miércoles, 30 de noviembre de 2011

"MUNDOMEX-MUNDIAL DE BRASIL 2014

En el 2014 y 2016 Brasil espera los dos eventos deportivos más vistos en todo el mundo: copa mundial de fútbol 2014 y los juegos olímpicos 2016.

Brasil se está preparando para recibir a los miles de turistas que llegarán para ambos eventos deportivos, por eso ha estado invirtiendo en infraestructura hotelera y de transporte y remodelación de varios estadios

Uno de los países que más mundiales de futbol ha ganado ha sido Brasil: en el 58 fue en Suecia, en el 62 en Chile, en el 70 en México, en el 95 en Estados Unidos y en el 2002 en Corea/Japón.

En 1950, Brasil fue sede de esta cumbre deportiva, y por cierto, fue cuando se dio el famoso Maracanazo, porque fue cuando Brasil perdió la final contra Uruguay 2-1.

Y Brasil tuvo que esperar más de 6 décadas para organizar otro mundial de futbol, este 2014.

Este país sudamericano tiene calculado invertir 9.420 millones de dólares en las obras necesarias para organizar la copa del mundo de fútbol 2014, poco más del doble de lo gastado por Sudáfrica para el mundial de este año.

Para el 2012 se tiene programado tener listos 9 de los 10 estadios en obras para la copa del mundo FIFA 2014.

Serán 12 ciudades brasileñas donde se jugarán los partidos y son Río de Janeiro, São Paulo, Brasilia, Belo Horizonte, Cuiabá, Curitiba, Fortaleza, Manaos, Natal, Porto Alegre, Recife y Salvador.

El gobierno brasileño dispuso 3.400 millones de dólares para mejorar los aeropuertos de las 12 ciudades anfitrionas del mundial de fútbol.

Además, de 8.500 millones de dólares para todo lo que tiene que ver con mejorar el transporte público y red vial, creación y renovación de hoteles y entrenamiento de personal turístico.

El gobierno brasileño tiene calculado que el país recibirá por lo menos 600 mil turistas extranjeros a Brasil durante los 30 días de juegos.

De acuerdo con la organización mundial de turismo de las naciones unidas, en 2010 Brasil recibió 5.2 millones de turistas, cifra que ni siquiera figura en la lista de los 10 países con mayor afluencia de viajeros, donde el número uno es Francia con 76,8 millones de visitantes, seguido por Estados Unidos con 60 millones.

¿Por qué viajar con una agencia autorizada?

• Te ahorra tiempo para organizar tu viaje.

• Te da tips de qué lugares no puedes dejar de visitar o de cuáles lugares evites ir.

• El agente de viajes está en constante comunicación contigo.

• No te preocupas tú de comprar boletos y hacer reservación de hoteles.

• Las agencias de viajes tienen acuerdos especiales con los hoteles y el precio llega a ser más barato.

• Es más económico comprar un paquete que adquirir boletos de avión, hospedaje y entradas por separado.

En México, Mundomex ofrece en exclusiva el paquete que puede ser adquirido por otras empresas.

Este paquete incluye la transportación necesaria para llegar de un estadio a otro para ver distintos partidos.

Si viajamos a través de un paquete de agencia generalmente nos incluyen transportación dentro del país anfitrión.

Viajes Mundomex inició operaciones en 1969 como operadora mayorista.

Es una empresa que ofrece servicios diversificados de viaje.

Desde sus inicios se especializó en la recepción y atención de turistas provenientes de todo el mundo.

Ofrece sus servicios tanto para viajes de placer como para visitas a nuestro país por negocios, congresos o convenciones.

Su cobertura de atención es a nivel nacional y cuentan con oficinas en el Distrito Federal, Cuernavaca y Puebla.

Además tienen una red de representantes en los principales destinos turísticos de playa o de ciudad.

Brinda apoyo a empresas en la organización, logística y atención de sus clientes.

Desarrolla paquetes vacacionales y realiza convenciones en cualquier parte de México o del mundo.

Ofrecen productos como cruceros, hoteles, renta de autos, traslados, espectáculos, golf, yates privados, eventos deportivos, etc.

En 2008 viajes Mundomex fue elegida como agencia oficial de la federación mexicana de fútbol para vender paquetes para ir al mundial de fútbol Sudáfrica 2010.

A finales de octubre fue elegida Mundomex agencia oficial hospitality para Brasil 2014.

También es la agencia oficial de Eurocopa 2012 y de confederaciones 2013.

INVITADO

• LUIS QUINTERO, PRESIDENTE GRUPO MUNDOMEX

lunes, 28 de noviembre de 2011

"COSAS QUE SE OLVIDAN EN LOS HOTELES"

La mayoría de las personas que andamos de viaje somos en ocasiones despistadas y olvidamos algo en las habitaciones, en la salas de espera o hasta en los estacionamientos de los hoteles objetos.

Dentro de lo común lo que se olvida en los hoteles son cargadores de celulares, cepillos de dientes, ropa interior, cremas, maquillajes, medicina, dinero, joyas, etc.

Entre las cosas curiosas dejan dentaduras postizas, juguetes sexuales
La mayoría de los hoteles cuenta con un área de objetos perdidos, donde los huéspedes pueden ir a reclamar sus objetos que olvidaron, pero muchas veces son olvidados para siempre.

Pero también hay personas que son muy distraídas que son capaces de olvidar hasta sus hijos. Uno, entre tantos casos, es que la mamá se acordó de su bebé cuando estaba en el estacionamiento lista para partir, pero se acordó y regreso a la habitación por él.

En un hotel en Gran Bretaña olvidaron a una mujer de la tercera edad en un sillón, esto se debió, a que las personas que la llevaban compraron demasiadas cosas, las acomodaron en el auto y se fueron.

Dos horas más tarde se dieron cuenta que se les había olvidado y llamaron al hotel, para pedir que la enviaran a la ciudad donde tenía que estar.

Por su parte, la cadena de hoteles Travelodge elaboró una lista de los objetos más extraños o curiosos que han dejado en sus hoteles, por ejemplo, una dentadura de oro de un valor de 8 mil euros.

Entre otras cosas, han dejado en las habitaciones una sentencia de divorcio, las llaves de un Rolls Royce, un reloj Rolex de diamantes valorado en 60 mil euros, una planta de un metro y medio o una pierna ortopédica.

Mientras en la cadena NH hoteles también han hecho su lista de objetos olvidados y en ella se encuentran una alfombra persa de 4 metros, un juego de hamacas de terraza, un oso panda de peluche de 1.80 metros, una señal de tráfico auténtica y hasta un Hummer, que permaneció abandonado en el garaje del hotel durante semanas hasta que se consiguió localizar al dueño.


COMENTARIOS DE LIZ VEGA

"TEQUILADOR"

En el 2006 el tequila fue nombrado patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO.
México tiene la denominación de origen del tequila desde 1974 y en ella se establecen 181 municipios donde puede elaborarse.

La franja comprende los 125 municipios de Jalisco, 8 municipios de Nayarit, 7 de
Guanajuato, 30 de Michoacán y 11 de Tamaulipas.

Actualmente existe un Consejo Regulador del Tequila (CRT), donde se reúnen desde 1993 todos los actores y agentes productivos ligados a la elaboración de tequila.
Está integrado por productores de agave, industriales tequileros, envasadores, comercializadores y una representación gubernamental.

Durante el primer semestre de este 2011 las exportaciones tequileras fue de 81.9 millones de litros, lo que significó un crecimiento de 8% en comparación con el mismo periodo del 2010, que fue de 75.7 millones de litros.

Al terminar el primer semestre, el crecimiento en la producción tequilera ha sido de 8.7% al acumularse 133.6 millones de litros, contra 122.9 millones del mismo intervalo de 2010.

Tiene dos clasificaciones el tequila: uno es tequila 100% puro de agave azul y debe ser destilado y envasado en México.

Y se le llama sólo tequila el que contiene como mínimo 51% jugo de agave azul.
Esta clasificación se debe a que existen 920 marcas mexicanas de tequila registradas.
Actualmente se venden en el mundo 22 millones de cajas de tequila al año, lo que equivale a 250 millones de botellas de litro.

El tequila ocupa el lugar 11 entre todas las categorías de licores destilados a nivel mundial y aún se espera un crecimiento en la industria.

Los principales países consumidores son Estados Unidos, México, Alemania, Canadá y Grecia.

En cifras generales el 50% del consumo del tequila se lo lleva Estados Unidos, 35% México y 15% el resto del mundo.

El tequila se puede beber solo o combinado, dependerá mucho del estado de ánimo de las personas.

Entre los cócteles que se pueden preparar con el tequila está el sunrise que se sirve con jugo de limón, jugo de naranja, triple sec, granadina y por supuesto tequila.

También está el blue margarita que se sirve con jugo de limón, curazao azul y tequila.

Otro cóctel es el tequini que es una mezcla de vermouth seco, salsa tabasco y tequila.

Existen varios cócteles que pueden ser acompañados con tequila, pero ya un tequila que ya está acompañado con chocolate o coco y son los que produce Casa Alebrije, bajo la marca Tequilador.

La palabra Tequilador es una mezcla de las palabras tequila y conquistador, así como de tequila y matador.

Casa Alebrije, que está en la región de Tequila, Jalisco; y sus exportaciones van a Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda y Australia.

Tequilador logró balancear dos de los sabores naturales de México: licor de coco y el más fino tequila 100% agave azul.

Esta perfecta combinación tiene un sabor tropical sublime y aromático que puede disfrutarse en las rocas o solo.

Con el licor de coco tequilador acompañado con hielo y jugo de piña y puedes prepararte una "piña tequilada”.

También tequilador logró combinar la crema de chocolate belga con tequila 100% agave azul.

Esta refinada crema es ideal para tomarla muy fría o en las rocas.

CREMA DE CHOCOLATE BELGA CON TEQUILA

Contiene crema y chocolate natural, además de tequila 100& agave azul.
Contiene 17% de alcohol.

Su color es marrón tostado con destellos de notas lácticas.
Su sabor es avainillado con toques ahumados de caramelo y chocolate.
Su aroma es intenso a caco con suaves destellos de tequila.
Se recomienda servirlo a 8 grados centígrados o en las rocas.

LICOR DE COCO CON TEQUILA

Contiene concentrado de coco natural y tequila 100% agave azul.
Contiene 19.5% alcohol.

Es un licor cristalino con destellos brillantes.
Su sabor es suave y equilibrado entre coco y tequila.
Se puede mezclar con jugos de frutas naturales o se puede saborear en las rocas.


INVITADOS

 VÍCTOR NÚÑEZ MÉNDEZ, DIRECTOR GENERAL DE TEQUILADOR
 JORGE DAGNINO REMIS, DIRECTOR DE EXPORTACIÓN Y PROYECTOS ESPECIALES ALEBRIJE

jueves, 17 de noviembre de 2011

SCOTT MONTY

Los tiempos cambian día a día y para que una marca siempre este al día se debe actualizar a la par o adelantarse y poner la pauta a seguir.

Y es precisamente lo que llegó hacer Scott Monty a Ford, cuando fue nombrado Director Global de redes sociales y medios digitales.

Scott logró aumentar los seguidores de Ford de 3 mil 500 a 41 mil en twitter, pero nunca ha dejado de usar su twitter, que es @scottmonty.

Para Scott, su objetivo era posicionar a Ford en las redes sociales, y convertirla en una herramienta para la empresa.

Las redes sociales permiten desmentir rumores o información falsa sobre la marca al momento.

Además, también es un modo de comunicación rápida de los clientes hacia la empresa, y así se está al día y se entera de lo que las personas piensan de la marca, tanto de las percepciones buenas como malas.

Pero también las redes sociales son un riesgo, si no se utilizan de manera correcta, porque si hay algún error en lo que comunican o informan se transmite al instante y aunque se borre el erro, puede ser que decenas o cientos lo hayan visto y se comente por mucho tiempo.

A nivel empresarial, también las redes sociales ayudan a que los directivos se den cuenta que si sus trabajadores usan las redes sociales para su auto-promoción o promocionar la empresa.

Y es justo lo que ha logrado Scott Monty con Ford, ha logrado enfocar el desarrollo profesional, y no el personal.

La revista Fortune da cuatro recomendaciones para promocionar la marca personal:


Muestra tu contribución: El número de tus seguidores no es tan valioso como la cantidad de mensajes que se comentan, reenvían y aprecian.
Controla tu lenguaje: Evita el lenguaje que suena demasiado a promoción o ventas. Sé espontáneo y natural.

Vigila la atención excesiva: Asegúrate de que el contenido es más importante que la forma. Y no mientas al escribir.

Asegúrate de que recibes el debido crédito: Y compártelo con el resto de tu equipo. No hay nada peor que usurpar el mérito de otra persona.

Fiesta Movement

Ford aprovecho las redes sociales para lanzar campañas de publicidad, como Fiesta Movement, en la que reclutó a 100 jóvenes para que contaran sus experiencias arriba de autos Ford Fiesta provistos por la empresa, en blogs y sitios como Facebook, Twitter, Flickr y Youtube.

Invitado

• Scott Monty, Director Global de redes sociales y medios digitales.

Actúa como consejero estratégico en todas las actividades de social media de la compañía, desde relación con bloggers hasta asesoría al área de mercadotecnia; de servicio al cliente hasta comunicación interna, así como la integración del social media en diversas áreas de negocio de Ford.

También escribe acerca de la convergencia entre publicidad, mercadotecnia y relaciones públicas en The Social Media Marketing Blog y también en The Baker Street Blog, dedicado a la literatura.

Scott es reconocido como un líder de opinión en la industria de social media, de hecho él acuño el término “tweetup” aceptado por el Oxford Dictionary of English.

Antes de unirse a Ford fue consejero de Crayon, y trabajó varios años en PJA Advertising + Marketing, una agencia boutique B2B especializada en ciencias de la salud y tecnología.

MEDICINA HIPERBÁRICA

No es medicina alternativa, es una terapia de muchos años de investigación científica formal. Se fundamenta en las leyes físicas de los gases, que sostienen que al aumentar la presión, aumenta la solubilidad del gas (oxígeno) en un líquido (plasma sanguíneo).

Al proveer al cuerpo de grandes cantidades de oxígeno se restablecen las funciones que se pierden cuando la cantidad es baja.

El uso del oxígeno como terapia se viene utilizando desde 1662 con el médico británico Henshaw, mucho antes de que se identificara el oxígeno como elemento individual.

Henshaw intuyó que el aumento elevado de la presión del aire podría aliviar algunas lesiones graves, y la presión barométrica baja mejoraría condiciones crónicas.

Pero en las últimas décadas se ha retomado esta terapia como tratamiento y desde el 88, España abrió un Comité Coordinador de Centros de Medicina Hiperbárica.

Para lograr las cantidades de oxígeno deseadas se ha creado la cámara hiperbárica, que es un aparato que sin utilizar medicamentos o procesos curativos dolorosos y traumáticos, puede curar algunas enfermedades, por ejemplo:

• Reduce inflamaciones.
• Mejora la circulación sanguínea.
• Acelera las cicatrizaciones.
• Genera nuevos vasos sanguíneos en áreas con circulación pobre.
• Remodela huesos dañados.
• Disminuye la lesión isquémica/reperfusión a nivel celular en casos de: infarto agudo del miocardio, quemaduras, eventos cerebrovasculares o traumas.

El número de sesiones dependerá del tipo de enfermedad o daño y de la gravedad de la persona.

La medicina hiperbárica no es recomendada en todos los casos, por lo que hay que consultar con un médico especializado antes de aplicarla.

Entre las contraindicaciones están: un neumotórax no tratado, donde hay un colapso del pulmón o a personas que están en tratamiento de quimioterapia entre otras.

También es importante conocer los efectos inmediatos durante su aplicación, ya que al bajar o subir la presión atmosférica pueden sentirse molestias en los oídos, que incluso pueden perdurar durante algún tiempo después del tratamiento además de sentir mucho cansancio.

La terapia con oxígeno también es recomendada para revitalizar todos los órganos y así prevenir enfermedades, mantener buena salud mejorar la calidad de vida.

"UVA ALBARIÑO"

Es una variedad de uva blanca de Galicia y el norte de Portugal.

Es considerada una de las variedades autóctonas más importantes de Galicia, dentro de las 220 variedades autóctonas catalogadas.

Es una variedad de racimos pequeños, de maduración temprana y vigor medio.

Tiene un color amarillo-palliza, brillante, con irisaciones doradas y verdes.

Poseen aromas florales y afrutados, finos y distinguidos, que impresionan agradablemente, de intensidad media y duración media-larga.

Su aportación a las mezclas en el vino Ribeiro se traduce en expresiones aromáticas intensas y potentes, de connotaciones florales de gran originalidad y personalidad.

Así como en una importante contribución a la robustez de la estructura y a la persistencia en el postgusto, que resulta larga y muy satisfactoria.

En 1996 la uva albariña comenzó a cultivarse en California, y en el 2001 el gobierno estadounidense aprobó la denominación de albariño

Denominación de Origen Rías Bajas

Fue creada en 1988. Tiene cuatro subzonas: Val do Salnés, Condado do Tea, El Rosal y Sotomayor, en las que se elaboran fundamentalmente vinos blancos. La subzona del Salnés y su albariño, crea una riqueza de unos 50 millones de euros.

BODEGA AS LAXAS-VINOS BLANCOS: BÁGOA DO MIÑO Y LAXAS

El vino blanco se caracteriza por su color tenue, para lograrlo se trata de evitar el contacto entre los hollejos y el mosto, principalmente cuando se trata de uvas tintas con pulpa blanca.

Para elaborar el vino blanco primero se estruja, después de prensa y por último se fermenta; mientras que el vino tinto primero se estruja, después se fermenta y por último se prensa.

El estrujado es el proceso de aplastar la uva y obtener su jugo. El prensado se da cuando ya quedo el orujo dentro de los tanques y se vuelve aplastar para obtener todavía más vino. La fermentación es la transformación de los azúcares del mosto en alcohol y bióxido de carbono, por la acción de las levaduras. Para catar y beber un vino blanco se recomienda hacerlo en una copa pequeña, porque le permite recoger los aromas delicados.

La Bodega As Laxas elabora vinos desde 1975, encabezas por Simón Ferro, aunque en la zona ya se elaboraba vinos a finales del siglo 19.
Tiene 19 hectáreas de viñedo, con las variedades albariño, treixadura, loureiro y caíño.

Fue de las primeras bodegas que estuvieron en el consejo regulador Rías Baxias.
Sus dos marcas representativas internacionalmente son Bágoa do Miño con una producción de 27 mil botellas y Laxas, con una producción de 450 mil. El año pasado Bodegas As Laxas comercializó más de 124 mil litros de vino en el mercado exterior, de los cuales el 75% fue a Estados Unidos, mientras que un 20% tuvo como destino la Unión Europea, y el 5% restante se destinó a otros países.

En noviembre de 2010 en The Wine Advocate, las calificaciones que dio Robert Parker, fueron muy buenas, el albariño selección familiar Bágoa do Miño obtuvo 92 puntos, por cierto, en el 2009 la misma marca obtuvo 91 puntos.

Mientras que los Condado Laxas y el Albariño Laxas alcanzaron los 90 y 89 puntos, respectivamente.

Dicha calificaciones los coloca como los mejores vinos blancos de España.
Estas puntuaciones, por lo general, sólo las obtienen los vinos tintos, ya que cualquier vino blanco que se acercara o superara los 90 puntos era considerado como fuera de serie. La bodega procesa 840 mil kilos de uvas, el 60% es de sus propios viñedos; y el 40% restante es de vinicultores de la zona. Exporta a 20 países, destacando Estados Unidos, Puerto Rico y México, Reino Unido, Bélgica, Dinamarca, Alemania y Polonia. La bodega está en la parroquia de Arbo y en las orillas del Padre Miño, España.


Vino Laxas Albariño

Es uno de los seis albariños Rías Baixas, según Roberts Parker.
Las uvas son de la subzona del Condado de tea
Su fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 18 grados centígrados.

Antes de ser embotellado paso por filtro amicróbico, que garantiza una perfecta conservación del vino en botella. Se ve un vino limpio y brillante, amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz se percibe un intenso aroma de frutas y flores, destacando la manzana y frutos de hueso, como el albirocoque. Mientras en la boca es fresco, con acidez perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del vino. Se debe servir entre los 10 y 12 grados centígrados.

Vino Bágoa do Miño

Se fermenta a una temperatura controlada de 17.5 grados centígrados, durante 10 días.

Una vez fermentado en depósito es filtrado y estabilizado por frío para posteriormente ser embotellado tras una última filtración amicróbica.
Es un vino limpio y brillante, de color amarillo limón.

En nariz es muy intenso, resaltando los aromas de manzana verde y frutas tropicales, como la piña.

En la boca se siente largo, glicérico, persistente y una acidez perfecta de acuerdo a su cuerpo.

Se debe de servir entre los 10 y los 12 grados centígrados.

Invitado

Rubén Simón Ferro, Director Asociado de Exportación