Irreverente
7 de julio de 2011
Una imagen dice más que mil palabras, claro, siempre y cuando sea una buena foto y se pueda apreciar sin problema lo que se ve en ella.
Una fotografía te puede decir los hechos de un momento histórico, familiar, curioso, que hayas o no vivido.
Obviamente hay también niveles de habilidad y de equipos, pero ¿qué es lo distingue una foto normal a una que sea digna de enmarcarse o ganarse algún premio, como el que obtuvo Jodi Bieber, de la revista Time, quien fotografió a Bibi Aisha, quien había dejado a su esposo por violencia domestica y éste le cortaron la nariz y las orejas.
La mayoría de los fotógrafos profesionales coinciden en que la calidad del equipo es muy importante, pero lo fundamental es la perspectiva y saber reconocer el momento.
También es importante saber cómo equilibrar los elementos de la cámara fotográfica: obturador, diafragma e ISO.
Además, se recomienda utilizar tripies si se quiere tomar fotografías de objetos en movimiento.
Para obtener la foto deseada debemos saber la velocidad que necesita el obturador. Mientras más lenta sea la velocidad del obturador hay mayores posibilidades de que la fotografía salga borrosa.
Cuando queremos tomar una fotografía en movimiento, la velocidad del obturador de la cámara necesita estar colocada en 1/400 para anular el movimiento.
Fotografiar objetos en movimiento se deben seleccionar velocidades de obturación lentas y para objetos estáticos, la velocidad debe ser más elevada.
El diafragma de la cámara fotográfica es el mecanismo que se abre y se cierra para dejar pasar la luz.
Este sistema regula la cantidad de luz que llega a la película.
La luz se regula mediante un anillo en el lente o mediante un dispositivo digital y el tamaño se mide en unos números llamados “f/”. Mientras más pequeño sea el número, significa que el lente está más abierto.
La apertura del diafragma también controla la profundidad de campo, que es el nombre que se le da al efecto de enfocar una parte de la imagen y desenfocar otra para resaltar el objetivo principal.
Otro factor que se debe tomar en cuenta es el ISO de la cámara, que es el encargado de regular la sensibilidad del sensor a la luz.
Entre más grande sea el valor del ISO, el sensor puede captar más luz en menos tiempo. Esto quiere decir que entre más oscuro esté el lugar se puede usar un ISO mayor.
El problema que surge al usar un ISO mayor es que como el sensor es más sensible a la cantidad de luz que entra, la cámara usa más capacidad y la calidad de una foto es menor.
jueves, 7 de julio de 2011
IMAGEN POLÍTICA DE LAS ELECCIONES DEL 2 DE JULIO
Irreverente
7 de julio de 2011
El lenguaje corporal de un político puede traicionarlo cuando éste está bajo presión.
Para el antropólogo argentino Sergio Rulicki los políticos revelan con sus caras que lo que están diciendo no es cierto, o que ellos mismos no lo creen, y eso puede ser muy costoso en términos de votos.
Los debates no se ganan por un buen argumento, sino por las apariencias, lenguaje corporal y las frases contundentes.
Un ejemplo fue el debate entre el actual presidente de Estados Unidos Barack Obama y su oponente John McCain, quien en su sonrisa mostraba su derrota.
Y bueno, si comparamos la imagen de los candidatos a gobernador del Edomex te decía mucho antes de las elecciones del 2 de julio.
A Alejandro encinas se le conocía como Santa Claus Encinas; por su parte Bravo Mena parecía que en cualquier momento iba a dejar la candidatura y se iba a sumar al proyecto de Encinas.
Y a Eruviel Ávila se le llamo chapitas, por el exceso de maquillaje que le pusieron en el primer debate que sostuvieron los 3 candidatos para gobernar el estado de México.
Encinas y Mena demostraban muchas veces dudas en sus propuestas y sus respuestas, en varias ocasiones, no fueron contundentes.
Mientras que Eruviel lograba siempre tener una buena respuesta, y de pasó siempre contó con el respaldo con el actual gobernador del Edomex, Enrique Peña Nieto.
Por eso, para muchos las elecciones del pasado domingo 2 de julio, en el Edomex, estaban más que anunciadas, que el ganador sería el candidato del PRI, Partido Verde y Nueva Alianza, Eruviel Ávila.
Eruviel barrió con el 62.43% de la votación. Alejandro Encinas, de la coalición “Unidos podemos más”, obtuvo 21.19% y Luis Felipe Bravo Mena, del PAN, sólo logró 12.47% de los votos.
En la lista nominal están inscritos 10 millones 555 mil 606 ciudadanos, de los cuales alrededor de 5 millones 961 mil 807 personas no votaron, 9 mil 416 sufragios se emitieron a favor de candidatos no registrados y 157 mil 919 fueron considerados nulos por los integrantes de las mesas receptoras del voto.
Y claro, los resultados de las pasadas elecciones tendrá impugnaciones por parte Alejandro Encinas y Luis Felipe Bravo Mena.
7 de julio de 2011
El lenguaje corporal de un político puede traicionarlo cuando éste está bajo presión.
Para el antropólogo argentino Sergio Rulicki los políticos revelan con sus caras que lo que están diciendo no es cierto, o que ellos mismos no lo creen, y eso puede ser muy costoso en términos de votos.
Los debates no se ganan por un buen argumento, sino por las apariencias, lenguaje corporal y las frases contundentes.
Un ejemplo fue el debate entre el actual presidente de Estados Unidos Barack Obama y su oponente John McCain, quien en su sonrisa mostraba su derrota.
Y bueno, si comparamos la imagen de los candidatos a gobernador del Edomex te decía mucho antes de las elecciones del 2 de julio.
A Alejandro encinas se le conocía como Santa Claus Encinas; por su parte Bravo Mena parecía que en cualquier momento iba a dejar la candidatura y se iba a sumar al proyecto de Encinas.
Y a Eruviel Ávila se le llamo chapitas, por el exceso de maquillaje que le pusieron en el primer debate que sostuvieron los 3 candidatos para gobernar el estado de México.
Encinas y Mena demostraban muchas veces dudas en sus propuestas y sus respuestas, en varias ocasiones, no fueron contundentes.
Mientras que Eruviel lograba siempre tener una buena respuesta, y de pasó siempre contó con el respaldo con el actual gobernador del Edomex, Enrique Peña Nieto.
Por eso, para muchos las elecciones del pasado domingo 2 de julio, en el Edomex, estaban más que anunciadas, que el ganador sería el candidato del PRI, Partido Verde y Nueva Alianza, Eruviel Ávila.
Eruviel barrió con el 62.43% de la votación. Alejandro Encinas, de la coalición “Unidos podemos más”, obtuvo 21.19% y Luis Felipe Bravo Mena, del PAN, sólo logró 12.47% de los votos.
En la lista nominal están inscritos 10 millones 555 mil 606 ciudadanos, de los cuales alrededor de 5 millones 961 mil 807 personas no votaron, 9 mil 416 sufragios se emitieron a favor de candidatos no registrados y 157 mil 919 fueron considerados nulos por los integrantes de las mesas receptoras del voto.
Y claro, los resultados de las pasadas elecciones tendrá impugnaciones por parte Alejandro Encinas y Luis Felipe Bravo Mena.
CAUSAS SOCIALES DE XIMENA NAVARRETE, MISS UNIVERSO 2010
Irreverente
7 de julio de 2011
La primera Miss Universo fue Armi Kuusela, de Finlandia; quien ganó el concurso en el 52.
Pero el que dio pie a este concurso fue Miss América 1950, donde ganó Yolande Betbeze, quien se rehúso a posar en traje de baño Catalina's, de la empresa Pacific Mills.
Debido a esto la empresa Pacific Mills rompió el contrato con Miss América, y la empresa decidió crear su propio concurso: Miss Universo, el cual fue ganando rápidamente el gusto del público y a través de la CBS el evento se transmitía a varios países.
Este concurso lo que evalúa de las participantes son su belleza, su seguridad, su inteligencia, su elegancia, su porte y su pose.
En el 72 se decidió que el evento se podría realizar en diferentes países cada año, y así dejaba por primera vez Miami como sede.
En el 94 Catalina's dejó de patrocinar el concurso, y desde entonces distintas marcas de traje de baño han patrocinado el evento.
En el 96 el concurso estuvo a punto de irse a la quiebra, pero el magnate Donald Trump lo compró, junto a Miss Estados Unidos y Miss Estados Unidos Adolescente creando así la Organización Miss Universe.
Los dueños del evento son Donald Trump y el canal estadounidense NBC.
Las últimas 5 ganadoras de Miss Universo han sido Zuleyka Jerrís Rivera Mendoza, de Puerto Rico; Riyo Mori, de Japón; Dayana Sabrina Mendoza Moncada, de Venezuela; Stefanía Fernández Krupij, de Venezuela y Ximena Navarrete, de México.
Fueron 18 años después que nuevamente ganó una mexicana el concurso Miss Universo; fue Lupita Jones, quien lo ganó en el 91.
Ximena Navarrete, originaria de Guadalajara, ganó con sólo 22 años, y compitió contra 82 mujeres más.
Para llegar a este punto ya había ganado Nuestra Belleza Jalisco 2009 y Nuestra Belleza México 2009.
Las ganadoras de Miss Universo, durante su año de reinado, está lleno de actividades, y uno de sus principales papeles es apoyar a causas sociales.
Por ejemplo, Ximena Navarrete, Miss Universo 2010, ha ido a diferentes países apoyar causas, como la lucha contra el VIH/Sida que fue a Guatemala y ahí se hizo la prueba. También acudió a Panamá para hablar del tema, así como a Japón.
En Guadalajara, apoya a la Fundación Children International y se convirtió en una de las Promotoras de Salud, que consiste en capacitar a las amas de casa en primeros auxilios.
Además, visito a niños con cáncer en Indonesia, cuando fue a la coronación de Nadine Dewi como Miss Indonesia 2010.
Apoya el matrimonio entre personas del mismo sexo, ya que las personas deben de respetar las preferencias sexuales de cada individuo, siempre y cuando no afecten o lastimen a nadie.
También se sumó a la campaña de Gor Red Corazón, ya que las enfermedades del corazón son la causa número uno de muerte en mujeres hispanas, ya que muere 1 mujer por minuto por enfermedades relacionadas al corazón.
Otra causa que está apoyando es sobre el agua potable que deben de recibir los africanos, la causa se la Filtrando beneficios en África.
Esta causa es respaldada por los filtros LifeStraw Family que presentamos la semana pasada en el programa.
El proyecto se empezó en África porque de los 884 millones de personas sin agua, 258 millones viven ahí.
En Kenia se repartieron 1 millón de estos filtros que beneficiarán a más de 4 millones de personas que viven en zonas rurales.
Estos filtros permitirán tomar agua potable, y no como lo han hecho durante años, con bacterias, parásitos y virus que a corto o mediano plazo matan a las personas, porque se reproducen gusanos en el estómago al tomar agua sucia.
Otra ventaja de estos filtros es que disminuirá, en gran porcentaje, la contaminación de la zona, ya que con estos filtros se reducirá la tala de árboles utilizados como leña para hervir el agua, lo que disminuirá la emisión de contaminantes del efecto invernadero.
Además, esto reducirá las enfermedades de las vías respiratorias.
El filtro familiar ya se ha utilizado con éxito en Haití después del terremoto de 2010 y también se utilizan en Colombia y Perú.
Y a México estos filtros podrán ayudar a más de millón 200 mil hogares que no cuentan con servicio de agua potable, que están en zonas rurales.
Los filtros LifeStraw Family pueden filtrar 18 mil litros de agua, que equivale al consumo de agua segura para beber de una familia de 7 personas durante tres años.
Eliminan el 99.9999% de todas las bacterias, 99.99% de los virus, 99.99% de los parásitos y cumple con los requerimientos de la EPA para los purificadores de agua.
7 de julio de 2011
La primera Miss Universo fue Armi Kuusela, de Finlandia; quien ganó el concurso en el 52.
Pero el que dio pie a este concurso fue Miss América 1950, donde ganó Yolande Betbeze, quien se rehúso a posar en traje de baño Catalina's, de la empresa Pacific Mills.
Debido a esto la empresa Pacific Mills rompió el contrato con Miss América, y la empresa decidió crear su propio concurso: Miss Universo, el cual fue ganando rápidamente el gusto del público y a través de la CBS el evento se transmitía a varios países.
Este concurso lo que evalúa de las participantes son su belleza, su seguridad, su inteligencia, su elegancia, su porte y su pose.
En el 72 se decidió que el evento se podría realizar en diferentes países cada año, y así dejaba por primera vez Miami como sede.
En el 94 Catalina's dejó de patrocinar el concurso, y desde entonces distintas marcas de traje de baño han patrocinado el evento.
En el 96 el concurso estuvo a punto de irse a la quiebra, pero el magnate Donald Trump lo compró, junto a Miss Estados Unidos y Miss Estados Unidos Adolescente creando así la Organización Miss Universe.
Los dueños del evento son Donald Trump y el canal estadounidense NBC.
Las últimas 5 ganadoras de Miss Universo han sido Zuleyka Jerrís Rivera Mendoza, de Puerto Rico; Riyo Mori, de Japón; Dayana Sabrina Mendoza Moncada, de Venezuela; Stefanía Fernández Krupij, de Venezuela y Ximena Navarrete, de México.
Fueron 18 años después que nuevamente ganó una mexicana el concurso Miss Universo; fue Lupita Jones, quien lo ganó en el 91.
Ximena Navarrete, originaria de Guadalajara, ganó con sólo 22 años, y compitió contra 82 mujeres más.
Para llegar a este punto ya había ganado Nuestra Belleza Jalisco 2009 y Nuestra Belleza México 2009.
Las ganadoras de Miss Universo, durante su año de reinado, está lleno de actividades, y uno de sus principales papeles es apoyar a causas sociales.
Por ejemplo, Ximena Navarrete, Miss Universo 2010, ha ido a diferentes países apoyar causas, como la lucha contra el VIH/Sida que fue a Guatemala y ahí se hizo la prueba. También acudió a Panamá para hablar del tema, así como a Japón.
En Guadalajara, apoya a la Fundación Children International y se convirtió en una de las Promotoras de Salud, que consiste en capacitar a las amas de casa en primeros auxilios.
Además, visito a niños con cáncer en Indonesia, cuando fue a la coronación de Nadine Dewi como Miss Indonesia 2010.
Apoya el matrimonio entre personas del mismo sexo, ya que las personas deben de respetar las preferencias sexuales de cada individuo, siempre y cuando no afecten o lastimen a nadie.
También se sumó a la campaña de Gor Red Corazón, ya que las enfermedades del corazón son la causa número uno de muerte en mujeres hispanas, ya que muere 1 mujer por minuto por enfermedades relacionadas al corazón.
Otra causa que está apoyando es sobre el agua potable que deben de recibir los africanos, la causa se la Filtrando beneficios en África.
Esta causa es respaldada por los filtros LifeStraw Family que presentamos la semana pasada en el programa.
El proyecto se empezó en África porque de los 884 millones de personas sin agua, 258 millones viven ahí.
En Kenia se repartieron 1 millón de estos filtros que beneficiarán a más de 4 millones de personas que viven en zonas rurales.
Estos filtros permitirán tomar agua potable, y no como lo han hecho durante años, con bacterias, parásitos y virus que a corto o mediano plazo matan a las personas, porque se reproducen gusanos en el estómago al tomar agua sucia.
Otra ventaja de estos filtros es que disminuirá, en gran porcentaje, la contaminación de la zona, ya que con estos filtros se reducirá la tala de árboles utilizados como leña para hervir el agua, lo que disminuirá la emisión de contaminantes del efecto invernadero.
Además, esto reducirá las enfermedades de las vías respiratorias.
El filtro familiar ya se ha utilizado con éxito en Haití después del terremoto de 2010 y también se utilizan en Colombia y Perú.
Y a México estos filtros podrán ayudar a más de millón 200 mil hogares que no cuentan con servicio de agua potable, que están en zonas rurales.
Los filtros LifeStraw Family pueden filtrar 18 mil litros de agua, que equivale al consumo de agua segura para beber de una familia de 7 personas durante tres años.
Eliminan el 99.9999% de todas las bacterias, 99.99% de los virus, 99.99% de los parásitos y cumple con los requerimientos de la EPA para los purificadores de agua.
miércoles, 6 de julio de 2011
BODEGA TORRES: JEAN LEÓN MERLOT Y CABERNET
La historia de la Bodega Jean Leon, hoy propiedad de Grupo Torres, comenzó con un joven español llamado Ceferino Carrión, que llegó como polizón a Nueva York y se hizo taxista.
Después de tener que huir de inmigración que pretendía deportarlo, logró llegar hasta Hollywood, California, donde trabajo en un restaurante y se hizo amigo de muchos políticos y estrellas de cine.
Para conseguir su permiso de residencia en Estados Unidos, se enlistó en la guerra de Corea y muy al estilo Hollywood, se cambió el nombre a Jean Leon.
Dos años más tarde dejó el ejército y ya con sus papeles en regla regresó al restaurante dónde supo relacionarse con gente de la industria del cine y con políticos.
Entre sus mejores amigos estaban Frank Sinatra, Marlon Brando, Joe DiMaggio, Ronald Reagan y James Dean, de quien estuvo a punto de ser socio.
Ellos habían decidido levar a cabo un sueño que compartían: abrir el mejor restaurante de Hollywood, pero justo un día antes de firmar el contrato, Jeams Dean se estrelló con su Porsche y murió.
Leon siguió con el proyecto, y gracias a un préstamo de 3 mil 500 dólares consiguió abrir el restaurante La Scala en 1956.
Ese lugar se convirtió en el sitio favorito de directores de cine y estrellas como Warren Beatty, Marilyn Monroe, Paul Newman y Elizabeth Taylor de quienes se hizo gran amigo.
Incluso existe una leyenda urbana que dice que Jean Leon fue la última persona que vio con vida a Marilyn Monroe.
Después de consolidarse, Leon tuvo una mayor ambición, acompañar su excelente comida con un vino igual de bueno, pero era tan exigente que decidió tomarlo en sus manos así que buscó viñedos en California, en Francia y por último en su natal España.
Se decidió por Cataluña, en el corazón del Penedés, a unos 50 km al oeste de Barcelona y para asombro de todos, arrancó los viñedos plantados en las e importó las cepas más caras de Francia.
Plantó exclusivamente Cabernet Sauvignon y Chardonnay, cepas relativamente extrañas en España en 1963. Poco después decidió plantar Merlot.
Jean Leon quiso ser diferente y hacer vinos diferentes a los que España conocía así que usó las cepas francesas para producir vinos al estilo de California.
Jean Leon se jubiló en 1995 y sus hijos decidieron renunciar al restaurante y vendieron los viñedos a Miguel Torres.
Jean Leon murió en 1996.
Durante los primeros 6 años la familia Torres no cambió casi nada ni de la bodega, ni de los vinos, sin embargo, en los últimos años se decidieron a apostar por nuevas variedades de uva y una producción ecológica.
La bodega está en una ladera de un pequeño monte y el viñedo queda a resguardo de los vientos del norte y de las posibles heladas de invierno y primavera.
El terreno es pobre, arcilloso-calcáreo y pedregoso por lo que los viñedos se desarrollan con cierta dificultad.
Una cualidad es que la viña está rodeada por matorrales que permiten retener la humedad necesaria para la uva.
La propiedad cuenta con 150 hectáreas, 100 de ellas cultivables, aunque, en la actualidad, sólo 61 se destinan a los viñedos.
Uno de los procesos más estudiados, es la poda, y esta tiene que ver con el clima. Por ejemplo, esta primavera fue lluviosa, por lo que la poda de este año se hizo en verde.
Una regla de oro para la Bodega Jean León es la calidad, y tienen claro que esto significa rendimientos bajos por hectárea.
Por ejemplo de Cabernet Sauvignon producen sólo 7 mil 600 kilogramos por hectárea, mientras que de Chardonnay apenas llegan a los 4 mil 800 kilogramos por hectárea.
Es una de las producciones más bajas de España pero vale la pena cuando se obtiene vinos de mayor calidad. Menos uvas pero más cuidadas permite crear vinos con una mayor concentración de aromas y sabores.
Otra característica de la bodega es que combina las técnicas enológicas más modernas con las tradicionales.
Lo mismo utilizan cubas de acero inoxidable y prensas neumáticas Vaslin que pequeñas barricas de roble americano, de las cuáles suman un total de mil 200 y renuevan el 10% de ellas cada año.
Para el filtrado utilizan albúmina o clara de huevo, lo cual elimina el exceso de materias tartáricas.
De sus vinos destacan su Reserva y su gran Reserva, ambos elaborados con Cabernet Sauvignon, el blanco de Chardonnay y su Merlot.
MERLOT
Es una uva apropiada para la elaboración de vinos varietales o para mezclas con otras especies más fuertes.
El lugar de origen de esta uva es Burdeos en Francia, y es ahí donde se cultiva la mitad de su producción total del mundo.
En la zona de Saint-Emilion y Pomerol dan vinos de larga vida y excelente calidad.
También es común en Italia, sobre todo en la Toscana y en Venecia.
También está presente en Rumania, Moldavia y en España, principalmente en Navarra y en el Penedés.
Las plantaciones más extensas del Nuevo Mundo están en California donde se utiliza tanto en vinos varietales como en ensambles.También hay producción importante en Chile y Argentina.
Su evolución en el mundo se dio a partir de los años 80’s, pasando de unas 800 hectáreas en 1985 a más de 20 mil en 2003.
CABERNET SAUVIGNON
Esta uva también es originaria de Burdeos, en Francia, y se ha elevado a nivel internacional convirtiéndose en la cepa más apreciada en el mundo.
Un buen cabernet se distingue por tener un color rojo muy oscuro y por su olor a cedro y casis.
Su estructura es fuerte y envejece muy bien con una maduración tardía.
Se desarrolla mejor en climas cálidos como el de California, Australia, Sudáfrica, Chile e incluso Italia y España.
El vino Cabernet Sauvignon tiene una cepa de origen francés. Es una variedad reconocida mundialmente aunque se caracteriza por estar difundida en zonas calientes o templadas.
PREMIOS
1998 Chardonnay, Oro en el Concours International de Vins 2000.
1994 Cabernet Sauvignon Reserva, Oro en el Vinitaly 2001.
1994 Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Oro en el Challenge International du Vin 2003.
2001 Chardonnay, Oro en el Japan Wine Challenge 2003.
2001 Chardonnay, Plata en el Challenge International du Vin 2003.
2000 Merlot, Plata en el Mundus Vini 2003.
2000 Merlot, GRAN MENZIONE en el Vinitaly 2003.
2001 Chardonnay, GRAN MENZIONE en el Vinitaly 2003.
1996 Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Oro en el Vinitaly 2004.
1999 Cabernet Sauvignon Reserva, Plata en el Japan Wine Challenge 2005.
1999 Cabernet Sauvignon Reserva, GRAN MENZIONE en el Vinitaly 2005.
1997 Cabernet Sauvignon Gran Reserva, GRAN MENZIONE en el Vinitaly 2006.
2001 Chardonnay, GRAN MENZIONE en el Vinitaly 2007.
2000 Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Plata en el International Wine & Spirit Competition 2008.
2003 Zemis, Plata en el International Wine Challenge 2008.
2006 Chardonnay, Plata en el Decanter Wine Awards 2009.
2005 Cabernet Sauvignon Reserva, Plata en el Decanter Wine Awards 2010.
EL PENEDES
La Denominación de Origen de vinos del Penedés se encuentra entre Barcelona y Terragona, en España y tiene 50 años de antigüedad.
Es una D.O. que se ha destacado por sus innovaciones en enología pues además de impulsar cosas como el cultivo mecanizado de las viñas , fueron los primeros en realizar las fermentaciones a temperatura controlada.
También fueron pioneros en el cultivo ecológico y en el uso de una tarjeta magnética para controlar su producción.
La D.O. abarca 27 mil 542 hectáreas y pertenecen a ella 3 mil 800 viticultores y 162 bodegas. Sus vinos llegan a 140 países.
Recientemente, se ha favorecido la investigación encaminada a recuperar variedades autóctonas, a desarrollar técnicas de cultivo orgánico y a experimentar con variedades nuevas y con distintas densidades de plantación.
La producción del vino en esta región se remonta a la época romana y dejó muchos restos arqueológicos.
A partir del siglo 11 los viñedos se fueron extendiendo hacia el interior y empezó a exportarse el vino primero a través del mar, y a partir de 1865 por ferrocarril.
Hasta el siglo 19, en el Penedès predominaban los vinos tintos, pero después de que los viñedos fueron afectados por la filoxera, los productores los replantaron con cepas americanas.
Posteriormente injertaron variedades de uva blanca debido a la gran popularidad de los vinos espumosos.
La crianza y embotellamiento comenzó en los inicios del siglo 20 y en 1970, los productores introdujeron la tecnología del acero inoxidable y la fermentación en frío.
Fue en el Penedés donde aparecieron los primeros viñedos ecológicos de toda España.
SUELO Y CLIMA
El suelo es arenoso llegando a arcilloso, profundo y con hasta el 20% de carbonatos.
El área de cultivo llega hasta el sur de Barcelona, donde abarca 47 municipios, y se extiende hasta 16 municipios de Terragona.
La principal ciudad de la Denominación es Villafranca del Penedès con 3 áreas diferentes:
1. Penedès Inferior, es la zona costera y alcanza los 250 metros sobre el nivel del mar.
2. Penedès Medio, es la principal área de producción con una altitud de entre 200 y 500 metros sobre el nivel del mar. Está situada al sudeste y tiene buena exposición al sol lo cuál es ideal para la maduración de la uva.
3. Penedès Superior, es la zona más alta, en el interior y en la montaña. Sus viñas superan los 800 metros de altitud y tiene una producción escasa pero de elevada calidad.
Los suelos de las tres zonas tienen características similares: ricos en fósforo, bajos en potasio y un 20% de piedra caliza.
En las zonas más bajas, la mayoría de los terrenos son arenosos mientras que en las más altas son calizos. La zona del Bajo Penedès es más cálida gracias a la influencia del mar.
El clima es típicamente mediterráneo y las temperaturas mínimas se dan en enero y las máximas en julio.
VARIEDADES DE UVA
Una enorme variedad de uvas han sido plantadas en esta zona desde hace siglos, alrededor de 121, de las cuales muchas han vuelto a ser replantadas recientemente.
Las principales uvas blancas son las que se utilizan para la elaboración del Cava: Macabeo y Xare, así como Chardonnay, Parellada y Malvasía.
Se está experimentando también con variedades blancas de Francia y Alemania para la elaboración de vinos secos y dulces como Muscat de Frontignan, Riesling y Chenin Blanc.
Entre las variedades de uvas tintas autorizadas se incluyen Tempranillo, Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell y Samsó.
Todas ellas se han adaptado bien a la denominación y están incluso desplazando a las variedades locales.
Penedès Inferior está plantado de Garnacha, Cariñena y otras uvas destinadas a la elaboración de vinos tintos.
En el Penedès Medio se encuentran las variedades del Cava, además de Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Por último, en el Penedès Superior se sitúan las nuevas variedades blancas.
Después de tener que huir de inmigración que pretendía deportarlo, logró llegar hasta Hollywood, California, donde trabajo en un restaurante y se hizo amigo de muchos políticos y estrellas de cine.
Para conseguir su permiso de residencia en Estados Unidos, se enlistó en la guerra de Corea y muy al estilo Hollywood, se cambió el nombre a Jean Leon.
Dos años más tarde dejó el ejército y ya con sus papeles en regla regresó al restaurante dónde supo relacionarse con gente de la industria del cine y con políticos.
Entre sus mejores amigos estaban Frank Sinatra, Marlon Brando, Joe DiMaggio, Ronald Reagan y James Dean, de quien estuvo a punto de ser socio.
Ellos habían decidido levar a cabo un sueño que compartían: abrir el mejor restaurante de Hollywood, pero justo un día antes de firmar el contrato, Jeams Dean se estrelló con su Porsche y murió.
Leon siguió con el proyecto, y gracias a un préstamo de 3 mil 500 dólares consiguió abrir el restaurante La Scala en 1956.
Ese lugar se convirtió en el sitio favorito de directores de cine y estrellas como Warren Beatty, Marilyn Monroe, Paul Newman y Elizabeth Taylor de quienes se hizo gran amigo.
Incluso existe una leyenda urbana que dice que Jean Leon fue la última persona que vio con vida a Marilyn Monroe.
Después de consolidarse, Leon tuvo una mayor ambición, acompañar su excelente comida con un vino igual de bueno, pero era tan exigente que decidió tomarlo en sus manos así que buscó viñedos en California, en Francia y por último en su natal España.
Se decidió por Cataluña, en el corazón del Penedés, a unos 50 km al oeste de Barcelona y para asombro de todos, arrancó los viñedos plantados en las e importó las cepas más caras de Francia.
Plantó exclusivamente Cabernet Sauvignon y Chardonnay, cepas relativamente extrañas en España en 1963. Poco después decidió plantar Merlot.
Jean Leon quiso ser diferente y hacer vinos diferentes a los que España conocía así que usó las cepas francesas para producir vinos al estilo de California.
Jean Leon se jubiló en 1995 y sus hijos decidieron renunciar al restaurante y vendieron los viñedos a Miguel Torres.
Jean Leon murió en 1996.
Durante los primeros 6 años la familia Torres no cambió casi nada ni de la bodega, ni de los vinos, sin embargo, en los últimos años se decidieron a apostar por nuevas variedades de uva y una producción ecológica.
La bodega está en una ladera de un pequeño monte y el viñedo queda a resguardo de los vientos del norte y de las posibles heladas de invierno y primavera.
El terreno es pobre, arcilloso-calcáreo y pedregoso por lo que los viñedos se desarrollan con cierta dificultad.
Una cualidad es que la viña está rodeada por matorrales que permiten retener la humedad necesaria para la uva.
La propiedad cuenta con 150 hectáreas, 100 de ellas cultivables, aunque, en la actualidad, sólo 61 se destinan a los viñedos.
Uno de los procesos más estudiados, es la poda, y esta tiene que ver con el clima. Por ejemplo, esta primavera fue lluviosa, por lo que la poda de este año se hizo en verde.
Una regla de oro para la Bodega Jean León es la calidad, y tienen claro que esto significa rendimientos bajos por hectárea.
Por ejemplo de Cabernet Sauvignon producen sólo 7 mil 600 kilogramos por hectárea, mientras que de Chardonnay apenas llegan a los 4 mil 800 kilogramos por hectárea.
Es una de las producciones más bajas de España pero vale la pena cuando se obtiene vinos de mayor calidad. Menos uvas pero más cuidadas permite crear vinos con una mayor concentración de aromas y sabores.
Otra característica de la bodega es que combina las técnicas enológicas más modernas con las tradicionales.
Lo mismo utilizan cubas de acero inoxidable y prensas neumáticas Vaslin que pequeñas barricas de roble americano, de las cuáles suman un total de mil 200 y renuevan el 10% de ellas cada año.
Para el filtrado utilizan albúmina o clara de huevo, lo cual elimina el exceso de materias tartáricas.
De sus vinos destacan su Reserva y su gran Reserva, ambos elaborados con Cabernet Sauvignon, el blanco de Chardonnay y su Merlot.
MERLOT
Es una uva apropiada para la elaboración de vinos varietales o para mezclas con otras especies más fuertes.
El lugar de origen de esta uva es Burdeos en Francia, y es ahí donde se cultiva la mitad de su producción total del mundo.
En la zona de Saint-Emilion y Pomerol dan vinos de larga vida y excelente calidad.
También es común en Italia, sobre todo en la Toscana y en Venecia.
También está presente en Rumania, Moldavia y en España, principalmente en Navarra y en el Penedés.
Las plantaciones más extensas del Nuevo Mundo están en California donde se utiliza tanto en vinos varietales como en ensambles.También hay producción importante en Chile y Argentina.
Su evolución en el mundo se dio a partir de los años 80’s, pasando de unas 800 hectáreas en 1985 a más de 20 mil en 2003.
CABERNET SAUVIGNON
Esta uva también es originaria de Burdeos, en Francia, y se ha elevado a nivel internacional convirtiéndose en la cepa más apreciada en el mundo.
Un buen cabernet se distingue por tener un color rojo muy oscuro y por su olor a cedro y casis.
Su estructura es fuerte y envejece muy bien con una maduración tardía.
Se desarrolla mejor en climas cálidos como el de California, Australia, Sudáfrica, Chile e incluso Italia y España.
El vino Cabernet Sauvignon tiene una cepa de origen francés. Es una variedad reconocida mundialmente aunque se caracteriza por estar difundida en zonas calientes o templadas.
PREMIOS
1998 Chardonnay, Oro en el Concours International de Vins 2000.
1994 Cabernet Sauvignon Reserva, Oro en el Vinitaly 2001.
1994 Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Oro en el Challenge International du Vin 2003.
2001 Chardonnay, Oro en el Japan Wine Challenge 2003.
2001 Chardonnay, Plata en el Challenge International du Vin 2003.
2000 Merlot, Plata en el Mundus Vini 2003.
2000 Merlot, GRAN MENZIONE en el Vinitaly 2003.
2001 Chardonnay, GRAN MENZIONE en el Vinitaly 2003.
1996 Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Oro en el Vinitaly 2004.
1999 Cabernet Sauvignon Reserva, Plata en el Japan Wine Challenge 2005.
1999 Cabernet Sauvignon Reserva, GRAN MENZIONE en el Vinitaly 2005.
1997 Cabernet Sauvignon Gran Reserva, GRAN MENZIONE en el Vinitaly 2006.
2001 Chardonnay, GRAN MENZIONE en el Vinitaly 2007.
2000 Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Plata en el International Wine & Spirit Competition 2008.
2003 Zemis, Plata en el International Wine Challenge 2008.
2006 Chardonnay, Plata en el Decanter Wine Awards 2009.
2005 Cabernet Sauvignon Reserva, Plata en el Decanter Wine Awards 2010.
EL PENEDES
La Denominación de Origen de vinos del Penedés se encuentra entre Barcelona y Terragona, en España y tiene 50 años de antigüedad.
Es una D.O. que se ha destacado por sus innovaciones en enología pues además de impulsar cosas como el cultivo mecanizado de las viñas , fueron los primeros en realizar las fermentaciones a temperatura controlada.
También fueron pioneros en el cultivo ecológico y en el uso de una tarjeta magnética para controlar su producción.
La D.O. abarca 27 mil 542 hectáreas y pertenecen a ella 3 mil 800 viticultores y 162 bodegas. Sus vinos llegan a 140 países.
Recientemente, se ha favorecido la investigación encaminada a recuperar variedades autóctonas, a desarrollar técnicas de cultivo orgánico y a experimentar con variedades nuevas y con distintas densidades de plantación.
La producción del vino en esta región se remonta a la época romana y dejó muchos restos arqueológicos.
A partir del siglo 11 los viñedos se fueron extendiendo hacia el interior y empezó a exportarse el vino primero a través del mar, y a partir de 1865 por ferrocarril.
Hasta el siglo 19, en el Penedès predominaban los vinos tintos, pero después de que los viñedos fueron afectados por la filoxera, los productores los replantaron con cepas americanas.
Posteriormente injertaron variedades de uva blanca debido a la gran popularidad de los vinos espumosos.
La crianza y embotellamiento comenzó en los inicios del siglo 20 y en 1970, los productores introdujeron la tecnología del acero inoxidable y la fermentación en frío.
Fue en el Penedés donde aparecieron los primeros viñedos ecológicos de toda España.
SUELO Y CLIMA
El suelo es arenoso llegando a arcilloso, profundo y con hasta el 20% de carbonatos.
El área de cultivo llega hasta el sur de Barcelona, donde abarca 47 municipios, y se extiende hasta 16 municipios de Terragona.
La principal ciudad de la Denominación es Villafranca del Penedès con 3 áreas diferentes:
1. Penedès Inferior, es la zona costera y alcanza los 250 metros sobre el nivel del mar.
2. Penedès Medio, es la principal área de producción con una altitud de entre 200 y 500 metros sobre el nivel del mar. Está situada al sudeste y tiene buena exposición al sol lo cuál es ideal para la maduración de la uva.
3. Penedès Superior, es la zona más alta, en el interior y en la montaña. Sus viñas superan los 800 metros de altitud y tiene una producción escasa pero de elevada calidad.
Los suelos de las tres zonas tienen características similares: ricos en fósforo, bajos en potasio y un 20% de piedra caliza.
En las zonas más bajas, la mayoría de los terrenos son arenosos mientras que en las más altas son calizos. La zona del Bajo Penedès es más cálida gracias a la influencia del mar.
El clima es típicamente mediterráneo y las temperaturas mínimas se dan en enero y las máximas en julio.
VARIEDADES DE UVA
Una enorme variedad de uvas han sido plantadas en esta zona desde hace siglos, alrededor de 121, de las cuales muchas han vuelto a ser replantadas recientemente.
Las principales uvas blancas son las que se utilizan para la elaboración del Cava: Macabeo y Xare, así como Chardonnay, Parellada y Malvasía.
Se está experimentando también con variedades blancas de Francia y Alemania para la elaboración de vinos secos y dulces como Muscat de Frontignan, Riesling y Chenin Blanc.
Entre las variedades de uvas tintas autorizadas se incluyen Tempranillo, Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell y Samsó.
Todas ellas se han adaptado bien a la denominación y están incluso desplazando a las variedades locales.
Penedès Inferior está plantado de Garnacha, Cariñena y otras uvas destinadas a la elaboración de vinos tintos.
En el Penedès Medio se encuentran las variedades del Cava, además de Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Por último, en el Penedès Superior se sitúan las nuevas variedades blancas.
MINI COUNTRYMAN
Jungla de asfalto
6 de julio de 2011
El mini es considerado el auto inglés del siglo 20 y su historia, como la de muchos autos que revolucionaron el mundo, comenzó durante la Segunda Guerra Mundial.
Los 50’s fueron una época muy difícil para toda Europa, pues estaban en plena reconstrucción después de los bombardeos y destrucción que había dejado la guerra.
Los caminos destruidos y la escasez hicieron necesaria la construcción de autos, pequeños, económicos y duraderos.
En el caso de Gran Bretaña había gran urgencia por esto, pues realmente en esa época no había un auto inglés que gozará de gran éxito, así que las fábricas Morris y Austin unieron fuerzas y crearon la British Motor Corporation.
Esta nueva marca tenía como objetivo la construcción de un auto pequeño que se adaptara a las nuevas necesidades de los ingleses y el Jefe de Ingenieros a cargo fue Aec Issigonis.
En realidad no tardo mucho en terminar el nuevo coche, pues su motor ya estaba listo, esperando concretar un prototipo que finalmente se presentó en 1957.
Luego de mejorarlo durante dos años, el 26 de agosto de 1959 la British Motor Corporation lanzó finalmente el Austin Seven y el Morris Mini Minor, o simplemente Mini.
Luego de las primeras impresiones, un ingeniero llamado John Cooper le adaptó al mini un motor deportivo, le dio algunos retoques y finalmente nació el Mini Cooper en 1961.
Para 1963 tenían 24 mil 860 unidades producidas y el Mini de John Cooper ya había ganado el Rally de Montecarlo y había superado en ventas al primer modelo.
El siguiente año se presentó la gama MK 1 con el Mini Cooper S de 970, 1071 y 1275 cc. Los primeros no tuvieron mucho éxito, pero del modelo más potente se vendieron 40 mil unidades.
En el 67 se lanzó la gama Mk 2 y en 1968 la producción del Mini Cooper de 998 cc finalizó con más de 55 mil unidades y fue en ese turbulento año cuando la época de oro del Mini llegó a su fin.
Alcanzaron a lanzar la tercera generación del mini, pero esta sólo duró hasta 1971.
En los siguientes 20 años, en el mundo se construyeron infinidad de Minis en muchas versiones y por diferentes fabricantes.
Se encontraban versiones inglesas, australianas, italianas, uruguayas, etc., y se contabilizaron más de 5 millones de Minis esparcidos por todo el mundo.
En 1990 se produjeron mil unidades del llamado Cooper RSP que alcanzaba 150 kilómetros por hora y que fue reemplazado en 1991 por otro modelo con un motor más moderno que se vendió hasta el 2000.
Con la llegada del nuevo milenio llegaron nuevos aires para el Mini y se lanzó una nueva generación que evocaba el modelo original pero totalmente evolucionado.
La versión S del 2002 tenía un motor 1.6 L y alcanzaba 218 kilómetros por hora y se convirtió en el regreso triunfal del Mini Cooper.
Hoy en día el nuevo Mini Cooper está respaldado por BMW y para iniciar una nueva década a sus modelos Mini, Mini Convertible y Mini Clubman, se une su cuarta variante, el Mini S Countryman.
Este auto cuenta con 4 novedades básicas: tiene 4 puertas, 4 asientos individuales, mide poco más de 4 metros y cuenta con aplicaciones para controlar algunos datos desde el iPhone.
El antecendente de este 4 puertas fue el Beachcomber Concept que Mini presentó en el pasado Salón de Detroit 2010.
El nuevo Countryman cuenta con un motor 1.6 litros Turbo Twin-Scroll de 184 caballos de fuerza que pueden llegar hasta 193 gracias a la función Overboost.
BMW echó mano de toda su tecnología disponible para lograr un mejor desempeño y consumo de gasolina. Un ejemplo son el Sistema Valvetronic, Inyección Directa, bombas de gasolina y agua controladas electrónicamente, Etc.
Tiene transmisiones disponibles en 6 velocidades, manual o automática, además de ofrecer el estreno de un Sistema de Tracción Integral Multidisco llamado All4, que sólo está disponible en la versión tope de gama.
Es un desarrollo muy ligero capaz de transferir hasta el 50% del torque a las ruedas traseras.
Su punto más importante es que es más grande que los otros modelos de la firma con 4.1 metros de largo por 1.78 de ancho.
Esto y las dos puertas traseras le dan una mayor comodidad a todos los ocupantes del auto.
Los asientos posteriores son individuales y están separados por un riel central que corre desde la parte de enfrente y que permite insertar aditamentos como portavasos, ceniceros o bases para teléfonos móviles.
La posición de manejo es mucho más elevada y la suspensión es menos rígido por lo que los ocupantes sienten menos los baches e imperfecciones del camino.
Ofrece todo el equipamiento necesario, como son equipo eléctrico, asientos forrados en cuero, mandos en el volante, sistema de audio premium y sistema de navegación.
Merece mención especial el sistema Mini Connected que usa una APP para iPhone que permite conectarse con los sistemas del vehículo para desplegar información relativa a la computadora de abordo, escuchar radio por internet e incluso obtener las actualizaciones de Twitter y Facebook.
El quemacocos ha sido criticado como un elemento que deja pasar demasiado calor por lo que el auto se calienta por dentro y se vuelve un poco incómodo. Además agrega peso al auto y se convierte en un punto potencial de filtraciones.
En algunas pruebas de manejo se expresó que este nuevo modelo no es tan comunicativo y preciso como un Mini Cooper S pues al tomar curvas pronunciadas se siente cómo se va la carrocería.
Otra crítica es la adición del sistema All4 pues en algunas pruebas se ha manifestado que impacta negativamente en la rapidez ya que añade un poco de peso.
Aún así, se reconoce que la dirección es muy precisa, el frenado es firme y su comportamiento dinámico es perfecto.
En algunos casos, después de las pruebas, se describe al sistema de tracción All4 como un elemento que no es indispensable e incluso se llega a mencionar que impacta negativamente, aunque sea un poco, en las aceleraciones y recuperaciones.
Se recomienda sólo en casos de que se piense transitar por caminos con muy poca adherencia.
Es capaz de librar caminos de terracería no muy complicados, pero sin duda está orientado al manejo en ciudad y carretera.
El precio de lista del Countryman arranca en los 29 mil 400 dólares.
6 de julio de 2011
El mini es considerado el auto inglés del siglo 20 y su historia, como la de muchos autos que revolucionaron el mundo, comenzó durante la Segunda Guerra Mundial.
Los 50’s fueron una época muy difícil para toda Europa, pues estaban en plena reconstrucción después de los bombardeos y destrucción que había dejado la guerra.
Los caminos destruidos y la escasez hicieron necesaria la construcción de autos, pequeños, económicos y duraderos.
En el caso de Gran Bretaña había gran urgencia por esto, pues realmente en esa época no había un auto inglés que gozará de gran éxito, así que las fábricas Morris y Austin unieron fuerzas y crearon la British Motor Corporation.
Esta nueva marca tenía como objetivo la construcción de un auto pequeño que se adaptara a las nuevas necesidades de los ingleses y el Jefe de Ingenieros a cargo fue Aec Issigonis.
En realidad no tardo mucho en terminar el nuevo coche, pues su motor ya estaba listo, esperando concretar un prototipo que finalmente se presentó en 1957.
Luego de mejorarlo durante dos años, el 26 de agosto de 1959 la British Motor Corporation lanzó finalmente el Austin Seven y el Morris Mini Minor, o simplemente Mini.
Luego de las primeras impresiones, un ingeniero llamado John Cooper le adaptó al mini un motor deportivo, le dio algunos retoques y finalmente nació el Mini Cooper en 1961.
Para 1963 tenían 24 mil 860 unidades producidas y el Mini de John Cooper ya había ganado el Rally de Montecarlo y había superado en ventas al primer modelo.
El siguiente año se presentó la gama MK 1 con el Mini Cooper S de 970, 1071 y 1275 cc. Los primeros no tuvieron mucho éxito, pero del modelo más potente se vendieron 40 mil unidades.
En el 67 se lanzó la gama Mk 2 y en 1968 la producción del Mini Cooper de 998 cc finalizó con más de 55 mil unidades y fue en ese turbulento año cuando la época de oro del Mini llegó a su fin.
Alcanzaron a lanzar la tercera generación del mini, pero esta sólo duró hasta 1971.
En los siguientes 20 años, en el mundo se construyeron infinidad de Minis en muchas versiones y por diferentes fabricantes.
Se encontraban versiones inglesas, australianas, italianas, uruguayas, etc., y se contabilizaron más de 5 millones de Minis esparcidos por todo el mundo.
En 1990 se produjeron mil unidades del llamado Cooper RSP que alcanzaba 150 kilómetros por hora y que fue reemplazado en 1991 por otro modelo con un motor más moderno que se vendió hasta el 2000.
Con la llegada del nuevo milenio llegaron nuevos aires para el Mini y se lanzó una nueva generación que evocaba el modelo original pero totalmente evolucionado.
La versión S del 2002 tenía un motor 1.6 L y alcanzaba 218 kilómetros por hora y se convirtió en el regreso triunfal del Mini Cooper.
Hoy en día el nuevo Mini Cooper está respaldado por BMW y para iniciar una nueva década a sus modelos Mini, Mini Convertible y Mini Clubman, se une su cuarta variante, el Mini S Countryman.
Este auto cuenta con 4 novedades básicas: tiene 4 puertas, 4 asientos individuales, mide poco más de 4 metros y cuenta con aplicaciones para controlar algunos datos desde el iPhone.
El antecendente de este 4 puertas fue el Beachcomber Concept que Mini presentó en el pasado Salón de Detroit 2010.
El nuevo Countryman cuenta con un motor 1.6 litros Turbo Twin-Scroll de 184 caballos de fuerza que pueden llegar hasta 193 gracias a la función Overboost.
BMW echó mano de toda su tecnología disponible para lograr un mejor desempeño y consumo de gasolina. Un ejemplo son el Sistema Valvetronic, Inyección Directa, bombas de gasolina y agua controladas electrónicamente, Etc.
Tiene transmisiones disponibles en 6 velocidades, manual o automática, además de ofrecer el estreno de un Sistema de Tracción Integral Multidisco llamado All4, que sólo está disponible en la versión tope de gama.
Es un desarrollo muy ligero capaz de transferir hasta el 50% del torque a las ruedas traseras.
Su punto más importante es que es más grande que los otros modelos de la firma con 4.1 metros de largo por 1.78 de ancho.
Esto y las dos puertas traseras le dan una mayor comodidad a todos los ocupantes del auto.
Los asientos posteriores son individuales y están separados por un riel central que corre desde la parte de enfrente y que permite insertar aditamentos como portavasos, ceniceros o bases para teléfonos móviles.
La posición de manejo es mucho más elevada y la suspensión es menos rígido por lo que los ocupantes sienten menos los baches e imperfecciones del camino.
Ofrece todo el equipamiento necesario, como son equipo eléctrico, asientos forrados en cuero, mandos en el volante, sistema de audio premium y sistema de navegación.
Merece mención especial el sistema Mini Connected que usa una APP para iPhone que permite conectarse con los sistemas del vehículo para desplegar información relativa a la computadora de abordo, escuchar radio por internet e incluso obtener las actualizaciones de Twitter y Facebook.
El quemacocos ha sido criticado como un elemento que deja pasar demasiado calor por lo que el auto se calienta por dentro y se vuelve un poco incómodo. Además agrega peso al auto y se convierte en un punto potencial de filtraciones.
En algunas pruebas de manejo se expresó que este nuevo modelo no es tan comunicativo y preciso como un Mini Cooper S pues al tomar curvas pronunciadas se siente cómo se va la carrocería.
Otra crítica es la adición del sistema All4 pues en algunas pruebas se ha manifestado que impacta negativamente en la rapidez ya que añade un poco de peso.
Aún así, se reconoce que la dirección es muy precisa, el frenado es firme y su comportamiento dinámico es perfecto.
En algunos casos, después de las pruebas, se describe al sistema de tracción All4 como un elemento que no es indispensable e incluso se llega a mencionar que impacta negativamente, aunque sea un poco, en las aceleraciones y recuperaciones.
Se recomienda sólo en casos de que se piense transitar por caminos con muy poca adherencia.
Es capaz de librar caminos de terracería no muy complicados, pero sin duda está orientado al manejo en ciudad y carretera.
El precio de lista del Countryman arranca en los 29 mil 400 dólares.
martes, 5 de julio de 2011
CENTROS AUDITIVOS CONNECT HEARING
Humano y pasiones
5 de julio de 2011
Según cifras de Organización Mundial de la Salud, en el mundo hay 123 millones de personas sordas, dos tercios de ellas viven en países en vías de desarrollo y sólo el 10% de los niños con ese problema reciben educación.
Por otro lado están las personas que no son sordas pero sí tienen deficiencias auditivas importantes que no les permiten percibir de manera correcta los sonidos.
Este tipo de deficiencias pueden darse por diferentes causas:
1. Desde el nacimiento, de forma congénita. Por cada mil niños que nacen, entre el 2 y el 3% tiene déficit auditivo.
2. Sufrir constantemente de infecciones de oído como la como la otitis o infecciones como la meningitis.
3. Enfermedades heredadas como la diabetes o alteraciones en el tímpano los pequeños cartílagos del oído.
4. Exposición a sonidos muy altos o tapones de cerumen.
5. Sordera por envejecimiento o continuos dolores de oído.
6. Ingerir antibióticos que pueden perjudicar el oído.
Hoy en día, se calcula que hay al menos unos 5 millones de niños que sufren de discapacidad auditiva por culpa del uso excesivo y a todo volumen de audífonos, televisor y videojuegos.
Esta tendencia pone en evidencia que en las nuevas generaciones el uso de las nuevas tecnologías, se puede convertir en un factor importante de riesgo para la pérdida auditiva.
El problema, sobre todo cuando las deficiencias comienzan en la niñez o la adolescencia, es que ni los niños ni los padres perciben que existe un problema al escuchar y lo confunden con distracción.´
En los bebés, por ejemplo, es un signo de alarma que después de un ruido fuerte nuestro hijo ni siquiera voltee o ni siquiera se mueva un poco si es que está durmiendo.
De los 6 a los nueve meses no es normal que el bebé no haga ruidos para llamar la atención, o no voltee cuando sus papás le hablan.
Entre el año y el año y medio el problema se puede hacer más evidente pues es común que los bebés que no escuchan bien tengan problemas para hablar pues no comprenden el lenguaje.
Es importante por ejemplo leerle cuentos o cantarle canciones para evaluar sus respuestas y darnos una idea de si de verdad nos escucha y entiende o no.
Entre más temprano se detecten las deficiencias auditivas es mejor, sin embargo, cuando estas no son muy severas, los verdaderos problemas inician entre los 3 y los 5 años, que es cuando entran a la escuela.
A esa edad es cuando muchos padres acuden al especialista porque el niño no sabe cantar y no es capaz de mantener una conversación sencilla.
Más grandecitos, cuando ya van en primaria, uno de los problemas más evidentes, pero más confundidos, es el bajo rendimiento escolar.
Que los niños se caigan constantemente o seguido choquen con sus compañeros, que no respondan cuando el maestro pasa lista, que siempre le suba a la televisión, o que eleve la voz mucho mientras habla también puede ser signo de alerta.
Pero este caso suele también darse en los adultos, quienes llegan a tardar bastante tiempo en reconocer que no escuchan bien.
Es por ello, que Connect Hearing, la red nacional de Centros Auditivos líder en México recomienda que ante cualquier síntoma se acuda al especialista para recibir el tratamiento adecuado.
¿Cómo saber que es momento de acudir al médico? Pues ellos nos dan un pequeño test que nos puede servir de indicador:
1. ¿A veces oye pero no entiende las palabras que le dicen?
2. ¿Se siente tenso porque le cuesta trabajo seguir una conversación en una reunión?
3. ¿Se le dificulta entender cuando habla por teléfono?
4. ¿Pone el volumen del radio o la televisión más alto que el resto de la familia?
5. ¿Le aturde en exceso el ruido de la calle o el tráfico?
6. ¿Le comentan seguido que no escuchó o que ya le habían dicho algo varias veces?
7. ¿Escucha zumbidos?
Si a usted le sucede algo así tal vez es momento de que vaya a alguno de los 21 centros especializados Connect Hearing en la República Mexicana.
Ellos le ofrecen consultas con especialistas que determinarán si existe o no un problema auditivo, evaluarán la severidad del caso y le ofrecerán las mejores opciones para mejorar su calidad de vida.
Después de una pequeña plática donde el paciente expone su caso, se procede a realizar un examen de oído, se realizan pruebas auditivas, y luego se procede a analizar los resultados y hacer las recomendaciones pertinentes.
En caso de ser necesario el uso de un auxiliar auditivo ellos ayudan al paciente en su proceso de adaptación hasta que su uso sea cómodo.
La característica que distingue a Connect Hearing es que manejan alta tecnología y sus auxiliares son de última generación digital.
Éstos transforman ondas sonoras en códigos numéricos, similares al código binario de una computadora, antes de ser amplificados. Estos códigos contienen información sobre el nivel y tono de sonidos.
Los auxiliares pueden programarse incluso para amplificar solo ciertas frecuencias y tienen la ventaja de que pueden adaptarse a cualquier tipo de auxiliar dependiendo de las necesidades de cada paciente.
Los diferentes tipos son:
1. Retroauricular o de Curveta: se coloca detrás de la oreja y sirve incluso para pérdidas auditivas profundas.
2. Intraauricular o Concha: Cubre la concha del oído y se utiliza para pérdidas auditivas leves hasta severas.
3. Intracanal: Se coloca dentro del canal auditivo. Generalmente son usados para sorderas leve o moderada.
4. Intrauricular microcanal. Son los más pequeños y menos visibles ya que van completamente en el canal auditivo. Se utilizan para perdidas moderadas.
RUIDOS INTENSOS PELIGROSOS
Exponernos durante bastante tiempo a 90 decibeles puede convertirse en un problema que cause la pérdida gradual del oído.
Cuando hablamos de 100 decibeles, lo recomendable es no exponerse más de 15 minutos sin protección.
Si el ruido llega a 110 decibeles, incluso exponerse más de un minuto puede provocar pérdida permanente de la audición.
Para qué se den una idea del ruido y la cantidad de decibles a los que nos exponemos les voy a dar algunos ejemplos:
La risa emite un entre 60 y 65 dB
El ruido en una oficina tranquila equivale a unos 50 ó 60 dB
El ruido del tránsito en la ciudad llega a los 80 dB
El metro y la motocicleta equivalen a unos 88 dB
Un camión de basura produce unos 100 dB
Una sierra eléctrica, 110 dB
El ruido de un antro, 120 dB
En un conciertos de rock nuestros oídos se someten a 120 o 140 dB
En el caso de los audífonos sucede un caso especial, pues 10 decibeles pegando directamente en el tímpano provocan el mismo daño que 100 dB que podríamos escuchar en la calle.
5 de julio de 2011
Según cifras de Organización Mundial de la Salud, en el mundo hay 123 millones de personas sordas, dos tercios de ellas viven en países en vías de desarrollo y sólo el 10% de los niños con ese problema reciben educación.
Por otro lado están las personas que no son sordas pero sí tienen deficiencias auditivas importantes que no les permiten percibir de manera correcta los sonidos.
Este tipo de deficiencias pueden darse por diferentes causas:
1. Desde el nacimiento, de forma congénita. Por cada mil niños que nacen, entre el 2 y el 3% tiene déficit auditivo.
2. Sufrir constantemente de infecciones de oído como la como la otitis o infecciones como la meningitis.
3. Enfermedades heredadas como la diabetes o alteraciones en el tímpano los pequeños cartílagos del oído.
4. Exposición a sonidos muy altos o tapones de cerumen.
5. Sordera por envejecimiento o continuos dolores de oído.
6. Ingerir antibióticos que pueden perjudicar el oído.
Hoy en día, se calcula que hay al menos unos 5 millones de niños que sufren de discapacidad auditiva por culpa del uso excesivo y a todo volumen de audífonos, televisor y videojuegos.
Esta tendencia pone en evidencia que en las nuevas generaciones el uso de las nuevas tecnologías, se puede convertir en un factor importante de riesgo para la pérdida auditiva.
El problema, sobre todo cuando las deficiencias comienzan en la niñez o la adolescencia, es que ni los niños ni los padres perciben que existe un problema al escuchar y lo confunden con distracción.´
En los bebés, por ejemplo, es un signo de alarma que después de un ruido fuerte nuestro hijo ni siquiera voltee o ni siquiera se mueva un poco si es que está durmiendo.
De los 6 a los nueve meses no es normal que el bebé no haga ruidos para llamar la atención, o no voltee cuando sus papás le hablan.
Entre el año y el año y medio el problema se puede hacer más evidente pues es común que los bebés que no escuchan bien tengan problemas para hablar pues no comprenden el lenguaje.
Es importante por ejemplo leerle cuentos o cantarle canciones para evaluar sus respuestas y darnos una idea de si de verdad nos escucha y entiende o no.
Entre más temprano se detecten las deficiencias auditivas es mejor, sin embargo, cuando estas no son muy severas, los verdaderos problemas inician entre los 3 y los 5 años, que es cuando entran a la escuela.
A esa edad es cuando muchos padres acuden al especialista porque el niño no sabe cantar y no es capaz de mantener una conversación sencilla.
Más grandecitos, cuando ya van en primaria, uno de los problemas más evidentes, pero más confundidos, es el bajo rendimiento escolar.
Que los niños se caigan constantemente o seguido choquen con sus compañeros, que no respondan cuando el maestro pasa lista, que siempre le suba a la televisión, o que eleve la voz mucho mientras habla también puede ser signo de alerta.
Pero este caso suele también darse en los adultos, quienes llegan a tardar bastante tiempo en reconocer que no escuchan bien.
Es por ello, que Connect Hearing, la red nacional de Centros Auditivos líder en México recomienda que ante cualquier síntoma se acuda al especialista para recibir el tratamiento adecuado.
¿Cómo saber que es momento de acudir al médico? Pues ellos nos dan un pequeño test que nos puede servir de indicador:
1. ¿A veces oye pero no entiende las palabras que le dicen?
2. ¿Se siente tenso porque le cuesta trabajo seguir una conversación en una reunión?
3. ¿Se le dificulta entender cuando habla por teléfono?
4. ¿Pone el volumen del radio o la televisión más alto que el resto de la familia?
5. ¿Le aturde en exceso el ruido de la calle o el tráfico?
6. ¿Le comentan seguido que no escuchó o que ya le habían dicho algo varias veces?
7. ¿Escucha zumbidos?
Si a usted le sucede algo así tal vez es momento de que vaya a alguno de los 21 centros especializados Connect Hearing en la República Mexicana.
Ellos le ofrecen consultas con especialistas que determinarán si existe o no un problema auditivo, evaluarán la severidad del caso y le ofrecerán las mejores opciones para mejorar su calidad de vida.
Después de una pequeña plática donde el paciente expone su caso, se procede a realizar un examen de oído, se realizan pruebas auditivas, y luego se procede a analizar los resultados y hacer las recomendaciones pertinentes.
En caso de ser necesario el uso de un auxiliar auditivo ellos ayudan al paciente en su proceso de adaptación hasta que su uso sea cómodo.
La característica que distingue a Connect Hearing es que manejan alta tecnología y sus auxiliares son de última generación digital.
Éstos transforman ondas sonoras en códigos numéricos, similares al código binario de una computadora, antes de ser amplificados. Estos códigos contienen información sobre el nivel y tono de sonidos.
Los auxiliares pueden programarse incluso para amplificar solo ciertas frecuencias y tienen la ventaja de que pueden adaptarse a cualquier tipo de auxiliar dependiendo de las necesidades de cada paciente.
Los diferentes tipos son:
1. Retroauricular o de Curveta: se coloca detrás de la oreja y sirve incluso para pérdidas auditivas profundas.
2. Intraauricular o Concha: Cubre la concha del oído y se utiliza para pérdidas auditivas leves hasta severas.
3. Intracanal: Se coloca dentro del canal auditivo. Generalmente son usados para sorderas leve o moderada.
4. Intrauricular microcanal. Son los más pequeños y menos visibles ya que van completamente en el canal auditivo. Se utilizan para perdidas moderadas.
RUIDOS INTENSOS PELIGROSOS
Exponernos durante bastante tiempo a 90 decibeles puede convertirse en un problema que cause la pérdida gradual del oído.
Cuando hablamos de 100 decibeles, lo recomendable es no exponerse más de 15 minutos sin protección.
Si el ruido llega a 110 decibeles, incluso exponerse más de un minuto puede provocar pérdida permanente de la audición.
Para qué se den una idea del ruido y la cantidad de decibles a los que nos exponemos les voy a dar algunos ejemplos:
La risa emite un entre 60 y 65 dB
El ruido en una oficina tranquila equivale a unos 50 ó 60 dB
El ruido del tránsito en la ciudad llega a los 80 dB
El metro y la motocicleta equivalen a unos 88 dB
Un camión de basura produce unos 100 dB
Una sierra eléctrica, 110 dB
El ruido de un antro, 120 dB
En un conciertos de rock nuestros oídos se someten a 120 o 140 dB
En el caso de los audífonos sucede un caso especial, pues 10 decibeles pegando directamente en el tímpano provocan el mismo daño que 100 dB que podríamos escuchar en la calle.
SONY ERICSSON XPERIA PLAY
Humano y pasiones
5 de julio de 2011
Una de las industrias que más ha crecido y evolucionado en los últimos 40 años es la industria de los videojuegos, desde las primeras maquinitas de monedas en los 70’s hasta la moderna lucha de consolas.
En esta continua evolución de juegos y tecnología surgió una corriente especial de videojugadores llamados “gamers”, que son personas que disfrutan el juego, les apasiona la competencia, buscan los retos más altos y están al tanto de trucos y novedades.
Obviamente no son videojugadores casuales, pero tampoco son competidores profesionales, están en un punto medio, y han convertido su pasión en un estilo de vida.
La comunidad de este tipo de jugadores crece cada día gracias a que la tecnología les permite compartir y medir sus habilidades en línea.
Bueno, pues no hay nada que desee más un gamer que llevar sus video juegos con él a todas partes y es por ello que Sony Ericsson ha traído para ellos en nuestro país su nuevo “Xperia Play”.
También es conocido como el Teléfono PlayStation pues es el primer Smartphone Android con certificación PlayStation y con un control igual al de la consola.
Cuando se desliza el teléfono aparece el control con teclas hacia la izquierda, derecha y los cuatro símbolos de círculo, cruz, cuadrado y triángulo.
Con el Xperia Play no se necesitan llevar cartuchos ni la consola para jugar en un viaje por ejemplo, ya viene precargado con juegos como Tetris, Fifa 10, Madden 11, Star Batallion, Bruce Lee: Dragon Warrior y Crash Bandicoot.
Además se pueden bajar infinidad de juegos del Android Market por un precio que ronda los 40 pesos por juego y se descargan en menos de 4 minutos.
La cantidad de juegos que pueden bajarse depende de la tarjeta de memoria del teléfono. Viene precargado con una tarjeta SD de 8 GB, pero puede expandirse a 16 o 32 GB.
La pantalla es multitáctil de 4 pulgadas y con 16 millones de colores, lo que hace que los videojuegos se vean excelentes, y para escucharlos igual que en la consola, el Xperia Play tiene sonido estéreo.
Además tiene una tecnología especial llamada Snapdragon de Qualcom con un CPU de 1Ghz y un procesador de gráficos incorporado para que se vean sin problema los juegos móviles 3D.
Gracias a que tiene la última versión de Android, el 2.3 o Gingerbread, se ahorra el 40% de batería en funcionamiento, por lo que se puede jugar más o menos 5 horas antes de quedarnos sin batería.
Pero no hay que olvidar que el Xperia Play también es un teléfono inteligente, y todas esa cualidades que lo hacen excelente para jugar lo hacer muy eficiente para navegar en internet y redes sociales.
Cuenta con Wi-Fi y cámara fotográfica de 5 megapixeles, permite acceso a facebook, correo electrónico y a YouTube.
Está disponible desde el pasado 28 de mayo con Telcel y cuenta con una promoción en la que los primeros 10 mil se llevan el equipo gratis con plan más por menos.
Para conocer más de los Xperia de Sony Ericsson puede consultar en www.sonyericsson.com o en www.facebook.com/Sonyericssonmexico
5 de julio de 2011
Una de las industrias que más ha crecido y evolucionado en los últimos 40 años es la industria de los videojuegos, desde las primeras maquinitas de monedas en los 70’s hasta la moderna lucha de consolas.
En esta continua evolución de juegos y tecnología surgió una corriente especial de videojugadores llamados “gamers”, que son personas que disfrutan el juego, les apasiona la competencia, buscan los retos más altos y están al tanto de trucos y novedades.
Obviamente no son videojugadores casuales, pero tampoco son competidores profesionales, están en un punto medio, y han convertido su pasión en un estilo de vida.
La comunidad de este tipo de jugadores crece cada día gracias a que la tecnología les permite compartir y medir sus habilidades en línea.
Bueno, pues no hay nada que desee más un gamer que llevar sus video juegos con él a todas partes y es por ello que Sony Ericsson ha traído para ellos en nuestro país su nuevo “Xperia Play”.
También es conocido como el Teléfono PlayStation pues es el primer Smartphone Android con certificación PlayStation y con un control igual al de la consola.
Cuando se desliza el teléfono aparece el control con teclas hacia la izquierda, derecha y los cuatro símbolos de círculo, cruz, cuadrado y triángulo.
Con el Xperia Play no se necesitan llevar cartuchos ni la consola para jugar en un viaje por ejemplo, ya viene precargado con juegos como Tetris, Fifa 10, Madden 11, Star Batallion, Bruce Lee: Dragon Warrior y Crash Bandicoot.
Además se pueden bajar infinidad de juegos del Android Market por un precio que ronda los 40 pesos por juego y se descargan en menos de 4 minutos.
La cantidad de juegos que pueden bajarse depende de la tarjeta de memoria del teléfono. Viene precargado con una tarjeta SD de 8 GB, pero puede expandirse a 16 o 32 GB.
La pantalla es multitáctil de 4 pulgadas y con 16 millones de colores, lo que hace que los videojuegos se vean excelentes, y para escucharlos igual que en la consola, el Xperia Play tiene sonido estéreo.
Además tiene una tecnología especial llamada Snapdragon de Qualcom con un CPU de 1Ghz y un procesador de gráficos incorporado para que se vean sin problema los juegos móviles 3D.
Gracias a que tiene la última versión de Android, el 2.3 o Gingerbread, se ahorra el 40% de batería en funcionamiento, por lo que se puede jugar más o menos 5 horas antes de quedarnos sin batería.
Pero no hay que olvidar que el Xperia Play también es un teléfono inteligente, y todas esa cualidades que lo hacen excelente para jugar lo hacer muy eficiente para navegar en internet y redes sociales.
Cuenta con Wi-Fi y cámara fotográfica de 5 megapixeles, permite acceso a facebook, correo electrónico y a YouTube.
Está disponible desde el pasado 28 de mayo con Telcel y cuenta con una promoción en la que los primeros 10 mil se llevan el equipo gratis con plan más por menos.
Para conocer más de los Xperia de Sony Ericsson puede consultar en www.sonyericsson.com o en www.facebook.com/Sonyericssonmexico
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