estadounidenses se compenso con el incremento de un 6% de canadienses; 15% de brasileños y 18% de franceses.
México ha incrementado el flujo de turistas de 145 países, entre los que destacan son los turistas rusos, chinos, peruanos, alemanes y británicos.
Otros países que observaron variaciones positivas importantes en su monto de turistas enviados hacia México durante agosto fueron Chile, con 15.9% más viajeros, Italia con 13.1%, Japón con 10.6%, Colombia con 8.7% y Guatemala con 4%.
A nivel mundial, durante el primer semestre del año, el turismo en oriente medio tuvo una caída de 11%, mientras en el norte de áfrica hubo una disminución del 13%, en comparación del año pasado.
Paro las demás regiones del mundo, el turismo ha tenido un crecimiento significativo.
Por ejemplo, Europa registró un aumento entre el 6 y 7%, impulsada por la recuperación de su región septentrional y por la redistribución temporal de los viajes a destinos de la Europa meridional.
En Norteamérica se registró un aumento del 6%; mientras en América del sur tuvo un crecimiento del 15%.
Comparativamente, la región de Asia y el Pacífico creció a un ritmo más lento, del 5%, pero más que suficiente como para consolidar el extraordinario incremento del 13% que había registrado en 2010.
INVITADO
• RODRIGO COBO, DIRECTOR GENERAL DE TRAVELOCITY MÉXICO
3 DE OCTUBRE DEL 2011
10 PAÍSES QUE HAN INCREMENTADO O DISMINUIDO SU TURISMO
El hombre tiene como instinto ser nómada, no le gusta estar en un solo lugar y le gusta ir y venir de varios lugares y conocer.
Aunque el hombre se asentó en las ciudades, nunca falto el grupo de hombres y mujeres que era peregrinos, prófugos o aventureros.
Pero en el siglo 17 se empezó como a darle forma a estos viajes que hacían las personas, los jóvenes se iban a estudiar, se les decía que iban a “Grand Tour”.
Más adelante, en el siglo 19, los viajes se empezaban a considerar que sólo eran para personas con gran poder adquisitivo.
Y como todo evoluciona, hasta los viajes lo hicieron, hay viajes no sólo para ir a estudiar, sino de negocios, de placer, de aventura, de investigación y exploración, etc.
Actualmente el turismo es considerado como una de las actividades económicas con mayor repercusión en el producto interno bruto de cada país.
El pasado 27 de septiembre se celebró el día mundial de turismo, que fue designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas, desde 1980.
Este año su lema fue "turismo y acercamiento de las culturas”.
Cada país lleva un registró de cómo ha crecido su turismo, o por el contrario, si ha disminuido.
En México se registro una disminución del 2% de visitantes estadounidenses, en la primera semana de agosto, respecto al mismo periodo del año pasado.
Pero esta disminución de visitantes estadounidenses se compenso con el incremento de un 6% de canadienses; 15% de brasileños y 18% de franceses.
México ha incrementado el flujo de turistas de 145 países, entre los que destacan son los turistas rusos, chinos, peruanos, alemanes y británicos.
Otros países que observaron variaciones positivas importantes en su monto de turistas enviados hacia México durante agosto fueron Chile, con 15.9% más viajeros, Italia con 13.1%, Japón con 10.6%, Colombia con 8.7% y Guatemala con 4%.
A nivel mundial, durante el primer semestre del año, el turismo en oriente medio tuvo una caída de 11%, mientras en el norte de áfrica hubo una disminución del 13%, en comparación del año pasado.
Paro las demás regiones del mundo, el turismo ha tenido un crecimiento significativo.
Por ejemplo, Europa registró un aumento entre el 6 y 7%, impulsada por la recuperación de su región septentrional y por la redistribución temporal de los viajes a destinos de la Europa meridional.
En Norteamérica se registró un aumento del 6%; mientras en América del sur tuvo un crecimiento del 15%.
Comparativamente, la región de Asia y el Pacífico creció a un ritmo más lento, del 5%, pero más que suficiente como para consolidar el extraordinario incremento del 13% que había registrado en 2010.
INVITADO
• RODRIGO COBO, DIRECTOR GENERAL DE TRAVELOCITY MÉXICO
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