VIERNES CAJA DE PANDORA
29 JULIO 2011
Los eventos deportivos y de espectáculos internacionales tienen mucho éxito, como las ligas de futbol, de basquetbol, el Grand Slan de tenis; así como espectáculos masivos de música de rock, pop, country, etc.
ya se está colocando en este nivel internacional los de gastronomía, como el Millesime Madrid, que lleva cuatro años consecutivos realizándose.
También ya se realizó en Brasil; y ahora llega a México, del 15 al 17 de noviembre, con un cupo de 800 personas por día.
Millesime Madrid recibió el Premio Nacional de Gastronomía 2009, por su iniciativa.
En este evento actúan de manera directa chefs, sommeliers, líderes de opinión, bodegueros y personalidades de la industria.
No es un evento abierto al público.
En él habrá espacios de show cooking, ponencias, talleres y comidas relacionadas al mundo de la gastronomía.
En el evento participan chefs que han recibido Estrellas Michelin y otros premios; así como maîtres y sommeliers de fama internacional.
En esta ocasión como se realizará en México, participarán chefs mexicanos que estuvieron presentes en el Millesime Madrid 2010; por ejemplo Enrique Olvera, del restaurante Pujol; Bruno Oteiza, del restaurante Biko y Patricia Quintana, del restaurante Izote México.
Alrededor de 20 chefs merecedores de Estrellas Michelin llegarán a México en noviembre, entre los cuales están Joan y Jordi Roca, de El Celler de Joan Roca, Gerona; Carme Ruscalleda, del restaurante Sant Pau, Girona; Eneko Atxa, del Azurmendi Amorebieta, Vizcaya; por mencionar algunos.
viernes, 29 de julio de 2011
MILLESIME MÉXICO 2011
VIERNES CAJA DE PANDORA
29 JULIO 2011
Los eventos deportivos y de espectáculos internacionales tienen mucho éxito, como las ligas de futbol, de basquetbol, el Grand Slan de tenis; así como espectáculos masivos de música de rock, pop, country, etc.
ya se está colocando en este nivel internacional los de gastronomía, como el Millesime Madrid, que lleva cuatro años consecutivos realizándose.
También ya se realizó en Brasil; y ahora llega a México, del 15 al 17 de noviembre, con un cupo de 800 personas por día.
Millesime Madrid recibió el Premio Nacional de Gastronomía 2009, por su iniciativa.
En este evento actúan de manera directa chefs, sommeliers, líderes de opinión, bodegueros y personalidades de la industria.
No es un evento abierto al público.
En él habrá espacios de show cooking, ponencias, talleres y comidas relacionadas al mundo de la gastronomía.
En el evento participan chefs que han recibido Estrellas Michelin y otros premios; así como maîtres y sommeliers de fama internacional.
En esta ocasión como se realizará en México, participarán chefs mexicanos que estuvieron presentes en el Millesime Madrid 2010; por ejemplo Enrique Olvera, del restaurante Pujol; Bruno Oteiza, del restaurante Biko y Patricia Quintana, del restaurante Izote México.
Alrededor de 20 chefs merecedores de Estrellas Michelin llegarán a México en noviembre, entre los cuales están Joan y Jordi Roca, de El Celler de Joan Roca, Gerona; Carme Ruscalleda, del restaurante Sant Pau, Girona; Eneko Atxa, del Azurmendi Amorebieta, Vizcaya; por mencionar algunos.
29 JULIO 2011
Los eventos deportivos y de espectáculos internacionales tienen mucho éxito, como las ligas de futbol, de basquetbol, el Grand Slan de tenis; así como espectáculos masivos de música de rock, pop, country, etc.
ya se está colocando en este nivel internacional los de gastronomía, como el Millesime Madrid, que lleva cuatro años consecutivos realizándose.
También ya se realizó en Brasil; y ahora llega a México, del 15 al 17 de noviembre, con un cupo de 800 personas por día.
Millesime Madrid recibió el Premio Nacional de Gastronomía 2009, por su iniciativa.
En este evento actúan de manera directa chefs, sommeliers, líderes de opinión, bodegueros y personalidades de la industria.
No es un evento abierto al público.
En él habrá espacios de show cooking, ponencias, talleres y comidas relacionadas al mundo de la gastronomía.
En el evento participan chefs que han recibido Estrellas Michelin y otros premios; así como maîtres y sommeliers de fama internacional.
En esta ocasión como se realizará en México, participarán chefs mexicanos que estuvieron presentes en el Millesime Madrid 2010; por ejemplo Enrique Olvera, del restaurante Pujol; Bruno Oteiza, del restaurante Biko y Patricia Quintana, del restaurante Izote México.
Alrededor de 20 chefs merecedores de Estrellas Michelin llegarán a México en noviembre, entre los cuales están Joan y Jordi Roca, de El Celler de Joan Roca, Gerona; Carme Ruscalleda, del restaurante Sant Pau, Girona; Eneko Atxa, del Azurmendi Amorebieta, Vizcaya; por mencionar algunos.
miércoles, 27 de julio de 2011
VENDIMIA DOMECQ
MIÉRCOLES: JUNGLA DE ASFALTO
27 JULIO 2011
Este año en Baja California se celebra las Vigésima Primera Fiestas de la Vendimia 2011.
Pero su origen tiene casi 28 años, con los eventos de las Grandes Fiestas y Feria de la Vendimia, que eran organizadas por el Club de Leones de Ensenada.
Fue en el 91, cuando Cofradia del Vino de Baja California realizó la primera Fiestas de la Vendimia.
El objetivo de estas fiestas era y es difundir la cultura del vino de Baja California.
Al primer evento, el del 91, acudieron 150 personas; actualmente asisten a las Fiestas de la Vendimia, que duran de junio a mediados de septiembre, más de 40 mil personas, principalmente son turistas nacionales del mismo estado, así como de Nuevo León, Jalisco, Querétaro, Chihuahua, estado de México y Distrito Federal.
Este año participan en la ruta del vino 20 vinícolas de Baja California, donde se produce casi el 90% del vino del país, pero sólo el 30% se consume en el país.
El clima de Baja California es mediterráneo y en sus tierras se cultivan más de 40 diferentes cepas de uvas, entre las cuales están cabernet sauvignon, chenin blanc, merlot, tempranillo y nebbiolo principalmente.
Los orígenes de las uvas principalmente son española, francesa e italiana.
En Ensenada las hectáreas plantadas de uva es de 359.75, lo que representa casi el 90% de viñedos plantados en Baja California.
Parte de los 45 eventos artísticos, culturas, gastronómicos y vinícolas de la Fiestas de la Vendimia 2011, las casas vinícolas realizan su fiesta de la vendimia para darle la bienvenida al nuevo vino que se elaborará.
Las fiestas de la Vendimia se llevan a cabo regularmente a partir del 1 de Agosto. Todas las casas muestran sus vinos varietales acompañados de algún platillo y diferentes eventos.
La fiesta de la vendimia de la Casa Pedro Domecq este año se realizará el sábado 20 de agosto, y será amenizada por Noel Schajris, ex integrante de Sin Bandera, y el DJ Chris Ruelas.
A partir de ahí inicia el proceso de elaboración de un nuevo vino. Primero se recibe la uva, la despalillan, para después prensarla y llevarla a las barricas de madera, en donde recibirá un tiempo determinado de fermentación y añejamiento hasta el embotellado del producto.
Durante el pasado evento San Francisco International Wine Competition la Casa Pedro Domecq ganó medalla de plata con el vino Chateau Domecq 2008 Red Valle de Guadalupe Mexico
Chateau Tinto 2007
Es un vino “coupage”, hecho con una combinación de uvas Cabernet Sauvignon, Nebbiolo y Merlot y es ideal para acompañar carnes rojas y quesos delicados.
La uva Cabernet Sauvignon es una de las uvas más difundidas en el mundo y se usa para producir vinos muy finos.
El Nebbiolo es una uva pequeña y de piel gruesa que produce vinos de sabor más seco y un color más oscuro.
El Merlot se caracteriza por ser una uva que alcanza una mayor madurez en muy poco tiempo.
Se dice que un vino es coupage cuando surge de una combinación de vinos que resulta agradable y balanceada.
Su añada 1995 fue medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2001 y ese mismo año el Chateau Domecq 1997 obtuvo Medalla de Bronce en Medalla de Plata en las Fiestas de la Vendimia de Ensenada, Baja California.
En el Concurso Mundial de Bruselas 2005 el Chateau 2002 obtuvo medalla de oro.
De este vino no se producen más de 150 mil botellas al año debido a que es uno de los vinos más cuidados por Domecq.
Reserva Magna
Es un vino “coupage”, elaborado con uvas nebbiolo, cabernet sauvignon y syrah, que estuvo 18 meses en barrica de roble francés.
Es una edición con botellas numeradas hasta 14 mil 400.
Es de color rojo intenso con matices púrpura; sus aromas son de frutos negros, como cereza y mora; y con notas de chocolate amargo y vainilla. Para algunos se hace presente el aroma a madera.
Es de sabor sin duda es potente y equilibrado, su final es largo y especiado.
Es ideal para acompañar carnes rojas y quesos dulces y cremosos como el manchego.
Ha sido ganador de varias medallas, entre las cuales están la del Concurso Mundial de Bruselas, la del International Wine & Spirit Competition y la del Concurso Internacional Tierra del Vino.
27 JULIO 2011
Este año en Baja California se celebra las Vigésima Primera Fiestas de la Vendimia 2011.
Pero su origen tiene casi 28 años, con los eventos de las Grandes Fiestas y Feria de la Vendimia, que eran organizadas por el Club de Leones de Ensenada.
Fue en el 91, cuando Cofradia del Vino de Baja California realizó la primera Fiestas de la Vendimia.
El objetivo de estas fiestas era y es difundir la cultura del vino de Baja California.
Al primer evento, el del 91, acudieron 150 personas; actualmente asisten a las Fiestas de la Vendimia, que duran de junio a mediados de septiembre, más de 40 mil personas, principalmente son turistas nacionales del mismo estado, así como de Nuevo León, Jalisco, Querétaro, Chihuahua, estado de México y Distrito Federal.
Este año participan en la ruta del vino 20 vinícolas de Baja California, donde se produce casi el 90% del vino del país, pero sólo el 30% se consume en el país.
El clima de Baja California es mediterráneo y en sus tierras se cultivan más de 40 diferentes cepas de uvas, entre las cuales están cabernet sauvignon, chenin blanc, merlot, tempranillo y nebbiolo principalmente.
Los orígenes de las uvas principalmente son española, francesa e italiana.
En Ensenada las hectáreas plantadas de uva es de 359.75, lo que representa casi el 90% de viñedos plantados en Baja California.
Parte de los 45 eventos artísticos, culturas, gastronómicos y vinícolas de la Fiestas de la Vendimia 2011, las casas vinícolas realizan su fiesta de la vendimia para darle la bienvenida al nuevo vino que se elaborará.
Las fiestas de la Vendimia se llevan a cabo regularmente a partir del 1 de Agosto. Todas las casas muestran sus vinos varietales acompañados de algún platillo y diferentes eventos.
La fiesta de la vendimia de la Casa Pedro Domecq este año se realizará el sábado 20 de agosto, y será amenizada por Noel Schajris, ex integrante de Sin Bandera, y el DJ Chris Ruelas.
A partir de ahí inicia el proceso de elaboración de un nuevo vino. Primero se recibe la uva, la despalillan, para después prensarla y llevarla a las barricas de madera, en donde recibirá un tiempo determinado de fermentación y añejamiento hasta el embotellado del producto.
Durante el pasado evento San Francisco International Wine Competition la Casa Pedro Domecq ganó medalla de plata con el vino Chateau Domecq 2008 Red Valle de Guadalupe Mexico
Chateau Tinto 2007
Es un vino “coupage”, hecho con una combinación de uvas Cabernet Sauvignon, Nebbiolo y Merlot y es ideal para acompañar carnes rojas y quesos delicados.
La uva Cabernet Sauvignon es una de las uvas más difundidas en el mundo y se usa para producir vinos muy finos.
El Nebbiolo es una uva pequeña y de piel gruesa que produce vinos de sabor más seco y un color más oscuro.
El Merlot se caracteriza por ser una uva que alcanza una mayor madurez en muy poco tiempo.
Se dice que un vino es coupage cuando surge de una combinación de vinos que resulta agradable y balanceada.
Su añada 1995 fue medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2001 y ese mismo año el Chateau Domecq 1997 obtuvo Medalla de Bronce en Medalla de Plata en las Fiestas de la Vendimia de Ensenada, Baja California.
En el Concurso Mundial de Bruselas 2005 el Chateau 2002 obtuvo medalla de oro.
De este vino no se producen más de 150 mil botellas al año debido a que es uno de los vinos más cuidados por Domecq.
Reserva Magna
Es un vino “coupage”, elaborado con uvas nebbiolo, cabernet sauvignon y syrah, que estuvo 18 meses en barrica de roble francés.
Es una edición con botellas numeradas hasta 14 mil 400.
Es de color rojo intenso con matices púrpura; sus aromas son de frutos negros, como cereza y mora; y con notas de chocolate amargo y vainilla. Para algunos se hace presente el aroma a madera.
Es de sabor sin duda es potente y equilibrado, su final es largo y especiado.
Es ideal para acompañar carnes rojas y quesos dulces y cremosos como el manchego.
Ha sido ganador de varias medallas, entre las cuales están la del Concurso Mundial de Bruselas, la del International Wine & Spirit Competition y la del Concurso Internacional Tierra del Vino.
FORD FOCUS 2012
MIÉRCOLES: JUNGLA DE ASFALTO
27 JULIO 2011
Fue presentado oficialmente en el Auto Show de Los Ángeles, en noviembre pasado.
Llegó a principios de año a Estados Unidos y países europeos.
A México llegó en abril pasado y hasta junio se vendieron, en el país, casi 2 mil unidades.
A principios de mes, durante el salón Internacional del Automóvil de Guadalajara 2011 fue elegido el Auto del SIAG.
Compitió contra 36 modelos presentados en el mercado mexicano, entre enero y junio de este año.
Los otros finalistas fueron Nissan March, Suzuki Swift y Audi A7.
Fue elegido por un jurado de 33 periodistas especializados en la industria automotriz mexicana.
Entre los atributos que le dieron este premio son:
Diseño dinámico y cinético, su chasis y suspensión garantizan la estabilidad del vehículo.
Además de la integración de tecnologías, como My Ford Touch, SYNC, MyKey y Autopark Assist.
El sistema Autopark Assist es perfecto, para los que les cuesta trabajo estacionar su auto, porque con sólo oprimir un botón, el auto te dirá si cabe tu vehículo o no en el espacio elegido.
Par estacionarte sólo usarás el freno y activarás de la palanca la función D, que es drive y reversa.
Cuenta con una nueva dirección eléctrica llamada EPAS (Electric Power Assist Steering, que te brinda la sensación y seguridad de un manejo controlado.
En cuestión de seguridad, además de las bolsas aire, también cuenta con un sistema de protección especial en la zona del pecho para reducir posibles daños en el pecho y en las costillas, si llega haber un impacto en el vehículo.
También logró las 5 estrellas por parte de la Euro NCAP, por su seguridad en caso de choque, incluye la puntación máxima en protección a niños en caso de impacto frontal o lateral.
Otra ventaja que tiene es el ahorro de gasolina, pues ocupa un litro de gasolina por 17 kilómetros recorridos, incluso está certificado por la Environmental Protección Agency (EPA), en Estados Unidos.
El Focus 2012 también fue colocado en el primer lugar de la lista de los autos más apropiados para los estudiantes que buscan viajar por carretera, según los editores de kbb.com.
Otro reconocimiento fue el Top Safety Pick otorgado por el Insurance Institute for Highway Safety, de los Estados Unidos.
Cuenta con la tecnología MyFord Touch, que es un sistema de pantalla táctil de ocho pulgadas, que permite controlar el celular, audio, clima, luz ambiental y en caso de incorporarlo, el sistema de navegación.
A México llegaron dos versiones, de 4 y 5 puertas, y cuenta con un motor de 4 cilindros, de 2 litros GDI, inyección directa de combustible y una potencia de 160 caballos de fuerza.
Cuenta con suspensión deportiva que le da un manejo más europeo.
Se produce en la planta de Michigan, Estados Unidos, a diferencia de la versión anterior que llegaba de Europa, aunque no pierde la calidad de ensamble, lo cual se nota en la insonorización y calidad de marcha percibida.
27 JULIO 2011
Fue presentado oficialmente en el Auto Show de Los Ángeles, en noviembre pasado.
Llegó a principios de año a Estados Unidos y países europeos.
A México llegó en abril pasado y hasta junio se vendieron, en el país, casi 2 mil unidades.
A principios de mes, durante el salón Internacional del Automóvil de Guadalajara 2011 fue elegido el Auto del SIAG.
Compitió contra 36 modelos presentados en el mercado mexicano, entre enero y junio de este año.
Los otros finalistas fueron Nissan March, Suzuki Swift y Audi A7.
Fue elegido por un jurado de 33 periodistas especializados en la industria automotriz mexicana.
Entre los atributos que le dieron este premio son:
Diseño dinámico y cinético, su chasis y suspensión garantizan la estabilidad del vehículo.
Además de la integración de tecnologías, como My Ford Touch, SYNC, MyKey y Autopark Assist.
El sistema Autopark Assist es perfecto, para los que les cuesta trabajo estacionar su auto, porque con sólo oprimir un botón, el auto te dirá si cabe tu vehículo o no en el espacio elegido.
Par estacionarte sólo usarás el freno y activarás de la palanca la función D, que es drive y reversa.
Cuenta con una nueva dirección eléctrica llamada EPAS (Electric Power Assist Steering, que te brinda la sensación y seguridad de un manejo controlado.
En cuestión de seguridad, además de las bolsas aire, también cuenta con un sistema de protección especial en la zona del pecho para reducir posibles daños en el pecho y en las costillas, si llega haber un impacto en el vehículo.
También logró las 5 estrellas por parte de la Euro NCAP, por su seguridad en caso de choque, incluye la puntación máxima en protección a niños en caso de impacto frontal o lateral.
Otra ventaja que tiene es el ahorro de gasolina, pues ocupa un litro de gasolina por 17 kilómetros recorridos, incluso está certificado por la Environmental Protección Agency (EPA), en Estados Unidos.
El Focus 2012 también fue colocado en el primer lugar de la lista de los autos más apropiados para los estudiantes que buscan viajar por carretera, según los editores de kbb.com.
Otro reconocimiento fue el Top Safety Pick otorgado por el Insurance Institute for Highway Safety, de los Estados Unidos.
Cuenta con la tecnología MyFord Touch, que es un sistema de pantalla táctil de ocho pulgadas, que permite controlar el celular, audio, clima, luz ambiental y en caso de incorporarlo, el sistema de navegación.
A México llegaron dos versiones, de 4 y 5 puertas, y cuenta con un motor de 4 cilindros, de 2 litros GDI, inyección directa de combustible y una potencia de 160 caballos de fuerza.
Cuenta con suspensión deportiva que le da un manejo más europeo.
Se produce en la planta de Michigan, Estados Unidos, a diferencia de la versión anterior que llegaba de Europa, aunque no pierde la calidad de ensamble, lo cual se nota en la insonorización y calidad de marcha percibida.
martes, 26 de julio de 2011
ENERGÍA EÓLICA
MARTES: HUMANO Y PASIONES
26 JULIO 2011
La utilización de las energías limpias en todo el mundo ha tenido una fuerte inversión en todos los continentes.
Tan sólo en el 2010 hubo una inversión mundial de 211 mil millones de dólares, un 32% más que en 2009 y un 540% por encima de las de 2004.
Los principales inversionistas en energías limpias fueron China y países europeos, según el Programa Medioambiental de la ONU (UNEP).
Por su parte China aumento el número de granjas eólicas; mientras en países europeos se instalaron en los edificios pequeñas plantas solares.
Otro dato interesante del programa UNEP fue que las economías en desarrollo superaron a las de los países desarrollados en el gasto de proyectos de energías renovables de gran escala y la provisión de capital para compañías de energías renovables.
Los países en desarrollo destinaron 72 mil millones de dólares, 2 mil millones de dólares más que los países desarrollados.
Entre los países en desarrollo, China fue el país que más invirtió en energías renovables el año pasado, con 48 mil 900 millones de dólares, un 28% más que en 2009.
Latinoamérica fue la segunda región del mundo que destino más a energías limpias. Destinó 13 mil 100 millones de dólares, un aumento del 39% con respecto al 2009. Brasil, México, Chile y Argentina fueron los que invirtieron más en el 2010.
En México las inversiones aumentaron un 348% el año pasado, hasta llegar a 2 mil 320 millones de dólares, principalmente en energía eólica pero también geotérmica.
Para este año se ha colocado en el primer lugar de energía limpia a la eólica en nuestro país, debido a que el gobierno mexicano ha anunciado varias inversiones para producir energía eólica y estima que el 4.3% de la energía total del país tendrá que ser originada en granjas de viento.
En 2010 México financió 988 megavatios de potencia de energía eólica.
La energía del viento no produce ninguna emisión de contaminación y no se agota en determinado plazo.
Una sola turbina de viento de un megavatio (1 MW) que funciona durante un año puede reemplazar la emisión de más de mil 500 toneladas de dióxido de carbono, 6.5 toneladas de dióxido de sulfuro, 3.2 toneladas de óxidos del nitrógeno, y 60 libras de mercurio.
Estados Unidos, Canadá y algunos países europeos empezaron, en los 70’s, a buscar alternativas de energía, principalmente por la creciente contaminación y empezaba a tomar auge la conciencia de que los combustibles fósiles no son eternos.
En México las investigaciones sobre energías limpias comenzaron en los 80’s, encabezadas por la Comisión Federal de Electricidad (CFE) por conducto del Instituto de Investigaciones Eléctricas (IIE).
Los resultados de aquellos primeros estudios demostraron que México es un país poseedor de un gran potencial de recursos eólicos a nivel mundial, principalmente en estados como Zacatecas, Quintana Roo y Baja California Sur.
Desafortunadamente los grandes proyectos que se tenían entonces no se pudieron realizar debido a los trámites burocráticos locales que retraso los proyectos; además se fueron acumulando los intereses del financiamiento, y esto provoco que no se realizará ningún proyecto.
Pero al parecer, nuevamente el construir plantas eólicas en Baja California, Quintana Roo y Zacatecas vuelve a recuperar fuerzas.
El pasado 6 de julio el presidente Felipe Calderón anunció la multimillonaria inversión que la filial nacional, México Power Group, llevará a cabo en Baja California, Quintana Roo y Zacatecas, que es entre 300 y 600 millones de dólares para construir e instalar cerca de 500 torres generadoras de energía eólica.
Hasta donde se sabe, actualmente, se estima que el parque eólico de Zacatecas generará unos 180 megavatios de energía, cifra mucho mayor que la producida en el parque eléctrico La Rumorosa, en Baja California, que es menor a 100 megavatios.
México Power Group ha ido avanzando en el proyecto, antes de ser anunciado oficialmente, pues ya cuenta con 3 mil 500 hectáreas arrendadas en los ejidos.
Pero uno de los grandes pendientes de este proyecto es la obtención del permiso federal para generar energías, expedido por la CRE.
Veracruz, es otro estado del país que invertirá 400 millones de dólares en parques de energía eólica.
La zona costera del estado será la que mayor impulso reciba y en ella se instalarán los parques que permitirán generar una potencia eólica de mil a mil 500 megavatios.
Cuando México logré generar mil megavatios de energías eólica, entonces dejará de consumir 8 mil 600 barriles de petróleo diario; ocho mil 600 barriles de combustóleo, y cada año unos 3.2 millones de barriles, además de dejar de emitir 1.6 millones de toneladas de bióxido de carbono a la atmósfera.
Además, las plantas permitirán reducir la mitad de la sustitución de 47 millones de focos en el país.
La energía eólica es una de las más limpias y prometedoras del planeta porque produce una energía 100% limpia y es capaz de evitar la producción de millones de toneladas de dióxido de carbono.
Hace dos años en Estados Unidos la electricidad producida en los parques eólicos evitó la emisión a la atmosfera de más de 36 millones de toneladas de dióxido de carbono, lo que emiten 6 millones de coches en la carretera durante todo el año.
Desde 2008 a la fecha las inversiones en energía eólica han aumentado considerablemente por lo actualmente se cuentan con enormes parques eólicos de gran capacidad.
Hasta ahora, Alemania, España, Estados Unidos, India y Dinamarca son los países en el mundo que invierten mayor cantidad en la producción de energía eólica.
Alemania produce actualmente 25 mil 777 megavatios anualmente.
Números
Brasil fue el principal país latinoamericano en invertir el año pasado, pues casi llegó a 7 mil millones de dólares, pero paradójicamente la cifra fue un 5% inferior a la del 2009.
En Chile se invirtió 960 millones de dólares el año pasado, fue un aumento del 21% con respecto al 2009. Su objetivo es que para 2025 el 10% de la energía sea renovable.
Argentina invirtió el año pasado 740 millones de dólares en fuentes de energías renovables; y esperan que para el 2016, el 8% de su energía sea de fuentes renovables.
Perú invirtió en el 2010, 480 millones de dólares, principalmente en pequeñas centrales hidroeléctricas, así como plantas de etanol y biomasa. Su objetivo para el 2013 es producir el 5% de su energía de fuentes renovables.
Oriente Medio y África destinaron 5 mil millones de dólares, un incremento del 104%, India 3 mil 800 millones de dólares, un 25% de aumento, y los países en desarrollo de Asia (excepto China e India), 4 mil millones de dólares, un 4% más que el 2009.
26 JULIO 2011
La utilización de las energías limpias en todo el mundo ha tenido una fuerte inversión en todos los continentes.
Tan sólo en el 2010 hubo una inversión mundial de 211 mil millones de dólares, un 32% más que en 2009 y un 540% por encima de las de 2004.
Los principales inversionistas en energías limpias fueron China y países europeos, según el Programa Medioambiental de la ONU (UNEP).
Por su parte China aumento el número de granjas eólicas; mientras en países europeos se instalaron en los edificios pequeñas plantas solares.
Otro dato interesante del programa UNEP fue que las economías en desarrollo superaron a las de los países desarrollados en el gasto de proyectos de energías renovables de gran escala y la provisión de capital para compañías de energías renovables.
Los países en desarrollo destinaron 72 mil millones de dólares, 2 mil millones de dólares más que los países desarrollados.
Entre los países en desarrollo, China fue el país que más invirtió en energías renovables el año pasado, con 48 mil 900 millones de dólares, un 28% más que en 2009.
Latinoamérica fue la segunda región del mundo que destino más a energías limpias. Destinó 13 mil 100 millones de dólares, un aumento del 39% con respecto al 2009. Brasil, México, Chile y Argentina fueron los que invirtieron más en el 2010.
En México las inversiones aumentaron un 348% el año pasado, hasta llegar a 2 mil 320 millones de dólares, principalmente en energía eólica pero también geotérmica.
Para este año se ha colocado en el primer lugar de energía limpia a la eólica en nuestro país, debido a que el gobierno mexicano ha anunciado varias inversiones para producir energía eólica y estima que el 4.3% de la energía total del país tendrá que ser originada en granjas de viento.
En 2010 México financió 988 megavatios de potencia de energía eólica.
La energía del viento no produce ninguna emisión de contaminación y no se agota en determinado plazo.
Una sola turbina de viento de un megavatio (1 MW) que funciona durante un año puede reemplazar la emisión de más de mil 500 toneladas de dióxido de carbono, 6.5 toneladas de dióxido de sulfuro, 3.2 toneladas de óxidos del nitrógeno, y 60 libras de mercurio.
Estados Unidos, Canadá y algunos países europeos empezaron, en los 70’s, a buscar alternativas de energía, principalmente por la creciente contaminación y empezaba a tomar auge la conciencia de que los combustibles fósiles no son eternos.
En México las investigaciones sobre energías limpias comenzaron en los 80’s, encabezadas por la Comisión Federal de Electricidad (CFE) por conducto del Instituto de Investigaciones Eléctricas (IIE).
Los resultados de aquellos primeros estudios demostraron que México es un país poseedor de un gran potencial de recursos eólicos a nivel mundial, principalmente en estados como Zacatecas, Quintana Roo y Baja California Sur.
Desafortunadamente los grandes proyectos que se tenían entonces no se pudieron realizar debido a los trámites burocráticos locales que retraso los proyectos; además se fueron acumulando los intereses del financiamiento, y esto provoco que no se realizará ningún proyecto.
Pero al parecer, nuevamente el construir plantas eólicas en Baja California, Quintana Roo y Zacatecas vuelve a recuperar fuerzas.
El pasado 6 de julio el presidente Felipe Calderón anunció la multimillonaria inversión que la filial nacional, México Power Group, llevará a cabo en Baja California, Quintana Roo y Zacatecas, que es entre 300 y 600 millones de dólares para construir e instalar cerca de 500 torres generadoras de energía eólica.
Hasta donde se sabe, actualmente, se estima que el parque eólico de Zacatecas generará unos 180 megavatios de energía, cifra mucho mayor que la producida en el parque eléctrico La Rumorosa, en Baja California, que es menor a 100 megavatios.
México Power Group ha ido avanzando en el proyecto, antes de ser anunciado oficialmente, pues ya cuenta con 3 mil 500 hectáreas arrendadas en los ejidos.
Pero uno de los grandes pendientes de este proyecto es la obtención del permiso federal para generar energías, expedido por la CRE.
Veracruz, es otro estado del país que invertirá 400 millones de dólares en parques de energía eólica.
La zona costera del estado será la que mayor impulso reciba y en ella se instalarán los parques que permitirán generar una potencia eólica de mil a mil 500 megavatios.
Cuando México logré generar mil megavatios de energías eólica, entonces dejará de consumir 8 mil 600 barriles de petróleo diario; ocho mil 600 barriles de combustóleo, y cada año unos 3.2 millones de barriles, además de dejar de emitir 1.6 millones de toneladas de bióxido de carbono a la atmósfera.
Además, las plantas permitirán reducir la mitad de la sustitución de 47 millones de focos en el país.
La energía eólica es una de las más limpias y prometedoras del planeta porque produce una energía 100% limpia y es capaz de evitar la producción de millones de toneladas de dióxido de carbono.
Hace dos años en Estados Unidos la electricidad producida en los parques eólicos evitó la emisión a la atmosfera de más de 36 millones de toneladas de dióxido de carbono, lo que emiten 6 millones de coches en la carretera durante todo el año.
Desde 2008 a la fecha las inversiones en energía eólica han aumentado considerablemente por lo actualmente se cuentan con enormes parques eólicos de gran capacidad.
Hasta ahora, Alemania, España, Estados Unidos, India y Dinamarca son los países en el mundo que invierten mayor cantidad en la producción de energía eólica.
Alemania produce actualmente 25 mil 777 megavatios anualmente.
Números
Brasil fue el principal país latinoamericano en invertir el año pasado, pues casi llegó a 7 mil millones de dólares, pero paradójicamente la cifra fue un 5% inferior a la del 2009.
En Chile se invirtió 960 millones de dólares el año pasado, fue un aumento del 21% con respecto al 2009. Su objetivo es que para 2025 el 10% de la energía sea renovable.
Argentina invirtió el año pasado 740 millones de dólares en fuentes de energías renovables; y esperan que para el 2016, el 8% de su energía sea de fuentes renovables.
Perú invirtió en el 2010, 480 millones de dólares, principalmente en pequeñas centrales hidroeléctricas, así como plantas de etanol y biomasa. Su objetivo para el 2013 es producir el 5% de su energía de fuentes renovables.
Oriente Medio y África destinaron 5 mil millones de dólares, un incremento del 104%, India 3 mil 800 millones de dólares, un 25% de aumento, y los países en desarrollo de Asia (excepto China e India), 4 mil millones de dólares, un 4% más que el 2009.
BROTE DE SARAMPIÓN
MARTES: HUMANO Y PASIONES
26 JULIO 2011
El sarampión es una enfermedad reportada desde la antigüedad por médicos griegos y romanos, pero solían confundirla con la escarlatina y la viruela.
Fue Rhazes, un médico árabe, en el siglo 9, que la diferenció de la viruela, en su obra De morbilis et variolis.
Ingrassia en Italia y Sydenham en el Reino Unido lo diferenciaron de la escarlatina.
A finales del siglo 18, Home, en Edimburgo, demostró la contagiosidad del sarampión y posteriormente Panum en 1846.
En 1954, Enders y Peebles consiguieron cultivar el virus del sarampión en cultivos celulares de tejido renal humano, lo que supuso el paso previo para la obtención de la vacuna que empezó a utilizarse en Estados Unidos, en el 63.
Después de 4 años se presentó el primer caso de sarampión en México. Fue el pasado 20 de julio, fue una niña procedente de Francia, con sólo año seis meses.
La niña venía en un vuelo de Aeromexico, con 200 pasajeros, de los cuales ya se localizaron 140, y se les aviso que podían haber sido contagiados de sarampión, por lo que se les recomendó vacunarse.
El secretario de Salud José Ángel Córdova Villalobos explicó que no es una pandemia como la de la influenza, y no debe de haber pánico, sólo es necesario contar con la información correcta.
Desde el 2007 no se registraba un caso de sarampión en nuestro país, y las muestras de los casos más recientes autóctonos, fueron en 1996 y se importaron en el 2007.
La vacuna contra el sarampión se utiliza desde hace más de 4 décadas y cuesta menos de un dólar.
Este virus que llegó al país no es agresivo, y es difícil que mute y adquiera nuevas características que lo conviertan en uno más agresivo.
No siempre las mutaciones favorecen a los virus, ya que en ocasiones las mutaciones no logran adaptarse y mueren; pero en ocasiones las mutaciones pueden resultar agresivos y ocasionar una pandemia como la de la influenza H1N1.
Además, el sarampión es una enfermedad humana que no afecta a los animales.
El sarampión es un virus que se transmite muy fácil, se puede adquirir por las secreciones de la nariz, boca y faringe, de una persona enferma, que pasan al aire cuando respira, habla, tose o estornuda.
El virus presente en el aire o sobre superficies infectadas es activo y contagioso durante periodos de hasta 2 horas, y puede ser transmitido por un individuo infectado desde 4 días antes hasta 4 días después de la aparición del salpullido.
Pero es un virus muy sensible, ya que su envoltura está formada de lípidos y con sólo lavar con jabón común o cloro los objetos que hayan sido tocados por una persona contagiada, éste se destruye.
Lo peligroso de esta enfermedad es que ataca al sistema inmune de las personas y permite la entrada de patógenos y bacterias oportunistas que entran al organismo y enferman a las personas de otra cosa.
La ventaja que tiene México es que cuenta con una campaña de vacunación que se aplica de forma gratuita y que también está destinada para personas de hasta 35 años.
Pero en otros países el sarampión es una de las principales causas de muerte entre los niños pequeños.
En 2008 hubo 164 mil muertes por sarampión en todo el mundo, es decir, cerca de 450 por día y 18 por hora.
Más del 95% de las muertes por sarampión se registran en países de bajos ingresos con infraestructura sanitaria deficiente, como en algunas zonas de África, Asia y el Mediterráneo Oriental.
Cada año hay más de 20 millones de personas afectadas.
26 JULIO 2011
El sarampión es una enfermedad reportada desde la antigüedad por médicos griegos y romanos, pero solían confundirla con la escarlatina y la viruela.
Fue Rhazes, un médico árabe, en el siglo 9, que la diferenció de la viruela, en su obra De morbilis et variolis.
Ingrassia en Italia y Sydenham en el Reino Unido lo diferenciaron de la escarlatina.
A finales del siglo 18, Home, en Edimburgo, demostró la contagiosidad del sarampión y posteriormente Panum en 1846.
En 1954, Enders y Peebles consiguieron cultivar el virus del sarampión en cultivos celulares de tejido renal humano, lo que supuso el paso previo para la obtención de la vacuna que empezó a utilizarse en Estados Unidos, en el 63.
Después de 4 años se presentó el primer caso de sarampión en México. Fue el pasado 20 de julio, fue una niña procedente de Francia, con sólo año seis meses.
La niña venía en un vuelo de Aeromexico, con 200 pasajeros, de los cuales ya se localizaron 140, y se les aviso que podían haber sido contagiados de sarampión, por lo que se les recomendó vacunarse.
El secretario de Salud José Ángel Córdova Villalobos explicó que no es una pandemia como la de la influenza, y no debe de haber pánico, sólo es necesario contar con la información correcta.
Desde el 2007 no se registraba un caso de sarampión en nuestro país, y las muestras de los casos más recientes autóctonos, fueron en 1996 y se importaron en el 2007.
La vacuna contra el sarampión se utiliza desde hace más de 4 décadas y cuesta menos de un dólar.
Este virus que llegó al país no es agresivo, y es difícil que mute y adquiera nuevas características que lo conviertan en uno más agresivo.
No siempre las mutaciones favorecen a los virus, ya que en ocasiones las mutaciones no logran adaptarse y mueren; pero en ocasiones las mutaciones pueden resultar agresivos y ocasionar una pandemia como la de la influenza H1N1.
Además, el sarampión es una enfermedad humana que no afecta a los animales.
El sarampión es un virus que se transmite muy fácil, se puede adquirir por las secreciones de la nariz, boca y faringe, de una persona enferma, que pasan al aire cuando respira, habla, tose o estornuda.
El virus presente en el aire o sobre superficies infectadas es activo y contagioso durante periodos de hasta 2 horas, y puede ser transmitido por un individuo infectado desde 4 días antes hasta 4 días después de la aparición del salpullido.
Pero es un virus muy sensible, ya que su envoltura está formada de lípidos y con sólo lavar con jabón común o cloro los objetos que hayan sido tocados por una persona contagiada, éste se destruye.
Lo peligroso de esta enfermedad es que ataca al sistema inmune de las personas y permite la entrada de patógenos y bacterias oportunistas que entran al organismo y enferman a las personas de otra cosa.
La ventaja que tiene México es que cuenta con una campaña de vacunación que se aplica de forma gratuita y que también está destinada para personas de hasta 35 años.
Pero en otros países el sarampión es una de las principales causas de muerte entre los niños pequeños.
En 2008 hubo 164 mil muertes por sarampión en todo el mundo, es decir, cerca de 450 por día y 18 por hora.
Más del 95% de las muertes por sarampión se registran en países de bajos ingresos con infraestructura sanitaria deficiente, como en algunas zonas de África, Asia y el Mediterráneo Oriental.
Cada año hay más de 20 millones de personas afectadas.
lunes, 25 de julio de 2011
PRIVALIA
LUNES: INNOVADORES Y COSMOPOLITA
25 JULIO 2011
Es una empresa online exclusivo donde se venden productos de las primeras marcas, a precios muy especiales.
Comenzó en el 2006, en Barcelona; y actualmente tiene 4 millones de clientes en todo el mundo. También cuentan con oficinas en Italia y Brasil.
A México llegó en el 2010, y en sólo 12 meses logró 550 mil clientes.
Sus fundadores son José Manuel Villanueva y Lucas Carné, quienes iniciaron este proyecto basado en venta de productos en línea con descuentos.
En los cuatro que lleva operando ha logrado vender más 192 millones de dólares en productos, lo que significó un crecimiento de más de 100% respecto a las cifras de 2009.
El portal de venta ofrece al usuario una descripción detallada, tanto escrita como visual, de los artículos que anuncia.
Además, Privalia trabaja directamente con las marcas, no tiene intermediarios.
Por eso, en menos de cinco años ha logrado posicionarse entre las 5 mejores webs de e-commerce en España, junto a ebay, el Corte Inglés y Amazon.
Es líder en visitantes únicos, según Nielsen en España, Italia y Brasil.
Es líder en ranking Alexa del sector outlet online en España, Italia, Brasil y México.
Las consultas diarias son atendidas máximo en 24 horas, a través de la web, e-mail. Teléfono, social media y live-chat.
Por cierto, tienen más de 8 mil pedidos al día.
Las marcas que ellos manejas son “A” y “B plus”, marcas que puedan ofrecer interés a los usuarios.
Además, revisan si las marcas que se convertirán en sus socios tienen la cantidad suficiente para abastecer a sus socios. Esto, para evitar que sus compradores de su página no se queden frustrados para una compra.
La cantidad que se les pide tener dependerá de la marca. Por ejemplo, en calzado se logran vender más de 500 pares de zapatos, y en otras categorías se logran vender más de mil unidades.
Las campañas de las marcas no duran más de cinco días, por ende el descuento no es el que puedes encontrar en las tiendas físicas.
Ellos cuidan la imagen de las marcas, por eso solamente se realizan de 3 ó 4 campañas al año, para cuidar la imagen y prestigio de sus marcas y no quitarle el plus que tienen.
Su proyecto de expansión es posicionarse como portal de ventas en Francia, Inglaterra, Benelux, Polonia, países nórdicos y Turquía.
Ventajas
Descuento de hasta 70%.
Seguridad en transacción
Tus datos se transmiten encriptados a través de una plataforma de pago totalmente segura
Puedes devolver un producto de manera fácil y rápida
25 JULIO 2011
Es una empresa online exclusivo donde se venden productos de las primeras marcas, a precios muy especiales.
Comenzó en el 2006, en Barcelona; y actualmente tiene 4 millones de clientes en todo el mundo. También cuentan con oficinas en Italia y Brasil.
A México llegó en el 2010, y en sólo 12 meses logró 550 mil clientes.
Sus fundadores son José Manuel Villanueva y Lucas Carné, quienes iniciaron este proyecto basado en venta de productos en línea con descuentos.
En los cuatro que lleva operando ha logrado vender más 192 millones de dólares en productos, lo que significó un crecimiento de más de 100% respecto a las cifras de 2009.
El portal de venta ofrece al usuario una descripción detallada, tanto escrita como visual, de los artículos que anuncia.
Además, Privalia trabaja directamente con las marcas, no tiene intermediarios.
Por eso, en menos de cinco años ha logrado posicionarse entre las 5 mejores webs de e-commerce en España, junto a ebay, el Corte Inglés y Amazon.
Es líder en visitantes únicos, según Nielsen en España, Italia y Brasil.
Es líder en ranking Alexa del sector outlet online en España, Italia, Brasil y México.
Las consultas diarias son atendidas máximo en 24 horas, a través de la web, e-mail. Teléfono, social media y live-chat.
Por cierto, tienen más de 8 mil pedidos al día.
Las marcas que ellos manejas son “A” y “B plus”, marcas que puedan ofrecer interés a los usuarios.
Además, revisan si las marcas que se convertirán en sus socios tienen la cantidad suficiente para abastecer a sus socios. Esto, para evitar que sus compradores de su página no se queden frustrados para una compra.
La cantidad que se les pide tener dependerá de la marca. Por ejemplo, en calzado se logran vender más de 500 pares de zapatos, y en otras categorías se logran vender más de mil unidades.
Las campañas de las marcas no duran más de cinco días, por ende el descuento no es el que puedes encontrar en las tiendas físicas.
Ellos cuidan la imagen de las marcas, por eso solamente se realizan de 3 ó 4 campañas al año, para cuidar la imagen y prestigio de sus marcas y no quitarle el plus que tienen.
Su proyecto de expansión es posicionarse como portal de ventas en Francia, Inglaterra, Benelux, Polonia, países nórdicos y Turquía.
Ventajas
Descuento de hasta 70%.
Seguridad en transacción
Tus datos se transmiten encriptados a través de una plataforma de pago totalmente segura
Puedes devolver un producto de manera fácil y rápida
Suscribirse a:
Entradas (Atom)